椒鹽花蝦 食譜坊 菜譜 1.6W 大中小設定文字大小 用料 花蝦 500克 尖椒 2個 姜蔥蒜 適量 料酒 適量 生粉 適量 椒鹽 適量 椒鹽花蝦的做法 將姜蔥蒜尖椒(尖椒可以切成圈)分別切好,備用。 把花蝦的腳和須剪掉,用料酒和姜醃製10-20分鐘。 醃製完,倒掉料酒,把花蝦洗乾淨,裹上生粉。 倒入花生油。熱一下,放入花蝦,關小火,一邊炸一邊翻面。火不要太大 把花蝦撈出鍋。 倒入適量油,加入蒜蓉,姜爆炒一下,加入尖椒爆炒,再加入炸好的花蝦炒,加入適量椒鹽,搞定!(ps :我買的椒鹽是包含各種調料的,所以不用加別的調味料就行了) 上盤!盤子不大好看請原諒~ TAG標籤:椒鹽花蝦 椒鹽 好吃 花蝦 #