下飯神器～辣椒炒雞蛋

用料  

下飯神器～辣椒炒雞蛋的做法  

1. 線椒，雞蛋

2. 線椒洗淨後切小段備用

3. 雞蛋打散後放入：鹽，白醋，白胡椒粉

4. 起鍋燒油，放入線椒爆炒至斷生後放入適量的鹽

5. 倒入雞蛋液，讓雞蛋液包裹住每粒辣椒

6. 翻炒均勻，起鍋前倒入些許生抽

7. 裝盤

8. 好吃又下飯的辣椒炒雞蛋

小貼士

雞蛋的軟硬度可隨自己的口味調節，我比較喜歡吃雞蛋微微的焦香味。😊😊😊每粒辣椒裏裹着雞蛋，美味可口！