雙椒通菜杆
記憶中的美食，佐粥，佐飯，下飯菜。用料青尖椒幹2個紅尖椒2個通菜杆半斤鹽一小匙醋一湯匙醬油一湯匙橄欖油一湯匙豆豉老乾媽一湯匙雙椒通菜杆的做法買一斤通菜，葉子摘掉，只留下菜杆。將菜杆細切成圓圈狀。青紅尖椒各兩個，洗淨...
空心菜梗炒辣椒 通菜杆炒肉裏面含三種做法
買一把空心菜就可以做成好幾道美味菜餚，快點試試吧用料空心菜一把鹽適量雞精少許辣椒適量蒜頭適量瘦肉少許鹽克空心菜梗炒辣椒通菜杆炒肉裏面含三種做法的做法空心洗好摘好用手撕好，也可以用刀切，手撕的更好吃蒜頭辣椒切...
博士廚房-彩椒空心菜杆
空心菜杆簡直是可塑性最強的小菜之一，爽脆的口感，做成什麼口味都合適不過。這個方子搭配彩椒，補充豐富的維生素C，簡單營養又美味。用料空心菜杆彩椒蒜喜歡的醬博士廚房-彩椒空心菜杆的做法空心菜杆切小段，彩椒切條，蒜切末熱...
椒絲炒通菜
用料空心菜600克小米辣絲兩隻青辣椒絲少許蒜頭碎碎少許鹽少許醬油少許花生油適量開水適量椒絲炒通菜的做法準備工作：1、把通菜擇好，洗乾淨。2、青紅辣椒切成絲，我喜歡有點辣味，所以用小米辣，也可以用普通紅尖椒，紅色辣椒可...
不喜歡吃白菜杆杆？這樣做杆杆搶着吃
不喜歡吃白菜杆杆？是你不會做，這樣做太下飯了，都搶着吃用料大白菜1顆五花肉200克蒜苗50克蒜4瓣幹辣椒15克鹽3克蠔油1勺老抽1小勺相處1小勺蒸魚豉油2勺不喜歡吃白菜杆杆？這樣做杆杆搶着吃的做法我們先把白菜清洗乾淨，去掉葉...
椒付通菜
用料腐乳塊大蒜瓣紅椒個鹽克通菜肥肉椒付通菜的做法肥肉揸油爆香辣椒小米椒蒜頭加入飛水通菜炒勻，出水後稍幹，加少量水和腐乳泥悶2分鐘小貼士可能會容易上火，廣式大排檔菜，最重要是鍋氣足...
豉椒通菜
這是一道任性隨意粗暴的豉椒通菜用料通菜一把豆豉一小把蒜兩粒大的乾紅辣椒一小把生抽一勺老抽比生抽少豉椒通菜的做法冷鍋熱油放拍好的蒜和乾紅辣椒還有豆豉進去翻炒至出香味通菜洗淨扔掉爛葉子後大刀切三段了事油裏...
青菜豆杆
清清爽爽、簡簡單單的家常菜是最讓人百吃不厭的😊～用料青菜10顆豆杆4條蔥蒜適量蠔油1勺青菜豆杆的做法青菜洗淨、提前泡軟的豆杆切斜段備用起鍋熱油，爆香蔥蒜末放入青菜、豆杆，根據個人口味加適量蠔油翻炒均勻，等青菜斷生...
夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）
用料空心菜1把青長尖椒1個小米辣4個大蒜6瓣肉絲（若干）這個可以不給，因爲家裏有剩的，不吃就浪費了夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）的做法將食材如圖切好，肉絲用鹽和生抽稍微捏一下竹葉菜杆子最好手撕，沒時間的可以直接洗好用刀拍鍋...
椒腐通菜
用料通心菜300克腐乳2塊小紅椒1個大蒜3瓣雞精少許鹽少許椒腐通菜的做法通心菜用手掐成小段（老莖去掉，留嫩莖部分）清洗乾淨瀝乾水分，蒜瓣拍碎，小紅椒切碎，腐乳加3小勺清水攪拌成汁備用。熱鍋下油倒入蒜蓉和小紅椒激發出香味...
剁椒空心菜杆
不一樣的脆爽，不一樣的鮮…用料空心菜杆400g蒜30g魚露10g剁椒25g剁椒空心菜杆的做法空心菜杆切小段蒜蓉剁椒爆香翻炒等杆子變軟，放鹽放魚露出鍋^O^小貼士魚露提鮮提味...
青椒白菜杆子炒豆乾
還是十幾年前來到這座城市，偶然間在小飯店吃到的這道菜。一直認爲小青菜，比如上海青這樣的清炒，杆子這部分味道略顯寡淡，沒想到居然可以有這種炒法。配合青椒，豆乾真的很好吃。這陣子因爲疫情囤了不少蔬菜，感覺有些吃不過來...
酸辣醒腦通菜杆
用料空心菜一斤大蒜若干鹽適量醋適量小米辣若干蠔油適量酸辣醒腦通菜杆的做法大蒜切片，小米辣切小段備用。空心菜杆子切段洗淨瀝乾，菜葉可以另外炒。畢竟，疫情之下，沒有一片無用的菜葉。熱鍋涼油，中火，放入大蒜小米辣爆香變...
炒青菜杆
種在山上的青菜杆可以採摘了，冬天的風吹下菜杆炒好入口都是甜甜的味，冬天的第一盤炒青菜杆。用料青杆4顆鹽適量雞精少許油適量料酒少許炒青菜杆的做法採了小籃子青菜杆子，看着就覺到了春天的感覺，還開了小🌸，不過後天才是...
熗炒酸菜杆
冬天是吃酸菜杆的時候重慶人也叫這種菜“奶奶菜”三個奶奶菜吃一週用料奶奶菜3個幹辣椒8個辣椒麪1勺雞精1勺熗炒酸菜杆的做法先把奶奶菜洗淨切好粗細看自己我喜歡吃大塊切好菜了之後加白醋和鹽和勻鹽和醋多少都沒關係...
超簡單好吃的炒通菜杆
用料通菜杆大蒜紅椒圈豆豉生抽超簡單好吃的炒通菜杆的做法通菜杆拍扁切圈（不拍扁也可以，要切碎），大蒜切碎，紅椒切碎圈（細長紅椒或朝天椒都可以），把配菜都放在切好的通菜杆上鍋裏放油，一把豆豉洗淨放入鍋中炒香，倒入通菜杆及配菜...
手撕蕹菜杆
蕹菜就是空心菜，我們這裏叫蕹菜，有兩個品種～一種是籽蕹一種是藤蕹，前者食用的時間很短，以葉子爲主；後者可以吃很長的時間，把藤掐了會在斷口處不停的長出新芽，以長藤爲主，葉子不是很多，所以鮮嫩的總是有，吃得不亦樂乎～用料蕹菜藤（杆...
空心菜杆炒肉絲辣椒
日本很少看到空心菜，有也很小一把，昨天看到4把又不貴，昨晚炒了葉子，腐乳空心菜，杆子今天做個下飯菜。用料空心菜4把蒜一個（小圓蒜）鹽2小勺生抽2勺肉絲1盒生薑2片料酒1勺韓國辣椒7個紅辣椒幹5個空心菜杆炒肉絲辣椒的做法空心...
豆豉白菜杆
用料豆豉一把白菜杆鹽糖鹽的三分之一干辣椒段生抽豬油豆豉白菜杆的做法白菜杆切段。鍋燒熱關火。放入豬油，再放入豆豉和幹辣椒，小火炒香。放入白菜段，大火炒。等到白菜上面都沾滿油，加入一點點水，大火翻炒。等到白菜熟透了...
青菜杆肉片
青菜是必不可少的一道，加了肉片之後，葷素搭配更好吃用料青菜2大顆五花肉50克鹽3克香菇3朵大蒜葉兩根青菜杆肉片的做法起鍋燒油，放入五花肉炸一下！這道菜油多點香，五花肉炸出來的油更香炸到這種金黃色狀態就可以盛出來啦油...
腐乳雙椒炒通菜，快手菜
🤩想減肥要喝湯，想增肥要多吃麪食問:您說胖的人減肥要喝湯，那瘦的人增肥吃什麼？答:增肥吃饅頭還有面粉之類的東西。麪條，麪條塞飽了之後，保證胖起來，胖得很快。WD20171217B06:40用料材料：通心菜，雙色椒，姜。調味料：植物油，麻油，腐...
炒蕹菜杆
其實就是空心菜，非常下飯呢！用料綠尖椒150g嫩空心菜杆500g豆豉30g麻椒1g蒜鹽雞精油炒蕹菜杆的做法尖椒洗淨拍扁切粒，空心菜摘掉葉子，將杆兒拍扁切成一釐米隨粒，蒜切末。油燒熱煸尖椒，撈出來麻椒放鍋裏炸撈出碾成末重新將鍋...
椒乳炒通菜
用料通菜350克腐乳一塊大蒜兩瓣青椒一個糖少評椒乳炒通菜的做法做法和普通的炒青菜一樣，這是廣東菜，只是添加了腐乳和青椒，加了這兩樣會大大提升這個菜的品味，小夥伴們不防試試(^_^)(^_^)小貼士加了腐乳就不需要加鹽了，當...
酸辣菜杆
這麼家常的一道菜居然下廚房沒有找到。。在國內媽媽每次把白菜杆單獨挑出來炒，因爲我和我爸都不吃。現在一個人做飯了，只能自己吃，不過還是習慣性的葉子和杆分開。才發現這樣炒出來的菜杆其實很好吃的！用料白菜杆辣椒陳醋...
臭水莧菜杆
最愛的臭菜獨一無二的媽媽味道用料莧菜1把鹽5克菜籽油1勺臭水兩碗小米椒2-3個臭水莧菜杆的做法提前一天將莧菜杆扒去老皮，切斷，浸泡在臭水中。-臭水（醃製鹹菜的滷水半年以上發酵而成）熱鍋倒入菜籽油，放適量小米椒，增加辣味...