青椒版小炒肉
正宗小炒肉是應該用線椒的，就是小小的那種。不過我嫌太辣了，我又非常喜歡吃青椒，所以用了不太辣的大尖椒，還在配料里加了小紅椒，這樣辣度就比較適合我啦。還有五花肉，家裏有一塊太肥，又去買了塊偏瘦的，一起炒，熬豬油，各種創新呀...
小美版·青椒茭白炒牛肉絲
用料小青椒（切小塊）3個茭白（切片）2根胡蘿蔔（切片）半根五香豬肉絲100克橄欖油20克鹽少許小美版·青椒茭白炒牛肉絲的做法小美主鍋放入油、茭白片、胡蘿蔔片，設定3分鐘/120度/反轉小勺爆香。主鍋放入青椒片、牛肉絲、鹽，設定4分...
青椒小炒鴨
用料仔鴨青椒蔥薑蒜花椒八角桂皮香葉生抽老抽料酒蠔油鹽雞精青椒小炒鴨的做法鴨肉斬段泡淨血水瀝乾，鍋內下油燒熱，下入鴨肉和青花椒煸炒出油，烹入料酒，翻勻後下入蔥薑蒜、八角桂皮和香葉炒出香味，調入生抽、老抽、蠔油翻勻...
青椒洋蔥炒牛肉小美版
用料青椒2-3個洋蔥半個油20克滷水30克青椒洋蔥炒牛肉小美版的做法將滷牛肉切片備用！洋蔥半個切塊，青椒2-3個切塊！主鍋裏放入蒜，油20克！喜歡辣的可以加幹辣椒，花椒！設定3分鐘／120度／反轉小勺爆香倒入切好的牛肉，滷水30克！設定5分...
農家小炒肉（青椒炒肉）
每次外賣都會點農家小炒肉，在家之前也做過，但是味道不太一樣，我就尋思着，不就是豬肉炒青椒嗎，怎麼還會不一樣。尋思着琢磨着，下着不同的配菜，最後居然味道一樣了！必須整一頓的農家小炒肉，獻給大家用料五花肉/梅花肉250克蔥（段）1...
青椒炒肉（小炒肉）
用料青椒2個豬肉100克鹽適量生抽適量澱粉適量雞精適量醬油適量糖克油適量青椒炒肉（小炒肉）的做法青椒洗淨切絲兒裏脊肉洗淨切片兒，拌入澱粉鍋裏倒油燒至八分熱裏脊肉倒入煎幾秒後翻炒炒制七分熟倒入青椒絲兒倒入醬油，水，鹽...
青椒炒魷魚（小美版）
用料魷魚2只青椒1個料酒10克生抽10克糖3克油15克姜2片青椒炒魷魚（小美版）的做法魷魚撕皮，切大塊，放入網鍋，開水入鍋，3分鐘/100度/速度3油、薑片放入主鍋，3分鐘/Ｖ/速度1加入青椒，2分鐘/Ｖ/速度1加入魷魚，所有調味料，3分鐘/Ｖ/速度1裝...
青椒炒肉
用料青椒2個肉100克鹽澱粉麻油醬油青椒炒肉的做法肉切片，碼上鹽和澱粉，攪拌後最後加麻油少於，至少10分鐘。肉稍微多加水，更嫩！還有少於醬油！青椒切片在鍋中幹炒至表皮燒焦主要步驟見視頻！...
青椒小炒肉
愛吃肉的老婆大人用料青椒3個梅花肉約300克姜3片蒜4瓣醬油2勺青椒小炒肉的做法準備材料，如圖，推薦辣椒用手掰，這樣入味薑片3，切絲蒜切小塊，五成油溫下鍋，爆香下入肉片翻炒，待顏色變白加入適量醬油，用量自己把握即可翻炒均勻，將...
小美 青椒/農家 小炒肉
用料青椒個小美青椒/農家小炒肉的做法1方子2...
炒青椒小蝦
這是我家出鏡率很高的——“殺”饃菜用料青椒8個小蝦隨意姜1片蔥1根鹽3克醋2小勺白糖1克炒青椒小蝦的做法青椒洗淨切塊或切絲隨自己喜歡哈蔥、姜、小蝦鍋中油熱後放入姜、蔥炒出香味加入小蝦翻炒至蝦皮有微脆感放入青...
青椒小炒肉 (五花肉)
焦焦嫩嫩🌶帶點辣青椒炒肉，農家小炒肉，回鍋肉都可以用這個方法，步驟差不多，只是部分食材的區別。用料五花肉300克/一盒綠長尖椒2根蔥薑蒜一根切2-3段/3片/5個鹽/料酒/生抽適量青椒小炒肉(五花肉)的做法準備工作：①五花肉綽...
小炒青椒
十足的下飯菜、要是加上老家的豆豉就完美了用料青椒500克小炒青椒的做法洗淨切好，下鍋翻炒至熟即可小貼士有豆豉更好吃哦！！...
青椒小炒肉
用料青椒四個蒜五瓣鹽小茶勺兩勺五花肉半斤老抽兩勺味精小茶勺一勺青椒小炒肉的做法油倒入鍋中，放鹽，放入大蒜（切不切塊沒關係），放入切好肉炒一分鐘左右，放入老抽，炒均勻，放入切好的青椒，炒熟後放入味精，關火即可...
青尖椒小炒肉
用料五花肉250克青尖椒10個小米椒3個蒜苗2根姜蒜若干青尖椒小炒肉的做法準備食材青尖椒，小米辣切滾刀片姜蒜蒜苗切好備用五花肉去皮切薄片不要放油，先炒青辣椒約1分鐘盛出備用少許底油，倒入五花肉炒出油，加入姜蒜炒出香味...
豆豉青椒炒肉肉（小米椒版）辣🌶️
八月中旬出國，中秋前回國，回孃家過中秋，少爺們小病一場，今兒，終於能上個菜譜兒了😄很香辣的一道菜，絕對滴下飯。豆豉在北方家庭裏應用的還是比較少的，最早吃到用豆豉炒的菜是在國外讀書時廣州的同學給我做了一道豆豉南瓜，印象...
青椒炒素雞 小美版
快手又好吃，大力推薦哦！本菜譜來自茜媽。用料青椒3個清美手工素雞1包生抽15克鹽5克糖少量花椒一把油15克水45克青椒炒素雞小美版的做法我買的是現成過過油的素雞片，可以直接燒。如果買的是普通素雞，需要事先過一下油。主...
青椒肉絲/青椒炒肉
兒子愛吃肉，老公愛吃辣椒，好嘛，上青椒炒肉絲用料肉絲500克青椒適量蒜5瓣姜5片鹽適量生抽適量老抽適量雞精適量青椒肉絲/青椒炒肉的做法準備好肉和配料。我家沒人吃肥肉，所以準備的是全瘦的後腿肉，肉絲是機器打的，大小長短不...
烤箱版—青椒小炒五花肉
莫名想吃小炒肉發現家裏只有五花肉那就試試手氣用料五花肉500克青椒5個鹽適量蔥薑蒜多一點老抽1勺料酒3勺生抽2勺蒸魚豉油適量豆豉有最好哦烤箱版—青椒小炒五花肉的做法切姜蔥蒜多一點分兩塊五花肉洗淨切厚度適中薄...
青椒炒肉絲——隨意小炒
如何讓這個菜嫩滑是關鍵。用料青椒隨意個肉絲隨意克香乾四塊青椒炒肉絲——隨意小炒的做法肉絲加鹽一丟丟，黃酒抓粘。然後放澱粉和生抽勾芡。先炒肉絲。接着放青椒。再放香乾。放鹽加耗油和一點水翻炒讓菜嫩滑的關鍵是...
青紅椒胡蘿蔔炒牛肉絲（小美版）
又快又好吃😋用料青椒2個紅椒1個胡蘿蔔1根牛肉絲捏緊大約3個雞蛋的大小牛肉絲調料鹽適量黑胡椒適量糖適量生抽適量生粉適量花椒油適量炒制調料蠔油適量生抽（李錦記薄鹽生抽）適量糖適量薑絲適量油20g青紅椒胡蘿蔔炒牛肉...
青椒炒雞胸肉-小美版
不用加澱粉，雞肉超級嫩。不加一滴水，原汁原味。用料雞胸肉1塊青椒2個油15克薑末，醃製雞塊用。料酒，一調羹青椒炒雞胸肉-小美版的做法1.雞胸肉化凍，切片，用鹽、姜沫、料酒醃製片刻。2.青椒洗淨切片。3.熱油：2分鐘/V/1速4.青椒...
農家小炒肉（青椒版）
正宗小炒肉是應該用線椒的，就是小小的那種。不過我嫌太辣了，我又非常喜歡吃青椒，所以用了不太辣的大尖椒，還在配料里加了小紅椒，這樣辣度就比較適合我啦。還有五花肉，家裏有一塊太肥，又去買了塊偏瘦的，一起炒，熬豬油，各種創新呀...
青椒炒肉肉
用料肉青椒薑絲蒜泥澱粉鹽水青椒炒肉肉的做法肉切小片或切絲然後用澱粉生抽料酒醃製青椒切絲將蒜和薑絲入熱油鍋煸炒一下然後大火煸炒肉絲至7/8分熟時加入青椒絲一起煸炒此時放鹽用澱粉和水勾芡匯入鍋中悶一會兒時間...
青椒炒肉（又名小炒肉）
用料瘦豬肉生抽芡粉鹽油料酒蒜姜青椒炒肉（又名小炒肉）的做法瘦肉切絲肉里加芡粉，生抽，料酒和勻將油加熱到冒青煙，放肉下鍋翻炒，再放姜蒜翻炒炒出蒜香味了就放辣椒辣椒感覺軟了就放點鹽（少鹽，之前肉里加了生抽）以後翻炒出鍋小貼...