鹹芝士小吐司
把芝士粉揉進麪糰裏，最後面包表面會烤出焦斑，星星點點很好看。這是一款鹹香的芝士味吐司，直接吃就很美味了，還特別適合用來做三明治🥪我用了一個八連磅蛋糕模具，做成小吐司很可愛，這個份量也可以用來做一個450g大吐司🍞用料...
芝士鹹奶酥伯爵吐司
有人跟我一樣特別喜歡甜甜鹹鹹口味的嗎～？小時候就特別喜歡吃一口甜的，再吃一口鹹的。長大後玩烘焙也是，愛往甜點裏加一撮鹽😜布朗尼，巧克力大麴奇，海鹽芝士蛋糕。。。奶酥當然也不能放過～有鹽黃油和帕瑪森芝士粉的加入，不僅給...
鹹芝士培根乳酪吐司
甜口的吐司吃多了，偶爾換換鹹口的也不錯一直覺得手工吐司店常見的鹹芝士吐司很好吃，鬆鬆軟軟的吐司麪包，濃濃的奶油香味，夾着一粒粒馥郁香濃的鹹芝士，那個滋味，簡直無法用語言形容，尤其對於我們這種芝士控來說，吸引力剛剛的!...
🥓洋蔥培根芝士｜鹹口小吐司｜大口吃肉｜超多芝士｜超滿足
❗️配方可以做4個250克的10X10水立方小吐司，或者做成2個450克的大吐司❗️新鮮酵母和乾酵母的切換比例是3:1❗️三能黑平模具，SP50烤箱，上火130下火230度30-32分鐘，下層～❗️三能黑平模具，海氏C76S烤箱底層，參考，上110度，下火220度，35...
芝士鹹司康
最近迷上了英劇，劇中貴婦們的下午茶，看得讓人直流口水。爲此，特地去料理教室學習了英國司康的做法。材料簡單，步驟也不繁雜，即使是初學者也能輕鬆搞定。誰說英國沒有美食…司康就是代表。用料低筋麪粉200g泡打粉10g無鹽黃...
芝士肉鬆鹹吐司🍞鹹香可口
大熱天的做麪包不容易好在有人忙不迭的就給我消滅乾淨了👻食材是2個450g吐司量用料高筋麪粉600克鹽11克白砂糖60克鮮酵母18克奶粉18克牛奶60克全蛋液85g冰水250克黃油50克芝士6片沙拉醬隨意肉鬆隨意芝士肉鬆鹹吐司🍞...
芝士鹹吐司
#吐司日常記錄#這是一款微鹹味的白吐司口感較緊實，聞起來芝士味很濃郁，入口三分鹹10cm水立方模具官方數據約可放225克麪糰用料10cm水立方吐司盒2個量凱瑟琳吐司粉250克細砂糖18克海鹽4克奶粉10克芝士粉18克鮮酵母6克全...
芝士愛好者必做！奶酪鹹香芝士小吐司！
奶酪鹹芝士小吐司（可做8個60克）用料高筋麪粉250克全蛋液20克牛奶160克耐高糖乾酵母2.5克糖20克乾酪粉20克鹽4克黃油20克夾心奶酪部分：奶油奶酪90克糖粉10克奶粉8克芝士愛好者必做！奶酪鹹香芝士小吐司！的做法準備好麪糰所需...
土豆芝士老乾媽吐司～一款鹹口吐司
每天都吃香甜的軟土司，也有些膩了，不如換換口味，今天做了百分之70中種的土豆吐司，突發奇想加了老乾媽，榨菜，還有芝士，火腿肉，料夠多吧。用料土豆泥85克風箏麪包粉（中種）175克水100克乾酵母2克鹽2克奶粉5克金像（主麪糰）95克黑胡椒...
芝士鹹吐司-80%中種
備用貼原方是啊嗚的直接法12立方*2（一鍵直達：）省得以後總換算了此方適用模具：4*225克低糖吐司模or2*450克低糖吐司模溫度時間以自己烤箱脾氣爲準用料中種麪糰高筋麪粉400克牛奶215克水60克鮮酵母12克主麪糰高筋麪粉100克...
黑米吐司/芝士鹹吐司
450g吐司盒用料高筋麪粉黑米麪包粉（高筋麪包粉）275克+/−10g克具體按水量雞蛋2個笨雞蛋個頭小鹽3克牛奶170克左右或等量替換70淡奶油酵母6克黃油30克糖35克左右芝士片兩片除黃油之外全部揉至擴展階段兩個和麪程序.第二...
鹹香芝士培根吐司（消耗奶油小變化）
之前做的消耗奶油的北海道吐司，吃太多小朋友也膩了，今天看一個大神做的方子，剛好改下用來做北海道的base。北海道吐司參考之前的連結此配方是2條450g吐司盒的。懶人專用配方，一次發酵，用時2個小時多不到3小時。操作時間短，...
芝士味十足的鹹吐司
加入了卡夫帕瑪森芝士粉的吐司，一個吃了還想再吃的鹹吐司，值得一試再試。用料中種麪包粉（白燕）175g水105g糖5g酵母3g主麪糰麪包粉（白燕）75g帕瑪森芝士粉18g奶粉10g鹽4.5g糖15g水56g黃油20g芝士味十足的鹹吐司的做法中種麪糰...
鹹芝士吐司
家裏總是要備一些吐司麪包之類的做早餐。假期有時間就做點吧。兩個吐司和7個小餐包。用料高筋麪粉770克雞蛋3個糖75克鹽13克乾酵母6.6克奶粉25克水345克淡奶油80克黃油78克芝士片6片火腿片2片鹹芝士吐司的做法麪糰打...
洋蔥雞胸肉芝士鹹吐司
忽然想吃鹹吐司就用家裏有的材料隨手做了個用料白燕高筋麪粉290克濃稠酸奶200克荷爾美雞胸肉片一小袋塊(按個人口味增減)百吉福50％減脂芝士片2片(按個人口味增減)鹽6克酵母4克黃油6克(我主要怕胖可以自行增加)洋蔥半個...
芝麻鹹吐司
最近在減肥，感覺這個鹹口的不錯，記錄一下方子。可做450克吐司兩個。用料白燕高筋粉500克奶粉16克細砂糖36克牛奶200克水110克全蛋液50克乾酵母6克鹽10克黃油40克熟芝麻36克芝麻鹹吐司的做法記錄方子，做法同普通吐司...
芝士香腸蝦烤鹹吐司，大蒜芝士蝦烤鹹吐司
用料白吐司1整件約530克香腸切粒若干萵苣切粒若干玉米粒若干熟鮮蝦8只馬蘇裏拉芝士碎若干番茄醬20至30克沙拉醬20至30克蒜香烤吐司材料大蒜蒜瓣5個鹹味黃油少許披薩草少許黑胡椒碎少許芝士碎少許鮮蝦少許芝士香腸蝦烤...
帕瑪森芝士鹹吐司（湯種)
滿屋飄香的芝士吐司！450g一個量用料湯種高筋麪粉20克水100克主麪糰高筋麪粉270克帕瑪森芝士27克奶粉22克雞蛋液35克酵母4克牛奶80克糖20克鹽5克黃油25克帕瑪森芝士鹹吐司（湯種)的做法用現磨的芝士塊會比瓶裝的芝士粉好...
芝士鹹吐司🍞（小美版）
方子來自啊嗚，根據我能買到的高筋麪粉麪粉做了小調整。很軟很好吃，孩子們很喜歡用料見菜譜芝士鹹吐司🍞（小美版）的做法part1part2part3，二發看麪糰狀態，時間只是參考...
鹹吐司系列—火腿芝士吐司
很久之前就想嘗試一下鹹口的吐司，以甜味吐司爲主流的吐司世界中，這款火腿芝士吐司值得擁有姓名。用料麪糰材料：高筋麪粉220克鹽4克細砂糖25克奶粉8克乾酵母2克蛋液30克牛奶120克（預留20g液體做調整）老面70克黃油15克方腿片...
鹹蛋黃肉鬆芝士吐司
想着試一試口味，結果好吃阿，自己做個記錄吧。用料高筋麪粉250克奶粉15克細砂糖15克水130克全蛋液24克鹽2克酵母粉3鹹蛋黃4個肉鬆適量沙拉醬隨意鹹蛋黃肉鬆芝士吐司的做法採用水合法，除了黃油、鹽、酵母，其他材料先稍微揉...
鹹蛋黃芝士肉鬆吐司
好吃到哭💗懶人版吐司🍞一次性發酵用料高筋麪粉270克1個雞蛋➕水共160鹽3克白糖20克煉乳（奶粉代替）25克乾酵母3克黃油25克餡料：沙拉醬適量金沙鹹蛋黃（6個鹹蛋黃蒸熟代替）適量肉鬆適量馬蘇裏拉適量鹹蛋黃芝士肉鬆吐司的做法...
Sara吐司系列十七：培根芝士鹹吐司
此菜譜只記錄9月吐司專修課作業這是一款鹹味吐司，麪糰里加入豬肉乾，裹入培根，奶酪丁，表面撒馬蘇裏拉，是肉食愛好者不可錯過的麪包。如果加入豬肉乾，等麪糰揉好後取出來，把肉乾切拌進去，因爲豬肉乾顆粒比較粗，廚師機攪拌進去容...
鹹芝士吐司【不藏私】
日常做吐司就是減糖減糖減糖。有人會覺得鹹吐司是不是就少放糖，多加鹽就行了，當然不是啦，鹽加多影響發酵的，所以只能是在其他材料上找鹹的味道，我選了加芝士~芝士控注意嘍！！用料金山日式吐司粉500g砂糖30g鹽6g奶粉15g鮮酵母1...
培根芝士酸奶鹹吐司
吐司愛上一口鹹香味，燙種也比較容易製作，但是主面水分要控制好配方爲450克模具用料燙種高筋麪粉45克開水50克主面高粉230克低粉20克蛋清33克砂糖20克酵母4克鹽3克酸奶110克黃油17克餡兒培根2片切碎芝士片3片肉鬆20克培...