最簡單好吃的辣椒炒雞胗，懶人做法
這道菜是以前在剛上班的時候一個姐姐教的，特方便，那時候條件有限，一個一個的加調料很麻煩，然後就研究出來了這種炒法，哈哈哈用料雞胗4個最簡單好吃的辣椒炒雞胗，懶人做法的做法雞胗切片水沖洗，在家料酒醃十分鐘泡出血水，再衝...
黃瓜 辣椒 炒雞蛋
用料黃瓜2根雞蛋2個青椒1個蔥，姜，蒜適量生抽，蠔油，味極鮮適量勺黃瓜辣椒炒雞蛋的做法冷鍋熱油，油可以多一點。熱到一半放雞蛋，雞蛋炒熟。這樣好吃。蔥薑蒜熱鍋，黃瓜辣椒炒到有點軟。放進生抽，蠔油，味極鮮。放雞蛋。...
空氣炸鍋蒜香排骨（無辣椒版）
這個版本沒有放辣椒和雞精味精那些，娃娃也可以吃哦。用料蒜一整頭蒜料酒三小勺排骨400克鹽兩小勺生抽六小勺麪粉大概一拳頭的量黑胡椒粉或胡椒粉兩小勺空氣炸鍋蒜香排骨（無辣椒版）的做法排骨清水浸泡二十分鐘左右，大概沒...
貢菜豆豉辣椒
用料鹽10克辣椒粉20g貢菜100克豆豉800g蒜20瓣生抽3勺貢菜豆豉辣椒的做法兩盒陽江豆豉800克，先浸泡5分鐘備用，預防炒的時候會有苦味蒜頭20瓣切碎，過水備用貢菜泡發（不喜歡的可不加）切碎備用擠幹水分放油小火炒加入貢菜，放少...
無油無鹽，超級簡單_擂辣椒茄子皮蛋
特別簡單快手的一道夏日涼菜用料皮蛋1個茄子2個燒椒醬任意無油無鹽，超級簡單_擂辣椒茄子皮蛋的做法一根茄子削皮切段大火煮沸水，上汽之後放入蒸鍋。這個時間準備其他材料。兩個皮蛋，剝殼，切碎（後期會搗，大概切切也可以）家裏...
小米辣自由》剁辣椒/剁椒醬
無油版、最原始簡單的剁辣椒，又名剁辣子；味辣鹹鮮，湖南特色食品，我做菜炒菜的時候愛放它、比如炒個土豆絲、剁椒魚之類的。這也是買多了小米辣最簡單的儲存方法。材料比例都是大約估摸，按照自己喜歡的量加就可以，喜歡姜蒜味...
好吃的辣椒炒雞胗
用料雞胗500克姜3片料酒3勺醬油3勺青椒若干個鹽2勺雞精2勺白糖3勺蠔油1勺白醋2勺澱粉4勺小米椒4個好吃的辣椒炒雞胗的做法先用鹽和澱粉放入剛買回來的雞胗里加水浸泡十分鐘去腥味兒，然後抓洗乾淨，多洗幾遍將雞胗切成片，...
蒜薹辣椒炒肉片
小區蔬菜團購的蒜薹，辣椒。就着這些菜，來個家常菜用料蒜薹1小把生抽1勺肉片辣椒3個蒜薹辣椒炒肉片的做法食材洗淨切好，配好肉片。蔥，姜蒜煸炒。出香。下入蒜薹。5分鐘，放入辣椒，加少許白糖，醬油調味。蠔油提味。出鍋，一到家常...
辣椒餅蒸武昌魚
辣椒餅是廣東中山沙溪，順德均安的一種特色調味食品吧，有辣椒，蒜，豆豉等的東西調配加工後曬製成一塊塊的圓形餅塊狀東西。一般用來蒸排骨或魚。用料武昌魚辣椒餅薑絲蔥段辣椒餅蒸武昌魚的做法魚宰殺處理洗淨瀝乾水分，兩面打...
辣椒炒滑蛋
用料雞蛋5個青椒5個花生油50克鹽少許姜蒜末少許辣椒炒滑蛋的做法洗乾淨青椒，去瓤。將洗乾淨去瓤後既青椒切成菱狀備用。用5個雞蛋開啟放在碗中，放少許花生油，少許鹽，然後攪拌均勻備用。開火倒入花生油燒開，倒入青椒爆香。...
經典濰縣菜啞巴辣椒
啞巴辣椒是山東濰坊的特色小吃，俗名叫蘿蔔辣椒。由於歷史上濰縣城裏南門大街上出了一個陳姓聾啞人，他將蘿蔔辣椒的做法發揚光大，形成了一種獨特的風格。慢慢的，啞巴辣椒從家庭小菜發展成爲一種商品流通於市場，並得到了人們...
辣椒金針菇炒牛肉
除了超下飯以外，還發現它可以成爲麪湯很讚的澆頭！金針菇炒的時候會出水，湯汁吸收了沙茶的甜和辣椒的辣，同時金針菇本身也很入味，真的不能再讚了，你趕緊也來一盤。用料牛肉適量金針菇適量辣椒你喜歡沙茶兩勺生粉適量生抽適量...
風味擂辣椒
鄉里辣椒比較嫩，而且辣度合適，無化學肥料。推薦鄉里青辣椒用料青辣椒300g大蒜子30g風味豆鼓30g鹽醬油雞精風味擂辣椒的做法首先洗乾淨辣椒，敲扁備用。大蒜子剁成蒜蓉。鍋子不要放油，放拍扁辣椒幹炒，出水分後放點鹽，變色後出...
不用擂也很好吃的辣椒皮蛋
用料皮蛋1個青椒3個大蒜適量油一大勺不辣的辣椒粉一大勺白芝麻一小勺五香粉一小小勺鹽一小小勺醬油一勺醋一小勺不用擂也很好吃的辣椒皮蛋的做法鍋中放入青椒煎軟（可以不用放油，小火）去掉皮把青椒捏碎，有擂鉢的可以用擂鉢...
下飯的擂辣椒皮蛋
用料螺絲椒3個皮蛋1個茄子一塊生抽勺香油勺香醋勺蠔油勺鹽克蒜3瓣下飯的擂辣椒皮蛋的做法辣椒和茄子洗淨後刷油，烤箱上下火180°烤15分鐘加點蒜，加點鹽，搗啊搗皮蛋煮8分鐘，切碎加進去繼續搗拌入一點生抽、耗油、香醋、香...
雞蛋幹炒青辣椒
用料雞蛋幹個蒜瓣青椒個鹽克生抽勺油克雞蛋幹炒青辣椒的做法辣椒洗淨切碎，雞蛋幹切片，蒜切碎。起鍋燒油放蒜炒香。放入青辣椒炒到半熟。下雞蛋幹，輕輕翻拌。放調料：鹽雞精生抽辣椒粉加水微微煮一下，出鍋。小貼士調味料根據...
過癮吶💥過癮🔥小魚炒辣椒🐟屬於你的無辣不歡
辣椒適量就是個人吃辣程度。菜量稍大，自己把握分量。用料小魚乾180克毛豆100克小米椒適量線椒適量生薑適量大蒜適量過癮吶💥過癮🔥小魚炒辣椒🐟屬於你的無辣不歡的做法①小魚乾清水沖洗一下，去除灰塵雜質（如果是鹹魚需要...
薰臘肉炒辣椒
簡單快手下飯小炒用料臘肉小半塊青椒3個線椒4根鹽、糖1克、2克薰臘肉炒辣椒的做法青椒線椒洗乾淨切段，薰臘肉切薄片備用。薰臘肉放入鍋裏(不用放油)炒至微焦盛出鍋裏放入姜蒜爆香。放入青椒線椒爆炒。放入鹽糖炒到變軟...
下飯菜，辣椒炒肉
用料肉100克青椒20個老抽1勺蒜5瓣鹽5克蔥花1根下飯菜，辣椒炒肉的做法蔥蒜備料二荊條辣椒斜刀切肉切長條熱搜炒肉，五分鐘加入蔥蒜爆鍋加辣椒，兩分鐘加調味料，一分鐘出鍋...
下飯神器～辣椒炒雞蛋
用料杭椒若干個雞蛋5個鹽適量生抽適量下飯神器～辣椒炒雞蛋的做法線椒，雞蛋線椒洗淨後切小段備用雞蛋打散後放入：鹽，白醋，白胡椒粉起鍋燒油，放入線椒爆炒至斷生後放入適量的鹽倒入雞蛋液，讓雞蛋液包裹住每粒辣椒翻炒均勻，起鍋...
辣椒小炒肉（瘦肉版）
廚房入門菜~最講究火候的快手菜約15min用料豬梅肉250克湖南椒/螺絲椒一碗木耳適量姜、蒜、小米辣適量辣椒小炒肉（瘦肉版）的做法原料處理：①姜蒜切丁，辣椒切段②木耳用澱粉水洗淨去根撕成小塊；③豬肉切薄片，加醬油、料酒、澱...
“皮蛋擂辣椒”賣相2分味道10分‼️超級開胃的涼拌菜‼️
用料青椒8個皮蛋1-2個大蒜2瓣生抽1勺鹽1小勺雞精1小勺“皮蛋擂辣椒”賣相2分味道10分‼️超級開胃的涼拌菜‼️的做法皮蛋去殼切塊。蒜頭去皮拍爛。青椒放鍋裏炒至起虎皮。再撕去外皮。皮蛋.蒜頭.青椒全部放一起，放適量生...
羊腿肉炒辣椒 <302小廚房>
相當帶勁的一道菜~~~用料羊腿肉500g樟樹港辣椒1碗大蒜片1碟白糖1小勺白胡椒碎1小勺醬油2勺料酒2勺鹽少許羊腿肉炒辣椒<302小廚房>的做法原料圖我用的這種樟樹港辣椒，各位可以自主選擇方便買到的不同辣度的辣椒去蒂去籽...
蒜瓣辣椒
小時候媽媽特別愛做的現在自己生活也試着拌了拌兩個半饅頭全吃完了😅真是減肥絆腳餐用料線椒若干個小紅辣椒若干只蒜瓣若干瓣鹽半勺生抽1/4勺蠔油1/4勺白砂糖1/4勺蒜瓣辣椒的做法把線椒、紅辣椒切成小段，蒜瓣切小塊加...
辣椒炒肉01
不錯，口味偏重，沒有正宗小炒肉的煙火味，口感更柔和螺絲椒太辣，吃不消！量力而行用料螺絲青椒切條或滾刀五花肉切片，蒜切片，姜拍散切沫鹽，蠔油，料酒，老抽，白糖，味精，生抽，醋，豆豉(莊彪大莊園風味豆豉)辣椒炒肉01的做法熱鍋入青椒絲，加極...