椒鹽白蝦 食譜坊 菜譜 1.57W 大中小設定文字大小 用料 蝦 半斤 姜 3片 小蔥 1根 鹽 少許 料酒 適量 椒鹽白蝦的做法 新鮮的活蝦用水沖洗3遍，不需要泡 加入少量鹽（鹽一定不要放多），蔥段，薑片，料酒醃製十分鐘 把蔥段，薑片挑出去，撒上幹澱粉，不要成坨 油溫五成熱，下鍋炸，不要翻動，炸兩三分鐘再翻動，否則容易粘到一起 炸至酥脆即可，好吃又補鈣（直接吃或者蘸椒鹽都不錯滴😉） TAG標籤：白蝦 好吃 椒鹽 椒鹽白蝦 #
