家庭版“五香茶葉蛋” 食譜坊 菜譜 8.19K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 10個 八角 2個 桂皮 2塊 香葉 4片 小茴香 3克 茶葉(紅茶) 5克 糖 30克 鹽 20克 生抽 25克 老抽 15克 水 600克 家庭版“五香茶葉蛋”的做法 1、雞蛋清洗乾淨,冷水下鍋,開鍋後煮5分鐘,關火悶5分鐘。 2、煮好的雞蛋提前敲裂蛋殼。 3、準備好所有乾料。 4、所有調料混合在一起。 5、乾料、調料和水混合後倒入鍋裏煮開,開鍋先煮3分鐘。 4、加入雞蛋,煮5分鐘。 5、關火後悶一晚。 6、悶完一晚的茶葉蛋。 7、剝殼後的樣子。 TAG標籤:家庭版 茶葉蛋 五香 家庭版五香茶葉蛋 #