五香竹葉蛋 食譜坊 五香食譜 2.28W 大中小設定文字大小 早上起來，想吃茶葉蛋，沒找到綠茶，索性拿竹葉替代，卻別有一番清香呢～ 用料 八角 四五個 花椒 六七粒 鹽 一勺 雞蛋 10枚 幹辣椒 2個 香葉 三四片 桂皮 2塊 生抽 1勺 老抽 1勺 五香竹葉蛋的做法 1. 雞蛋加冷水煮8分鐘左右；2. 再把煮好的雞蛋用勺子一個個敲碎；3. 把其他材料放入鍋裏和雞蛋一起大火煮開，之後再換小火，大約煮20分鐘；4. 做好用保鮮膜包起來放冰箱，隔幾個小時再吃，風味更佳。 TAG標籤：好吃 五香竹葉蛋 竹葉 五香 #
