丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪
推着疲憊的身體，結束🔚一天的工作，想起很久沒有給大家更新啦，趕緊更新一個冬天配茶的絕世美味給大家參考品嚐，很多人都知道🍪，可是想要自己親自制作是不是很難呢？😏讓我偷偷告訴你🤫，其實仔細操作一次就會啦，嘻嘻🤭看👇哦……
用料
| 以下👇A部分 | |
| 黃油 | 220克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 以下👇B部分 | |
| 低筋麪粉 | 220克 |
| 高筋麪粉 | 8克 |
| 以下👇C部分 | |
| 雞蛋 | 65克 |
丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法
準備好一個☝️裱花袋還有一個擠曲奇的裱花嘴（我選擇比較大的5角星嘴）
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第2張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第2張")
黃油室溫（軟化之後）像這樣子，加入稱好的糖粉
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第3張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第3張")
2⃣️款麪粉過篩備用
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第4張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第4張")
雞蛋🥚稱好準備
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第5張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第5張")
像視頻1⃣️樣慢速攪拌之後
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第6張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第6張")
再開快速攪拌打發
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第7張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第7張")
打發變白這種狀態就可以啦
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第8張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第8張")
慢慢加入C部分一點點加入，攪拌均勻之後再加
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第9張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第9張")
攪拌均勻，融合一起之後加入稱好的2⃣️款粉，（慢慢攪拌均勻即可）
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第10張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第10張")
像這樣慢速攪拌均勻即可
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第11張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第11張")
這是攪拌均勻之後的狀態（害怕攪拌過頭，可以用軟刮拌勻即可）
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第12張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第12張")
像我這樣出力擠曲奇🍪（😄）其實我挺害怕的，但是想到出爐，我就毫不猶豫地趕緊擠😂
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第13張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第13張")
這個是🎄聖誕🍪，也是網紅曲奇擠法，😁
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第14張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第14張")
驚不驚喜❤️
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第15張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第15張")
意不意外🌹
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第16張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第16張")
出爐啦
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第17張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第17張")
我累了，終於更新完畢（我先邊吃邊追劇了）😂哈哈哈哈😂，你們不懂留言，或者加我微信哈……
![丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第18張]( "丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟圖 第18張")
小貼士
烤曲奇的爐溫是上火230下火200，烤15至20分鐘左右，風爐是150，烤20分鐘（⚠️：出爐不要馬上拿，不然容易燙傷小手，不要馬上吃，易燙傷，冷透之後馬上打包密封哦，可以儲存20天到25天）沒有任何添加劑的🍪，擠曲奇的裱花袋，需要購買厚一點點的哦，不然容易擠爆了😂……記得一定要提前把黃油室溫軟化哦，冬天凍過冰箱的黃油提前一天拿出來，隔天就可以用，夏天凍過冰箱的黃油提前半天解凍黃油軟化即可。這個配方可以做2盤大烤盤的曲奇餅乾（約5罐曲奇🍪）嘻嘻哈哈。好了你們不懂的就留言啦，或者微信私我，我看見會回覆的，更新完畢。❤️
