五香鵪鶉蛋 食譜坊 快手菜 2.97W 大中小設定文字大小 用料 鵪鶉蛋 250g 花椒、香葉、八角、桂皮 適量 生抽 1勺 老抽 2勺 飲用水 適量 五香鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋洗淨放入鍋中煮約十分鐘 將鵪鶉蛋表面輕輕敲打出裂痕，方便入味 將處理好的鵪鶉蛋放回鍋中，加入花椒、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽一起繼續煮 煮至鵪鶉蛋入味即可，煮好的鵪鶉蛋可以放入密封盒次日食用更佳。 TAG標籤：五香鵪鶉蛋 鵪鶉蛋 五香 #
