超入味的電飯鍋版茶葉蛋
簡單好做,入味好吃~
用料
雞蛋 | 6個 |
八角 | 5個 |
桂皮 | 1塊 |
香葉 | 3片 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
冰糖 | 小半手 |
茶葉 | 小半手 |
雞蛋先蒸熟,一次剛好六個,想要多吃就多蒸點,差不多蒸10到15分鐘。
蒸熟之後起來敲碎。
全敲碎,就跟圖片差不多吧。
配料如圖,數量差不多就這樣。
老抽和生抽~
生抽兩大勺。
老抽一大勺。
電飯鍋快煮,把水先煮開。
煮開之後加入小半手的茶葉,煮個5分鐘。
加入冰糖小半手,然後把雞蛋也加下去,然後就快煮,煮兩次吧,一次二十幾分鍾,煮好就放着泡着,最後放個三四個小時。
泡完可以開吃了,放久更入味哈。
小貼士
晚上睡覺前放下去煮,睡起來再煮開就可以吃啦~