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有關豆渣全麥軟曲奇的做法步驟和做法圖解
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有關豆渣全麥軟曲奇的做法步驟和做法圖解
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豆渣全麥軟曲奇
07-21
豆渣的利用用料小紅扁豆和鷹嘴豆豆渣80克左右全麥粉50克澱粉10克椰子粉10克泡打粉3克熟亞麻籽粉15克水45克椰漿糖漿30克椰子油20克豆渣全麥軟曲奇的做法所有粉類材料混合加入液體材料攪拌均勻充分揉勻分成16份揉圓壓...
丹麥曲奇(網紅曲奇)一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪
03-03
推着疲憊的身體,結束🔚一天的工作,想起很久沒有給大家更新啦,趕緊更新一個冬天配茶的絕世美味給大家參考品嚐,很多人都知道🍪,可是想要自己親自制作是不是很難呢?😏讓我偷偷告訴你🤫,其實仔細操作一次就會啦,嘻嘻🤭看👇哦……...
M豆軟曲奇
08-23
步驟簡單好做感覺這是我做餅乾以來最好吃的一次一起試試吧。用料低筋麪粉230g糖粉100g椰蓉50g雞蛋35g香草粉一小勺/0.3黃油150gM豆一包M豆軟曲奇的做法將黃油隔水軟化不要變成液體狀攪拌越多口感越好。加入蛋液分兩次...
豆渣全麥餅
02-15
做黃豆布丁剩下的豆渣,不想浪費然後做了這個,合適減肥人士的粗糧餅~下次出一個豆渣紅包餅可好吃了!軟軟的用料豆渣160克,100克黃豆出的豆渣全麥粉70克,這個量不一定,自己可以加多加少雞蛋1個鹽1克代糖23克可不放牛奶80克(我...
豆渣燕麥軟曲奇
10-30
豆漿➕油條是國人最愛的早餐之一!自家買了豆漿機,想吃就榨,方便得很!過日子要勤儉,豆渣有豆渣的營養,丟了可惜不是,做豆渣餅,做豆渣饅頭都可以,今兒又嘗試做了豆渣燕麥軟曲奇,自我感覺良好,於是就紀錄一下。過程超簡單🙈圖片不足...
酥掉渣曲奇
11-19
用料牛奶60克砂糖90克黃油240克低粉300克鹽3克杏仁粉40克酥掉渣曲奇的做法1、牛奶、砂糖、鹽隔水加熱或者直接加熱(不需要沸騰),目的讓砂糖融化即可,放冰箱冷卻;2、黃油打至發白,分多次加入牛奶糖混合液;3、過篩低粉,不過篩杏...
燕麥軟曲奇
05-06
以前在希爾頓逸林吃到的燕麥曲奇,覺得特別好吃,研究了下,將裏面的黃油改成椰油試試,如果喜歡黃油,一樣的做法,將椰油改成軟化的黃油即可。用料燕麥片100克低筋粉50克杏仁粉10克高筋粉30克肉桂粉3~4克雞蛋2~3個(小的3個)椰油100...
減脂友好無糖全素燕麥軟曲奇
11-12
自用軟曲奇配方。軟軟的吃起來很溫暖。用料乾料燕麥1cup低筋麪粉1/2cup小蘇打2tbsp白砂糖/truvia代糖1/4cup鹽1tbsp溼料椰子油/隨意素油1/4cup奇亞籽蛋奇亞籽2-3tbsp水/牛奶6-9tbsp加料椰蓉1/4-1/2cup堅果1/4cup乾果1...
蕎麥軟曲奇
09-18
以下可以做6枚10cm的軟曲奇兩人份差不多用料蕎麥粉35g中筋麪粉40g雞蛋小一點的一枚黃砂糖35g草莓幹10g巧克力碎50g小蘇打4g泡打粉2g可以再少黃油50g蕎麥軟曲奇的做法黃油50g軟化,加入黃砂糖,攪拌至均勻順滑無顆粒,不要打...
全麥系列之植物油全麥曲奇
02-07
由於之前屯的麪粉好多生蟲了,然後又新入了5kg的風箏全麥普通麪粉和1kg的高筋麪粉,正想入低筋的時候被我爸制止了😭說不用完就不許買麪粉。而且查了好多資料和就這麼久烘焙的理解,覺得風箏全麥普通麪粉雖然蛋白質含量高,但...
全麥土豆曲奇
12-03
用料黃油適量土豆適量全麥粉適量鹽適量雞蛋1個全麥土豆曲奇的做法將土豆用小號特百惠旋風切剁器,切剁成土豆泥。打入一個雞蛋,與土豆泥等量的全麥粉,適量黃油和鹽。抓成麪糊。利用裱花袋在墊了吸油紙的烤盤上,裱出模樣。2...
巧克力豆渣軟曲奇
09-12
最近得了強迫症,看到豆渣都不捨得扔!這款曲奇剛烤出來外酥裏軟口感不要太好!放一個晚上後就是較厚重的口感啦~配一杯清咖下午茶就ok啦~【有關豆渣的溼潤度】我研究了很多方子,通常做餅乾的話大家會傾向把豆渣炒幹做成口感偏...
豆腐軟曲奇
04-08
改自君之的方子,根據自己的口味優化中...用料內脂豆腐150g雞蛋(中號)2個甜菊糖2g香草精適量黃油75g玉米澱粉50g黑麥粉150g椰蓉50g泡打粉8g豆腐軟曲奇的做法內脂豆腐用打蛋器打至順滑無顆粒;加入香草精和兩顆雞蛋,繼續攪打...
全麥曲奇
07-01
這款曲奇其實真的很簡單,我是用小美做的,沒有用小美的話,注意觀察我提到的這些方面,都能做好的,黃油的狀態,不能太硬了,也不能太軟了,手指剛好能穿過爲宜。然後就是注意用糖粉,不要用白砂糖,粉類的話沒有全麥粉可以直接全部用低...
豆渣曲奇(消耗豆渣2)
07-11
這款餅乾試驗了好幾次才得出一個較滿意的效果,每次也不用做太多,嚐嚐味道就好。原本是不用泡打粉的,卻因爲黃油太少不好打發,索性加點幫助蓬鬆了。不加也可以,就是餅乾會實一點硬一點。方子用到的是豆渣粉,製作很簡單,不粘鍋...
鹹香全麥奶酪曲奇棒(100%全麥)
12-05
最近天氣越來越熱了,總想吃點鹹的~改自宮代真弓的配方用料奶酪(車達/馬蘇裏拉都可以)80克全麥麪粉80克鹽2克淡奶油80克泡打粉4克(5ml小勺)鹹香全麥奶酪曲奇棒(100%全麥)的做法準備食材和工具烤箱預熱190度烤盤裏鋪烘焙紙車...
麥片軟曲奇
11-16
用料麥片(不添加其他東西的那種)、奶粉、咖啡、葡萄乾、杏仁、花生、巧克力(乾果可以隨意添加,想做成白色的也可以不加咖啡)麥片軟曲奇的做法將花生和杏仁磨碎,放入碗中;加入麥片(量稍大一點)、奶粉、咖啡、巧克力、葡萄乾、花...
花生醬全麥巧克力軟曲奇 [PB Soft Cookies]
07-04
對軟韌有嚼勁的曲奇完全沒有抵抗力!!!兩個月前在高中數學比賽時吃過一次花生醬軟曲奇,真的徹底顛覆了“軟曲奇只能是巧克力曲奇”的認知。很喜歡花生醬的濃郁,一小塊一小塊地掰着吃,配上牛奶或咖啡,簡直不能再享受辣好不容易...
全麥大麴奇(軟曲奇)
08-16
這是一款功能性大麴奇。能夠迅速補充能量。不怕低血糖來襲!關於巧克力豆爲黑巧,80%用料全麥100克可可粉10克無鹽黃油40克全蛋液20克黑糖20克鹽1克巧克力(黑巧80%)30克藍莓幹克紅酒適量全麥大麴奇(軟曲奇)的做法一、備料...
全麥巧克力軟曲奇
05-25
老早吃過一次超市裏的軟曲奇,奇特的口感就留下了很深的印象。後來泡各種咖啡店甜點店看到軟曲奇總要試一下。再後來發現吃別人家的成本有點太高ヾノ≧∀≦)o,口味又滿足不了自己的挑剔。找個方子自己做吧。於是乎,下廚房裏...
豆渣軟曲奇
01-21
做豆花、做豆漿什麼的,剩下的豆渣直接丟掉,總覺得超心疼ಥ_ಥ。所以,不要浪費嘛!總覺得烙餅味道怪怪的,就用來做曲奇啦哈哈哈。誰能拒絕香酥可口的豆渣曲奇呢!不過因爲加了豆渣的關係,剛烤出來會比普通曲奇偏硬!劃重點!偏硬!!!但...
豆渣曲奇
01-23
個人記錄用~吃起來不酥不脆,是大個的軟曲奇的感覺用料豆渣70克全麥粉30克燕麥40克雞蛋1個蜂蜜7剋核桃果乾等適量豆渣曲奇的做法將所有材料混合好攪拌均勻,豆渣是較溼潤的豆渣,攪勻後面團能成團不鬆散,比較溼潤180℃預熱烤...
全麥豆渣餅
05-16
多餘的豆渣不想丟掉,健身蛋糕什麼的又不能吃。其實不好吃,跟窩窩頭差不多用料紅棗豆渣100克全麥粉100克雞蛋4羅勒葉幾片胡蘿蔔半根全麥豆渣餅的做法濾出的豆渣,其實我沒擠水半根胡蘿蔔劃成絲四個蛋白一個蛋黃,蘿蔔絲,豆渣...
奇亞籽全麥豆渣紅豆餅
08-15
母親節禮物,原母親快樂安康。願天下所有的母親倖福用料高筋200g全麥粉30g豆渣(較幹)50g奇亞籽(可不加)5g奶粉25g糖10g鹽1g酵母3g黃油15g紅豆沙(自制)360g淡茶水(綠茶)127g左右奇亞籽全麥豆渣紅豆餅的做法將除紅豆沙和...
西葫蘆軟曲奇(40%全麥 )健康早餐
11-19
夏天來了~這款軟曲奇融合了西葫蘆,肉桂,丁香,蔓越莓的香氣,當早餐吃超滿足!配方中選用了健康低GI的椰糖來代替細砂糖配方改自用料西葫蘆150克大雞蛋1個蔓越莓幹或葡萄乾60克橄欖油100克低筋麪粉170克全麥麪粉80克小蘇打5克...
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