電飯煲食譜

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電飯鍋 超香濃 土豪茶葉蛋

電飯鍋 超香濃 土豪茶葉蛋的做法步驟圖

鍋 超香濃 土豪茶葉蛋

用料  

草雞蛋 7只
大料 適量
冰糖 少量
茶葉(綠茶葉 紅茶包) 少量
醬油 適量
適量

電飯鍋 超香濃 土豪茶葉蛋的做法  

  1. 清洗雞蛋。雞蛋表面會有細菌,需現將其洗乾淨。

  2. 電飯鍋煮飯鍵,將水燒熱。放入大料(八角、桂皮等),冰糖,綠茶葉,紅茶包,醬油,鹽。煮10分鐘。

  3. 將雞蛋放入水中,繼續煮8分鐘。

  4. 用勺子敲破雞蛋殼,繼續煮5分鐘。

  5. 冷卻後,將雞蛋泡在湯水中一夜,第二天早上就能吃到香噴噴的茶葉蛋啦!

小貼士

醬油和紅茶包是調顏色用的,如果希望顏色深一點的,可以多加一點~