山藥、紫薯月餅（不烤不煎）
家人愛吃就是我的動力用料紫薯2個鐵棍山藥1根水果適量山藥、紫薯月餅（不烤不煎）的做法紫薯、山藥去皮切塊上鍋蒸熟蒸熟的山藥、紫薯放溫涼（比手溫差不多）搗成泥取一塊紫薯或山藥或者山藥紫薯一起35g左右紫薯球搓圓捏扁然...
不烤不炸的💓蒜泥茄子
簡單兩步就能做出美味好吃的蒜泥茄子😋用料茄子2個蒜5.6瓣蔥2根生抽2勺蠔油1勺醬油1勺小米辣3個不烤不炸的💓蒜泥茄子的做法茄子洗淨蒸10分鐘利用蒸茄子的時間準備醬汁食材：蒜泥，小米辣和蔥。茄子蒸好後裝碟，用刀劃開備...
不烤不炸的蒜泥茄子
不烤不炸，簡單兩步就能做出超級美味的蒜泥茄子！用料茄子1個蔥適量姜3片蒜6瓣小米辣2個生抽兩勺蠔油一勺白糖適量鹽適量不烤不炸的蒜泥茄子的做法材料準備碗中放入兩勺生抽，一勺蠔油，白糖一點，鹽一點，調成料汁備用鍋中放水蒸...
不烤不炸，比鐵板魷魚還香，一口氣幹一鍋飯
（補氣血第一名的玉靈膏（讓孩子愛上吃飯，調理脾虛積食便祕的食譜）（吃了經量多的食譜）（吃了去溼的食譜）（吃了頭髮多的食譜）（肝火旺，喝了心情能變好的菜譜）用料魷魚須800克不烤不炸，比鐵板魷魚還香，一口氣幹一鍋飯的做法食材：魷魚、洋蔥...
生蠔新吃法不烤不蒸，原汁原味的豆芽拌生蠔
生蠔是一種營養豐富的海鮮食物；“涼水的蠣子熱水的蛤”意思說的就是生蠔在天冷的時候肉質最肥美；蛤蜊在夏季炎熱的時候肉質最肥美，春節至清明之前生蠔是食用的最佳季節。用料生蠔14只（5斤）豆芽250克味達美臻品料酒3勺味達...
烤腰果仁～烤熟不烤糊噢！
第一次烘烤時沒經驗，烤糊了，苦苦的～好肉痛啊，生腰果仁不便宜哩😂這一次乾脆自己嘗試琢磨一下，成功了！！！請務必閱讀下面的tips—*烤箱：海氏F50，也就是50L的*生腰果仁，免洗，乾的（TB某店買的，品質不錯，新鮮）*烤盤鋪油紙，把腰果攤開點，不要...
懶人秋葵，不油炸，不烤，吃過的都知道絕了
前段時間閒得無聊在家自己琢磨，搞出來的。對不起各位，沒啥圖片。用料秋葵適量蝦剁成泥後能填滿秋葵就行生抽1勺姜1片，切絲油適量鹽5克料酒1勺檸檬1/4個懶人秋葵，不油炸，不烤，吃過的都知道絕了的做法秋葵去根，對半切開。把裏...
不烤不炒，輕鬆拌出好吃又好看的綠豆糕
用料脫皮綠豆500克無鹽黃油120克蜂蜜60克淡奶油10克蔓越莓50-80克不烤不炒，輕鬆拌出好吃又好看的綠豆糕的做法出蒸鍋趁熱用廚師機攪拌（研磨）綠豆（前期準備工作如下）：☝️將脫皮綠豆用清水淘淨☝️用沒過綠豆一釐米左右的純淨水...
不烤不炸的黑椒雞排
雞胸肉一直都是減肥人士的最愛～高蛋白又低脂肪！油炸的雞排熱量高，不如試試這簡單的少油版，相信你一定會喜歡！用料雞胸肉3片黑胡椒1勺耗油1勺米酒1勺老抽1勺生抽2勺孜然粉1勺不烤不炸的黑椒雞排的做法取雞胸肉3片洗淨瀝乾，放...
再也不烤薯片了，太浪費時間
用料土豆1個鹽少許五香粉少許孜然粉少許再也不烤薯片了，太浪費時間的做法將鹽，五香粉，孜然粉攪拌均勻放入烤箱中烘烤，烤箱先預熱。上下管90度，小火慢烤成品...
烤魚不烤
用料藕節烤魚不烤的做法用鹽把魚皮表面的黏液搓掉。魚醃製：鹽白胡椒粉蔥姜料酒準備：蔥薑蒜切塊豆瓣醬一小塊火鍋底料青花椒孜然粒魚擦乾水分，寬油下魚。等十秒再晃動鍋。兩面煎完先盛出備用。另起鍋，少許油，下青花椒爆出香...
蒜泥茄子(不烤不炸簡單好吃)
想要保留茄子漂亮的紫色，可以在切好茄子後，在加了少許醋的冷水中浸泡5分鐘。用料茄子2個大蒜6瓣生抽2勺白砂糖1小勺鹽1小勺醋1勺植物油5勺小蔥適量蒜泥茄子(不烤不炸簡單好吃)的做法1.茄子切一半再切對半劃幾刀上鍋蒸熟...
🔥超級下飯的叉燒🥩（不烤不上火）
從醃製到煮好2個半小時就行！這個我完全是按照個人喜感做的，沒有正不正宗的說法，單純分享一下而已。用料老抽3-4小勺鹽1小勺糖一小勺梅花肉約300克（太少會鹹）姜一些叉燒醬3大勺彩椒半個洋蔥一小塊🔥超級下飯的叉燒🥩（不烤不...
不烤塌不凹底的麻薯小訣竅
比原方子並不是我！訣竅是經驗出來的！！！我只說訣竅！！看麻薯做法移步黎婆婆～～～用料預拌粉200麻薯預拌粉袋裝200克那種不烤塌不凹底的麻薯小訣竅的做法剛揉好分割好的麻薯～～～待它靜置5到10分鐘！然後開烤箱預熱！！！！！！當然你可以摸摸乾點可以...
金針菇新吃法！不烤也不蒸，做法簡單全家人都愛吃！
Seeyoutomorrow（明天見）看到這句英文，你們知道今天楠瓜姐要做啥菜嗎？因爲金針菇難消化，所以次日大號的時候，也許會見到原封不動的金針菇哦！也因此有了這個有趣的詞彙！只是難消化，不易消化，所以消化不好的人要少吃金針菇哦！用料金...
減肥月餅（不烤）紫薯花生
戒非常重要戒如明日月一個人只要守戒就像明月般清淨光明能從迷惑走向覺悟……用料紫薯1個花生50克玫瑰花醬30克椰蓉20克減肥月餅（不烤）紫薯花生的做法花生炒熟花生涼後去皮破壁機打粉紫薯蒸熟去皮壓成泥朋友給的玫瑰花...
不烤不炸低熱量鮮嫩多種吃法的雞腿
減肥季的低熱量美食個人追求純粹簡單的烹飪方法，最大程度保留食材本身的味道。所有調味料根據自己喜好添加或減少，着重在於健康的烹飪方法方式上的創新。需要用到錫紙，請提前準備哦！用料整雞腿3只鹽、糖適量料酒、生抽適...
🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪
食材簡單，隨手就可以做，沒有難度，不需要烤不需要煎你一定要試試！吃火鍋剩的牛羊肉用來做生菜卷肉合適妥妥的，不油膩不上火，還有燒烤味兒！簡直了！屁話不多說，你照做，不好吃打電話給我，好吧！減肥的絕佳夜宵！🤪🤪🤪我減肥我不吃就聞聞...
鹽焗雞翅（不烤不焗更健康）
用料雞翅7個鹽焗雞粉1包鹽巴（可免）5克薑片5片蔥段10料酒1湯匙梔子黃（着色用）2粒鹽焗雞翅（不烤不焗更健康）的做法1、梔子黃拍碎入碗加小半碗熱水泡發至薑黃色待用。2、雞翅洗乾淨瀝乾水分，放入碗中加鹽焗雞粉（我用的是致mei齋...
不烤不蒸黃金豆沙糕
這款豆沙糕操作簡單，不用烤箱，不用蒸鍋，簡單幾步就能做出非常好吃的小甜點。我是下午做好，晚上等家人回來，吃了一塊，評價超級好吃!方子能做六塊黃金豆沙糕，飯後甜點，當天就吃完了，超級棒的一款甜點!用料黃油20克糖粉20克鹽0.5...
不用碳不用烤箱的烤魚
下班回家的路上，經過一家烤魚店，裏面飄出的香味勾起了我深藏心中的饞，不自覺的口水下嚥！喜歡家裏吃飯的我，終於等到休假，買上食材，在家做這道沒有碳，沒有烤箱的烤魚。健康，美味，加上冰啤，妥～～用料鯽魚2條洋蔥1個金針菇1把芹菜1根香...
家庭烤箱版烤羊排，不幹、不柴，嫩而不膩
先蒸後烤的羊排，既避免了先煮後烤導致羊排的味道流失，又能避免生肉直接烤制導致的羊排肉太乾太柴口感不佳的問題，真的是香噴噴、嫩閃閃，好吃到停不下來用料～～主角～～羊排1000克～～碼味調料～～料酒約30克孜然粉（碼味）約15克辣椒粉根據口...
不得不愛的烤箱燒烤
2020伊始，突如其來的新冠肺炎疫情，爲這個原本只是有點冷的春節栲上了承重的枷鎖。作爲一枚資深吃貨的我，默默宅家裏，翻出冰箱裏結了厚厚冰塊的食材，做一頓美味的燒烤，緩解內心的惴惴不安……用料雞翅中8個小黃魚7條雞肉腸2...
錫紙烤花甲螺（不用烤箱！不用烤箱！不用烤箱！重要的說三遍）
最近宵夜攤的寵兒。錫紙烤螺，烤金針菇，烤菜。。。不要覺得很難，雖然叫烤，可根本不用烤箱哦！！！五分鐘就出鍋，零技術！只需要一個不粘鍋，普通鍋，底下需要墊多層錫紙，防止粘鍋哦！用料花甲螺一斤金針菇半斤酸筍絲/少許洋蔥少許大蒜一個...
🔥不燒不烤的【燒烤味韭菜】
愛吃素燒烤的朋友們，是時候學習一下不上火、不油膩的“燒烤”！！！用料韭菜400克生抽1--2勺燒烤料2勺青紅椒2個個蒜2瓣姜2-3片🔥不燒不烤的【燒烤味韭菜】的做法韭菜青椒洗淨切段備用。燒烤料加熟白芝麻和辣椒幹，用熱油燒，加...