家庭電飯鍋版茶葉蛋

比較樸實的菜譜，沒有那麼多花頭精。雖然我的菜譜只有個別幾位小仙女收藏😄但是呢 畢竟做了這多次茶葉蛋了 並且吃過的還是挺給面都說好吃，那我就想自己記錄一下咯。量沒有比例我都是根據自己口味調的，調好後可以先嚐嘗鹹淡。

用料  

家庭電飯鍋版茶葉蛋的做法  

1. 準備好各種材料，這個香料我喜歡放水裏泡一會清洗一下，因爲感覺表面還是不太乾淨～

2. 鍋中燒開水，加一勺鹽，水開後放入準備好的雞蛋（水要沒過雞蛋哦）水開後煮5分鐘左右，結束我喜歡再燜一會會。

3. 準備一盆冷水、將鍋裏的雞蛋撈起過涼水，多衝幾遍保持水溫不暖手，這樣吃的時候蛋殼會非常好撥開。

4. 用家裏的鐵勺子敲打過好涼水的雞蛋殼，敲打均勻～～這樣撥開的雞蛋紋路會非常好看

5. 將紅茶茶葉、香料等所有準備好的調料放入鍋中加水至沒過雞蛋（我家鍋子小，雞蛋放的多所以沒有辦法全部沒過雞蛋）沒辦法太貪吃了，每次煮了都不夠分所以～～～

6. 睡前電飯煲預約功能按照自己起牀時間預約粥/湯功能煮2小時，加上在水裏泡了一晚上就非常入味了。（所以不管煮之前泡一晚上還是煮之後泡一晚上都可以，總之就是要泡一晚上😄）

7. 一口甜的 一口鹹的，嗯就醬紫

8. 帶辦公室當作小零食也OK。