家常菜

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椒鹽煎蝦

椒鹽煎蝦的做法步驟圖,椒鹽煎蝦怎麼做好吃

用料  

黑胡椒
花椒粉
醬油 optional
蝦殼和蝦頭optional
食用油

椒鹽煎蝦的做法  

  1. 調椒鹽:
    鹽,黑胡椒粉,花椒粉大概 1:2:2
    攪拌均勻

    椒鹽煎蝦的做法步驟圖,椒鹽煎蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋裏少量油,下生蝦,煎至兩面紅,用三個手指抓一撮椒鹽,正反兩面都撒均勻。

  3. 這一步要不要都可以:
    出鍋之前在鍋裏倒一點點醬油,煎一下蝦然後翻面再煎一下。
    出鍋!

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