五香鵪鶉蛋(家庭版) 食譜坊 五香食譜 1.93W 大中小設定文字大小 用料 鵪鶉蛋 一斤 香葉 2片 花椒 適量 八角 1個 老抽 2勺 鹽 1勺 醬油 1勺 辣椒 3幹(可不加) 五香鵪鶉蛋(家庭版)的做法 把鵪鶉蛋洗淨下鍋煮熟，開鍋5分鐘就可煮熟。煮熟以後倒入涼水中浸泡一會兒(浸泡的目的是好扒皮) 浸泡完以後把蛋都捏碎👊 鍋裏添水放入八角，花椒和香葉，加入醬油老抽和鹽大火煮沸 煮沸以後加入鵪鶉蛋再煮半個小時，把香料的味道煮出來，最後出鍋浸泡一晚上讓鵪鶉蛋入味就可食用了 小貼士因爲有孩子吃所以沒加辣椒這個因人而異哈，喜歡可以多加點 TAG標籤：五香鵪鶉蛋家庭版 鵪鶉蛋 五香 家庭版 #
