快手菜

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電飯煲五香茶葉蛋

電飯煲五香茶葉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

李同學總說單位附近一個老奶奶賣的茶葉蛋特別好吃,週末休息,在家來試試咯~

用料  

雞蛋 13個
香葉 3-4片
八角 1個
桂皮 1片
辣椒 1個
老抽 2勺
生抽 1勺
1勺
茶葉(三皮罐紅茶) 適量
適量(沒過雞蛋就可以)

五香茶葉蛋的做法  

  1. 先清水煮雞蛋大概8分鐘煮到8分熟,

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  2. 準備好要下鍋的香料,我自己加了一隻幹辣椒,其實煮完沒啥辣味

    電飯煲五香茶葉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞蛋煮過都用勺子輕輕敲出裂縫,然後把雞蛋和準備的香料放進電飯煲,加入老抽生抽和鹽,再加入水,開啓煲湯模式,2個小時就可以了。

    電飯煲五香茶葉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 煮好後繼續在鍋裏個4小時以上會更入味哦

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