堅挺的蘿蔔炒辣椒
遠嫁他鄉多年，對於奶奶家的印象似乎一直停留在屋頂晾曬的蘿蔔條上。每年回家，他老人家總是給我裝上大把的蘿蔔條。她還會說“蘿蔔條用水泡好，很快就養回來。”可不是，飽經風霜璀璨，當年新鮮的蘿蔔條已經乾煸變形，不過，有了水...
快手蘑菇辣椒肉醬
用料豬肉末（牛、雞）都可一袋（隨喜好）辣椒4、五個幹蘑菇5、6個小洋蔥一個東北大醬（黃豆醬）1大勺十三香2勺快手蘑菇辣椒肉醬的做法先把豬肉切丁然後炒制油出來幹吧滴！對了，先把幹蘑菇開水泡好切丁，泡磨菇的水留着，辣椒和洋蔥切丁...
大蒜、橄欖油和辣椒意麪
用料橄欖油勺辣椒個意大利麪份大蒜瓣大蒜、橄欖油和辣椒意麪的做法Aglioolioepeperoncino,類似中國油潑面？蔥油麪？總之就是樸實無華原材料，面加上一種有味道的調料，吃的是原味吧。一大鍋水燒開，加一點點鹽和橄欖油，加入意大...
上湯雞蛋花辣椒葉
上湯花葉飲----雞蛋花與辣椒葉的姻緣無可奈何花落去，似曾相識花葉戀……風停雨駐，落花滿地。不忍花兒就此香消玉殞，拾撿得一捧歸來。滾水中加幾片薄姜，將雞蛋花瓣與辣椒莖葉輕灼淺燙，碼入碗中加入煨好的上湯----馨香馥郁，清...
酸辣超開胃的醃辣椒🌶
超驚豔的醃辣椒菜，喜歡吃辣的，絕對不能錯過。拌菜的靈魂😀用料線椒香菜大蒜生抽蠔油香醋麻油香油紅辣椒麪酸辣超開胃的醃辣椒🌶的做法準備好食材，線椒，香菜，大蒜線椒、香菜切段，大蒜切片。加入生抽5勺，蠔油4勺，香醋4勺，麻椒油3...
黃金蛋炒辣椒
雞蛋真是個大寶藏，各種各樣吃法都是美味中的美味，今天來個另類新吃法保準你愛吃，外焦裏嫩，配上辣椒色香味俱全，賊下飯了～用料雞蛋4個青紅椒5個鹽1克黃金蛋炒辣椒的做法煮好的雞蛋放清水中降溫後拿出來剝好（爲了省煤氣可以煮...
椒鹽辣椒～花捲
我做的椒鹽辣椒的和椒鹽辣椒蔥香的也可以不放辣椒，只做椒鹽的，適合孩子吃用料麪粉水酵母鹽花椒麪辣椒麪香蔥食用油椒鹽辣椒～花捲的做法麪粉加入酵母和溫水，和成麪糰蓋上蓋或者保鮮膜，醒發至兩倍大大概2小時發至兩倍大，出現...
簡單又好吃的油辣椒
作爲無辣不歡的貴州人沒有油辣椒真的很多菜感覺都沒有味道而作爲貴州人偷偷的告訴大家我們真的很少買老乾媽油辣椒🌶️下面就分享這份做起來簡單還能百搭的油辣椒給大家吧！希望大家喜歡哦！有不明白的可以私信我哦！用料雞腿...
泡辣椒簡單版
朋友教的簡易版泡椒太好吃了^ω^用料白醋4度掩蓋住辣椒的量辣椒(尖椒，螺旋椒)3個黃糖小塊克泡辣椒簡單版的做法辣椒洗淨晾乾，切成你要的形狀4-6度的白醋，度數不要太高，會很酸。儘量買釀造食醋，不要買勾兌的。白醋莫過辣椒...
【單人】辣椒炒肉，肉可換成任何東西
單人份，下飯，五分鐘可完成。用料青椒或紅椒1-2個任何肉200克醬油適量鹽適量辣椒油1勺【單人】辣椒炒肉，肉可換成任何東西的做法不在上面配料表裏的，都是可以沒有的。【準備階段】可以邊看邊做1、姜1片，蒜一瓣，切末。（可以沒...
B仔蒜蓉辣椒雞翅尖
香港小吃。省時又好味的家常做法，下酒最佳。用料雞翅尖1斤小米辣8只蒜一頭半米酒50mlB仔蒜蓉辣椒雞翅尖的做法雞翅尖化凍，落姜和料酒飛水。凍貨易淤血，要煮久些。約一頭半的蒜和8只大個小米辣分開攪打。先落一半蒜蓉煸炒...
“皮蛋擂辣椒”賣相2分味道10分‼️超級開胃的涼拌菜‼️
用料青椒8個皮蛋1-2個大蒜2瓣生抽1勺鹽1小勺雞精1小勺“皮蛋擂辣椒”賣相2分味道10分‼️超級開胃的涼拌菜‼️的做法皮蛋去殼切塊。蒜頭去皮拍爛。青椒放鍋裏炒至起虎皮。再撕去外皮。皮蛋.蒜頭.青椒全部放一起，放適量生...
不加辣椒版手撕包菜
很家常的一道菜，卻也是很下飯的一道菜。因爲家裏有小朋友的原因，所以這是一版不加辣椒的家常手撕包菜。😂用料包菜1個五花肉100克鹽適量生抽1勺耗油1勺姜2片蒜1瓣不加辣椒版手撕包菜的做法包菜用手掰成大小適中的一塊塊...
家常版 麪糊辣椒
小時候，經常吃媽媽做過的麪糊辣椒現在不在媽媽身邊想吃只有自己動手了第一次做哦味道還不錯🤩🤩🤩喜歡吃辣多放點辣椒油（辣椒麪也可以）雞蛋隨個人喜歡，放不放都可以香油是老家街上打的用料小蔥2根蠔油1勺雞蛋個人喜歡麪粉...
鴨胸肉炒辣椒
減肥期間的飲食用料鴨胸肉164g青椒120g杭椒87g鴨胸肉炒辣椒的做法把鴨胸肉解凍，用鹽和料酒醃製一下，約30分鐘抹上土耳其調料放到平底鍋裏煎（不放油）主要是把皮的油逼出來，煎至顏色金黃。拿出來切片另起鍋把鴨胸肉放進去翻...
雞蛋炒香腸辣椒
疫情期間下飯菜用料香腸2根辣椒1個雞蛋3個鹽1勺耗油1勺胡蘿蔔半根雞蛋炒香腸辣椒的做法準備香腸，青椒，胡蘿蔔，雞蛋油裏蔥花爆香放雞蛋炒熟把配菜都放裏頭，放鹽，耗油，翻炒翻炒均勻出鍋香香疫情期間幸福滿滿...
雞蛋炒青辣椒
用料雞蛋個青椒個鹽克油克蒜瓣醬油勺姜蝦皮雞蛋炒青辣椒的做法青椒切碎，雞蛋兩到三個打散：加入一點清水，蝦皮，蒜末，薑末。起鍋燒油，油燒味多一點點，煎出來雞蛋香一點。雞蛋煎熟，裝出備用，鍋裏留煎雞蛋的底油。放青椒翻炒，可以適...
墨西哥風味醃辣椒
我不知道有多少人跟我一樣偏愛塔可裏的墨西哥醃辣椒，我還曾經去買過商用的墨西哥辣椒罐頭吃，不過爲了讓我的錢包減肥失敗，我還是決定自己動手做吧，配方來自於罐頭背後的配料表，就是循規蹈矩的墨西哥醃辣椒。嘻嘻！辣椒首選港...
麻辣拌+自制香香油辣椒
用料蕎麥麪/面1-2人份各種喜歡吃的蔬菜適量油潑辣椒需要的各種適量香菜適量火鍋底料一塊醬油適量麻辣拌+自制香香油辣椒的做法準備工作油潑辣椒需要的料：花生碎、芝麻、花椒碎、幹辣椒碎、白胡椒碎沸油倒入、邊攪拌邊...
烤辣椒塞肉（烤箱版）
消耗疫情物資，青椒和午餐肉。用料青椒個午餐肉（或調味肉末）烤辣椒塞肉（烤箱版）的做法1，青椒淨化、洗淨，切掉頂部、內部的籽（喜歡辣的可以不去籽）。2，倒出午餐肉，切條（精細點可以攪成肉糜），塞入青椒內。3，油和醬油，攪拌均勻，塗在青椒的...
不能不學的下飯解膩涼菜拌辣椒圈
超級下飯解膩的一道小菜生吃青椒對面板也很好快做起來吧用料螺絲椒2個鹽0.5克味精0.5克香醋25克生抽16克香油1克不能不學的下飯解膩涼菜拌辣椒圈的做法螺絲辣椒切碎加入所有配料拌勻蒙上保鮮膜放冰箱冷藏一小時即可。...
下飯湘菜系列（十四）一步就會的辣椒蒸肉
一道簡簡單單的蒸菜味道香暈同樣的做法還可以蒸排骨雞肉家裏一般是用高壓鍋蒸，我在外地沒有高壓鍋，用的普通蒸鍋，蒸一個小時，出鍋還是很嫩，給在外地的老鄉一個參考。鹹淡把握不準的話，可以先少放一點鹽，中途可以開蓋試試，然後...
▲醡辣椒炒
米飯殺手來啦~做法簡單的醡辣椒炒雞蛋，兩勺拌飯，可以解決一碗。你呢?[喵喵]用料食材下圖▲醡辣椒炒的做法準備食材：雞蛋醡辣椒、蔥熱鍋入油，醡辣椒入鍋攤均，稍微煎一下了再炒，這樣不容易結塊。再盛起來備用雞蛋攪勻，鍋內入油...
辣椒炒土豆（快手下飯菜）
喜歡辣椒和土豆，組合一下，好吃😋用料土豆1個辣椒3個醬油1勺黃豆醬1勺大蒜5瓣鹽3克辣椒炒土豆（快手下飯菜）的做法備好原料，洗乾淨土豆削皮切厚片，清水煮八成熟，加快做菜速度辣椒切開，用勺子挖去辣椒籽，用手會辣着切辣椒粗絲；鍋裏...
酸辣椒粑粑
一人食，做個簡單的山民菜，亦菜亦飯。用料酸辣椒一碗糯米粉5勺橄欖油適量酸辣椒粑粑的做法二嫂種的辣椒，春節醃製，已經回味了，酸辣酸辣的。家裏準備的鹹菜五香蘿蔔乾、酸辣椒、醬、酸蘿蔔……都是炒飯、做湯的配料。簡單衝...