糟滷泡椒浸海鮮
萬能的糟滷汁加上泡椒、小米辣、檸檬，又會有什麼驚喜呢，來~我們試試！用料花蛤1斤小魷魚5只糟滷汁2包泡椒4個小米辣1個青檸1個糟滷泡椒浸海鮮的做法花蛤加鹽在水裏浸泡半小時，讓其吐出沙來小鮮魷清洗乾淨，撕去外表層主調味...
糟滷泡椒鳳爪
用料雞爪20只（2斤）泡椒300g（1罐）檸檬1只糟滷800ml（2袋）紅色新鮮朝天椒5個八角10顆生薑10片花椒1把蜂蜜5勺糟滷泡椒鳳爪的做法參考用料準備好食材，糟滷一定不能少，一斤爪子至少一包喲，在超市賣料酒旁可找到雞爪洗乾淨，放開水裏焯...
糟滷泡鳳爪
麻麻做了十幾年的老配方，對我這種不吃辣的人簡直太友好了。有時看比賽，出門遊玩麻麻都喜歡做一些，隨時吃，超級爽啊，大愛😘用料雞爪25只姜3片香葉4片八角3只桂皮3片老蒜1頭小米辣100克糟滷5袋糟滷泡鳳爪的做法雞爪指甲剪去，...
泡椒炒海鮮
清理廚房的產物用料海鮮雜燴若干泡椒6個生薑若干蔥若干泡椒炒海鮮的做法姜蔥切末和段入油鍋炒香。入泡椒繼續炒香。入海鮮炒。入青椒條炒。入鹽（一點點，泡椒就是鹹的）和雞精翻炒出鍋。...
泡椒糟滷蛋
做完泡椒鳳爪的糟滷裏面再隨時丟幾顆蛋進去鹹鮮爽口佐粥良品用料糟滷一包泡椒（可不放）幾顆雞蛋隨意泡椒糟滷蛋的做法煮蛋。做的懶得拿大鍋煮，很明顯圖片裏的蛋坑坑窪窪沒有煮好。。。首先準備一個放水能漠過蛋的容器，雞蛋...
泡椒鳳爪（糟滷簡易版）
啃着雞爪喝着酸奶看着電視是週末最幸福的一件事用料香糟滷1瓶雞爪20只小米椒兩小袋料酒適量姜五六片蒜四五瓣泡椒鳳爪（糟滷簡易版）的做法這是是除了主角雞爪外所有的材料哈可以提前先準備一碗涼白開放冰箱冷藏嫌麻煩不...
泡椒鳳爪檸檬+糟滷
用料雞爪500G小米椒紅5個細辣椒綠3個滷水：花椒，蔥薑蒜，料酒，八角大料適量檸檬半顆姜蒜切片適量泡山椒1袋200G寶鼎白醋100G寶鼎香糟滷2袋600G鹽，雞精，冰糖隨喜泡椒鳳爪檸檬+糟滷的做法雞爪洗乾淨，剪去指甲，對開滷水跟雞爪冷水...
滷肉滷蛋無需浸泡過夜
用料雞蛋個冰糖克五花肉克八角個香葉片醬油勺生抽勺老抽勺郫縣豆瓣醬一勺滷肉滷蛋無需浸泡過夜的做法1.鍋放油放大半勺（喝湯的小勺）郫縣豆瓣醬炒一下放姜大蔥段花椒八角桂皮香葉炒香（四種香料提前放溫水泡二十分鐘能更好...
糟滷浸毛豆
夏天到了，就愛吃糟貨，秉承萬物皆可糟的思想，可以做糟雞、糟肉、糟蝦，糟雞翅（雞爪）…今天先來做個簡單的糟毛豆吧…用料毛豆800克鹽一點點糟滷800毫升糟滷浸毛豆的做法毛豆洗淨，2頭剪一刀；變成這樣；鍋內放少許鹽（可保毛豆顏色）；加...
泡椒糟滷毛豆花生雞爪
用最後一鍋糟滷，來告別這個夏天。用料雞爪1kg毛豆花生1kg糟滷4*500ml幹辣椒花椒一把蔥姜料酒適量泡椒糟滷毛豆花生雞爪的做法準備好材料，按順序操作可以不浪費每一分鐘。燒一鍋開水，洗乾淨花生上面的泥土。鍋裏放鹽，開水...
海鮮泡椒鯽魚
海鮮泡椒鯽魚簡單做用料鯽魚500克海鮮泡椒味調料100克泡豇豆50克泡蘿蔔50克大蒜30克生薑20克小蔥花10克海鮮泡椒鯽魚的做法如圖準備好：海鮮泡椒味調料（100克）鯽魚建議每500克，建議配料（泡豇豆50克，泡蘿蔔50克）小料：大蒜蓉30克...
糟滷泡椒滷味-鳳爪～
用料雞爪8只泡椒5個姜3片大料根據個人口味放（可以不放）糟滷1包糟滷泡椒滷味-鳳爪～的做法將雞爪洗乾淨，用剪刀把指甲剪了，用刀切成2-4瓣（這樣比較入味）；鍋裏倒入適量的清水，並加入洗淨的大料（加大料比較香）和切片的姜。等清水煮開...
糟滷小海鮮
天氣還是有些陰冷，卻開始想念夏季的冷食，糟滷簡單易上手，今天就滷一盒小海鮮解饞了！用料糖適量蝦半斤姜數片料酒2勺小鮑魚6只糟滷1瓶小蔥兩根糟滷小海鮮的做法準備好蝦和小鮑魚，我用的是明蝦，半斤。小鮑魚用了6個。其實香螺...
夏日泡椒糟滷
冷藏後食用，解暑解膩用料雞蛋個雞胗蘿蔔糟滷泡椒小米辣夏日泡椒糟滷的做法蘿蔔削皮切條，用鹽醃10分鐘後洗淨水沸後小火煮蛋6分鐘差不多是溏心蛋的樣子剝皮備用，不要弄破雞胗泡去血水，加料酒大料等煮熟雞蛋和切片後的雞胗...
糟滷泡椒雞爪
黃梅天，滴滴答答下了一天的雨，端午小長假別人都在休息，只有我悲催的上了二天班，今天休息在家去超市大采購，買了一斤半的雞爪回來開始折騰吃的，雞爪裏有檸檬的清香，真的好味！用料雞爪750克糟滷400ml泡椒適量檸檬半個糟滷泡椒雞...
泡椒鳳爪（糟滷味）
這次做的泡椒鳳爪是糟滷味的。跟四川、重慶的不同，這款鳳爪的味道更加豐富。用料雞爪12只糟滷1瓶泡椒25個料酒1勺姜2片花椒4-5粒泡椒鳳爪（糟滷味）的做法超市買的雞爪，清水泡化，切掉雞爪的指甲，剁成3、4塊大小。把切好的雞爪...
糟滷泡椒臺灣蝦
用料泡椒姜花椒料酒蔥八角臺灣蝦糟滷生抽蠔油糟滷泡椒臺灣蝦的做法剪去蝦鬚蝦腳開背鍋中加水料酒八角香葉花椒香蔥薑片煮開把洗乾淨的蝦放到鍋中煮開後關火燜2分鐘將蝦撈出倒入保鮮盒將煮蝦的湯汁倒入後再加糟滷生抽...
簡單版糟滷版泡椒鳳爪
以前都用礦泉水加鹽、後來跟單位李老師學了用糟滷，這樣就不用掌握鹹淡了！糟滷幫你控制的很好。適合新手！用料雞爪1000克花椒20克料酒一勺檸檬一個紅椒一個（小米椒就用三兩個）綠椒同上泡椒200克糟滷800克簡單版糟滷版泡椒鳳...
糟滷泡椒鳳爪（簡約版）
看到超市糟滷在打折，果斷收了一瓶，所以就有了這個超簡單的糟滷泡椒鳳爪用料鼎豐糟滷1瓶泡椒1袋鳳爪1斤多薑片適量料酒適量糟滷泡椒鳳爪（簡約版）的做法將剪好洗淨的雞爪投入裝好水的鍋中，倒入薑片&料酒煮開，煮至筷子可以...
泡椒糟滷鳳爪
很喜歡吃鳳爪，鳳爪富含膠原蛋白，可以美容😊😊但是又怕外面的不太乾淨，所以常常自己弄用料雞腳10只糟滷1瓶泡椒1袋料酒適量泡椒糟滷鳳爪的做法買回來的鳳爪把血水清洗乾淨，用刀分成一半。放入冷水中煮10到15分鐘，加入一點料...
泡椒糟滷鵪鶉蛋！泡椒糟滷雞爪！
簡單又好吃！很適合夏天吃！用料鵪鶉蛋根據你個人雞爪根據你個人泡椒一斤姜適量白醋適量寶鼎天魚糟滷200毫升白糖1湯勺礦泉水150毫升大蒜6瓣泡椒糟滷鵪鶉蛋！泡椒糟滷雞爪！的做法雞爪，鵪鶉蛋放水裏，放薑片煮熟。煮的時候準備調...
糟滷泡椒爪子
夏天到了，是不是有點胃口不佳？一道糟滷泡椒爪子很開胃哦！雞爪鴨爪一起做！哈哈哈！用料雞爪一斤鴨爪一斤大蔥一根老薑七八片花椒一小撮桂皮三小塊八角兩顆陳皮適量草果一顆料酒適量糟滷一瓶鹽適量糟滷泡椒爪子的做法雞爪、鴨...
糟滷泡椒鴨爪/雞爪
炎炎夏日，來個冰鎮泡椒鴨爪&雞爪😋我做過很多很多泡椒鴨爪，雞爪，經過多次改良，實驗，現在總結最好吃的做法。圖片有放檸檬，紅蘿蔔，實際上是不需要放的。用料雞爪500克鴨掌500克泡椒1瓶花椒10克姜8片小米椒10個幹辣椒10個...
泡椒糟滷鳳爪（鴨爪）
這個泡鴨爪的方法是跟閨密學的，她長期在浙江工作，據說是一個溫州朋友教的，應該算是那邊的一道比較受歡迎的小吃，做法相對正宗。主要是我覺得味道挺好。用料鴨爪1斤白醋1瓶糟滷1瓶白泡椒（野山椒）適量雞精適量白糖適量姜蒜適...
泡椒糟滷雞爪
用料雞爪500克檸檬一個洋蔥半個香芹若干根糟滷500ml冰水1000ml姜蒜若干泡椒若干泡椒糟滷雞爪的做法雞爪洗淨備用配料洗淨備用姜蒜雞爪一起入水，煮開後12分鐘，這時不要切除雞爪指尖煮熟後瀝乾水分後倒入冰水,沒有冰水，也...