椒鹽辣椒～花捲

我做的椒鹽辣椒的和椒鹽辣椒蔥香的

也可以不放辣椒，只做椒鹽的，適合孩子吃

用料  

椒鹽辣椒～花捲的做法  

1. 麪粉加入酵母和溫水，和成麪糰

2. 蓋上蓋或者保鮮膜，醒發至兩倍大

3. 大概2小時發至兩倍大，出現蜂窩狀

4. 將麪糰揉一揉排氣，擀成大薄片

5. 面片上倒上食用油、鹽、花椒麪、辣椒麪

6. 用手抹勻

7. 捲起來

8. 切成大小均勻的塊

9. 拿出一塊，折起來拉長

10. 兩頭折在下邊藏起來即可

11. 還做了一個帶蔥香味的

12. 依次做好，放在蒸屜上，不要離的太近
    
    再次室溫醒面20分鐘（不想等的，用吹風機熱風吹5分鐘）

13. 冷水放入蒸鍋中，大火燒開上汽，轉中火蒸20分鐘
    
    關火，燜5分鐘即可。

14. 太香了！

15. 層次分明