超香下飯蕎頭炒肉
逛超市看到買了一把現在很少吃了小時候經常吃最喜歡家裏做的蕎頭特別香回味無窮用料肉末250克蕎頭300克青椒適量鹽少量生抽少量雞精可不放超香下飯蕎頭炒肉的做法食材洗淨切好五花肉放下去炒然後瘦肉依次再放入青椒最...
蕎頭（藠頭）炒肉
用料五花肉250克鹽10克小米辣3只蕎頭（藠頭）炒肉的做法先把蕎頭拍扁備用五花肉切薄備用，用兩勺生抽一勺醃製提前醃製好，先下肉在炒然後其它一起下鍋炒出鍋！...
超級下飯菜榨菜頭炒肉末
真的超級下飯的菜。用料豬肉適量榨菜頭適量食用油適量辣椒適量超級下飯菜榨菜頭炒肉末的做法材料榨菜頭切薄片清水浸泡。因爲怕太鹹。泡洗半小時，換幾次水。肉剁碎。現在都是料理機代勞了。榨菜頭切成小小的丁。怕鹹可...
香椿豆豉炒肉（超香超下飯）
麻麻從村裏回來了，帶了一口袋香椿，哈哈哈，一年一度的香椿豆豉炒肉又來了。從小吃到大，香椿一出，香椿豆豉炒肉必是標配，超級無敵巨下飯。用料豬肉500g左右香椿一把豆豉兩大勺（飯勺）鹽適量香椿豆豉炒肉（超香超下飯）的做法將豬肉切...
蕎頭炒肉片
現在很少玩下廚房了，可能是我新手機相容問題，編輯小視頻時畫面很亮，亮到看不清晰，又可能我想換地方玩……用料前腿肉蕎頭蘿蔔乾蕎頭炒肉片的做法如圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖好吃小貼士買前腿肉嫩滑香...
香炒雞腿肉（超下飯）🍗
雞腿肉口感特別好，這道菜裏蒜蓉和黃豆醬，由外至內地滲透到了雞腿肉裏面🍗味道很足！又不油膩！非常值得一做試試！用料雞腿2-3只韭菜100克鹽半勺白砂糖半勺黃豆醬1勺蒜半個老抽半勺香炒雞腿肉（超下飯）🍗的做法把雞腿去骨，去掉最...
洋蔥炒豬頭肉超下飯的家常菜
用料洋蔥1個木耳1小把豬頭肉150克生抽1勺老抽半勺鹽1小勺洋蔥炒豬頭肉超下飯的家常菜的做法提前2小時泡發木耳1小把，泡好就多了，冬天適當延長泡發時間，準備材料如圖切成自己想要的形狀，切洋蔥時提前準備好一盆水，先切成2瓣...
炒—超下飯醬香蒜苗炒五花肉
買一塊瘦肉較多的五花肉陪蒜苗炒來吃來些6月香豆瓣醬醬香美味相當不錯哦這個做法就是沒有回鍋的回鍋肉😁😁😁用料五花肉300克蒜苗6根料酒1勺郫縣豆瓣醬半勺味達美臻品蠔油1勺味達美臻品特級生抽1勺6月香豆瓣醬半勺白...
超下飯的香菜炒肉絲
用料豬裏脊/外脊300克香菜8-10根蒜2瓣料酒1湯勺蠔油1小勺生抽1湯勺澱粉適量鹽適量白糖1小勺乾紅辣椒可放可不放香油適量超下飯的香菜炒肉絲的做法豬肉（我用外脊，喜歡嫩一點的用裏脊）切絲（4,5毫米）備用；放入少許鹽、蠔油、生...
蕎頭炒肉片
蕎頭辛辣，能殺菌消炎，預防感冒少生病，隔三差五吃一次蕎頭，有增進食慾，促進消化和健胃消食的有好處。蕎頭常見的做法是做糖醋蕎頭，要泡十天左右才能入味。這回買的蕎頭有點多，泡菜罈子裝不完。於是我用剩下的蕎頭，搭配雞肉炒了...
超下飯的香菇炒肉片
最近陪孩子上網課的同時還要做飯和賺錢，真的太不容易了。😂於是快手菜下飯菜成了必備。用料香菇八朵豬肉750克生薑四片醬油一勺鹽2克生粉一小勺超下飯的香菇炒肉片的做法炒完菜才拍下了最後成品。香菇泡發，我買的是大的...
蕎頭炒燒肉
3，4月，蕎頭當造，配上廣東人愛吃的燒肉，簡單，營養，好吃用料蕎頭250g燒肉10小塊鹽適量蕎頭炒燒肉的做法蕎頭洗乾淨，尾段去掉，切小段燒肉切塊/片，一般燒臘店會幫忙切好，刀功好的可以自己切薑片下熱鍋炒香，下油，油熱下燒肉，炒幾下熱後...
超級下飯的藠頭炒臘肉
用料臘肉1塊花椒粒適量幹辣椒適量十三香適量雞精1勺生薑適量超級下飯的藠頭炒臘肉的做法新鮮藠頭清理乾淨提前準備好煮好的臘肉臘肉切片，藠頭拍爛，準備好調味食材鍋內倒入適量食用油，加入臘肉翻炒出油後加入幹辣椒，花椒，生...
香菇炒肉，超級下飯哦
香菇炒肉，一個普通的家常菜，雖然簡單，但是味道真的非常好哦用料豬肉100g青椒10個香菇250g料酒適量鹽少許六月鮮生抽適量菜油澱粉香菇炒肉，超級下飯哦的做法豬肉切片，稍薄，然後加少許澱粉鹽料酒及生抽，醃製15分鐘將香菇切片，青...
超下飯香乾炒五花肉
用料豆乾兩塊五花肉適量青椒1個蒜4瓣姜一點點鹽，雞精，老抽，蠔油超下飯香乾炒五花肉的做法準備食材1.香乾切片2.切好五花肉片+一點姜3.1根青椒和4瓣蒜切好鍋燒熱放油煸炒五花肉，其中加入準備好的姜（不喜歡吃太肥的五花肉，所...
藠頭炒肉(蕎頭炒肉)
快手菜，第一次做還不錯，簡單好上手。跟臘肉的方子大同小異用料鹽適量豬肉200克藠頭250青椒2個小米椒3個藠頭炒肉(蕎頭炒肉)的做法豬肉切片後丟至鍋裏炸到焦黃色(9分熟的時候加入少量鹽翻炒出來備用)撈出來後根據鍋底情...
蕎頭炒燒肉
蕎菜，廣州人叫蕎頭，也叫思親菜，只有清明節的前後的時間纔有的吃，是季節菜，清明拜山（廣州人叫清明掃墓祭祖是拜山），家人聚在一起吃飯時好多都會有這碟蕎頭炒燒肉，好爽！好爽！根據自己的口味鹹淡調味吧！用料蕎頭（蕎菜）500克燒肉300克鹽...
牛肉爆炒蕎頭，香的一絕
我太饞蕎頭啦，跟牛肉爆炒特別香，真的是絕絕子，一定要試試這麼做！用料鹽少量生粉少量蠔油2勺生抽1勺黑胡椒粉少量小米椒3個牛肉爆炒蕎頭，香的一絕的做法牛肉切小片，加入油，料酒，生粉，鹽，蠔油，黑胡椒醃製15分鐘喜歡吃蕎頭的大把放...
蕎頭炒臘肉
用料簡單，對新手比較友好，步聚都在後面的視頻裏了。用料臘肉600g-800g塊小紅椒辣椒2-3個蕎頭4-6個生薑1個蔥頭30-50g個鹽根據自己口味蕎頭炒臘肉的做法先燒油熱鍋炒臘肉，後續加入其他配料，可以適當的放鹽(根據個人口味)…...
老餘｜超下飯的荷蘭豆炒羊頭肉
簡簡單單但是非常消耗米飯的菜不需要特殊處理也能祛除羊羶味哦用料荷蘭豆適量羊頭肉適量鹽少於蒜1瓣小米辣兩個雞精適量料酒1小勺豆瓣醬1勺生抽1勺老餘｜超下飯的荷蘭豆炒羊頭肉的做法✋準備好食材及配料🌿加熱鍋之後幹...
蕎頭炒牛肉
用料牛肉200g蕎頭炒牛肉的做法詳見視頻...
臘肉炒香乾（超下飯）
家人很愛吃香乾，所以這道菜出場率很高，哈哈😄。確實很香很好吃，搭配米飯或者麪條都很美味喲！沒有臘肉用五花肉，也很香很好吃。用料豆乾3塊臘肉適量塊青紅辣椒3個蔥花2根蒜末適量鹽適量生抽1勺老抽一點點就行雞精適量耗油一...
香炒扣肉（超下飯）
來自爸爸的味道用料扣肉（已炸好的）半斤生抽1勺蠔油1勺雞精粉1茶匙香芹1根洋蔥（小洋蔥）半個大蒜1瓣香炒扣肉（超下飯）的做法新鮮炸好的扣肉切成薄片備用洋蔥、香芹切好備用熱鍋下油五分熱放大蒜炒香，倒入事先準備好的扣肉翻炒...
南方野菜“藠頭”“蕎頭”，下飯一絕！
藠頭多見於長江以南的地區，初次見的人會誤認爲“這不就是蔥嘛”。其實藠頭跟蔥確實是一類，但它倆是不同的蔬菜，鄉間也有稱它爲毛蔥的。也有把葉子與莖塊分別稱呼，地面上的葉子部分叫薤，而長在土裏的莖塊稱爲薤（xie四聲）白。...
蕎頭炒臘肉
簡單又好吃的菜用料臘肉150g-200g蕎頭500g幹辣椒10個蒜仔4-5瓣鹽適量雞精一小勺生抽一勺蠔油一勺蕎頭炒臘肉的做法把要用的材料洗乾淨，蕎頭和葉子分段，蒜切碎開火，鍋子燒乾放入適量油，炒臘肉至顏色金黃倒出留一點油，放入蒜...