蒜香黃油青口貝
去市場實在不知道買什麼，五塊錢買了幾個青口回來當晚飯，隨便做了一下，感覺味道還不錯，所以分享給你們～用料青口貝8只蒜5瓣黃油一小塊金桔3個鹽少量黑胡椒隨意蒜蓉醬三勺洋蔥一角蒜香黃油青口貝的做法青口貝泡水吐沙，將洋蔥...
最簡單的蒜蓉奶油青口貝
如果沒有全套西式調料和酒做青口其實有點麻煩的，這是一種偷懶但是非常好吃的做法，歡迎大家嘗試用料半殼青口約15只（平底鍋平鋪可以放得下的數量）鹽和澱粉一把，用來洗青口意粉白醬約3大勺蒜蓉約2勺洋蔥半個橄欖油少許（能晃開...
黃油蒜泥青口貝
用料青口貝10只黃油蒜泥青口貝的做法洋蔥蒜切末蔥切花青口貝洗淨去半殼黃油化開放入洋蔥和蒜末小火煸香放入蔥白轉大火放入青口翻炒噴一點酒白葡萄酒白蘭地都可以威士忌也行燜兩分鐘撒入蔥花翻勻後起鍋裝盤...
蒜香黃油青口
朋友投喂一袋新鮮的新西蘭青口，家裏沒有烤箱，又不想開殼去蒸，決定蒜頭黃油煮着吃用料青口1袋蒜3瓣黃油隨意白葡萄酒1杯蒜香黃油青口的做法新鮮的青口有很多海草雜質，清水泡一下，用刷子猛刷刷到表面雜質稍微少些，剪掉多餘海...
蒜蓉青口貝
用料青口貝8只料酒1勺大蒜5瓣醬油2勺糖3克鹽1克蠔油3勺蒜蓉青口貝的做法①青口貝洗淨擺盤備用②大蒜切沫備用③所有調料放在一個碗裏備用①青口貝蒸鍋上氣後蒸3分鐘，備用②蒜末炒香後均勻碼在貝殼上③蠔油等醬料鋪開在...
黃油羅勒焗貽貝(青口)
用料半殼貽貝(青口)500克白葡萄酒(乾白)40毫升黃油20克大蒜(切蒜蓉)2瓣新鮮羅勒(切碎，沒有的話小蔥或香菜也行)1小把海鹽適量帕馬森芝士粉(可選)適量黃油羅勒焗貽貝(青口)的做法烤箱預熱200度。貽貝瀝乾水分放入鑄鐵鍋...
黃油蒜蓉海虹（青口）
簡單又快速，吃不膩的海虹用料海虹（青口）一斤半蒜一頭半九層塔八片黃油兩塊鹽大量酒適量黃油蒜蓉海虹（青口）的做法準備兩塊黃油將蒜切成碎沫中小火熱鍋放入黃油融化一半時加蒜九層塔洗淨，只取葉子放入九層塔放入海虹加入足量...
蒜香歐芹焗烤青口貝
下酒菜朋友小聚拿得出手的簡單快手菜用料半殼青口貝6只大蒜4瓣無鹽黃油20克歐芹7g鹽1克黑胡椒1克紅蔥頭/洋蔥20g蒜香歐芹焗烤青口貝的做法準備好食材紅蔥頭去皮切碎歐芹摘下葉子蒜切沫融化少許黃油加洋蔥煸香放入青口...
蒜香豉味青口貝
年味。用料新西蘭青口貝10只蒜4瓣香菜適量蒸魚豉油10克油15克蒜香豉味青口貝的做法青口貝自然解凍洗淨用廚房用紙吸乾多餘水分擺盤隨你喜歡那種👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻蒜切碎末越碎越好不知道宜家的搗蒜器去哪兒了至今手上...
奶油青口貝
用料青口貝20只大蒜5瓣洋蔥1個鹽2克白葡萄酒100ml黃油10克奶油200克西紅柿1個黑胡椒粉少許奶油青口貝的做法洋蔥西紅柿切丁，蒜頭切末。歐芹適量，一盒淡奶油200ml。少許白葡萄酒，白蘭地伏特加都可以。青口我用的新西蘭半...
蒜泥青口貝
用料蒜2瓣青口貝500g黃油15g葡萄酒50g蒜泥青口貝的做法清洗青口貝，去須，不要刮表面。碾碎蒜。黃油放入鍋內，開小火煸蒜末，到蒜末金黃色後加入白葡萄酒，煮沸，放入青口貝，蓋蓋子煮4分鐘，出鍋。小貼士可在步䯀3中加入適量檸檬汁...
蒜香青口貝肉
海鮮冰凍大禮包，很多時候都是渣小，無法清蒸、白灼甚至酒煮，只能炒制。用料青口貝只大蒜瓣料酒勺姜鹽蠔油生抽蒜香青口貝肉的做法青口貝去除內臟和絨毛，清洗備用。蒜變蒜蓉，姜切絲備用。油熱加入蒜蓉和薑絲，炒出香氣，加入青口...
酒香青口貝
用料青口10只大蔥1根燒酒半碗奶油3勺胡椒粉少許酒香青口貝的做法開水下青口，煮至8成熟熱油下大蔥段，炒香後下青口繼續翻炒倒入燒酒攪拌，再倒入奶油攪拌待青口全熟後，撒下胡椒粉，出鍋...
青口貝香蒜奶油意麪
記得從前，每次去西餐廳必點奶油意麪，比起番茄肉末的紅醬，更喜歡這種奶香味十足的口味。猜測過番茄肉末的紅醬是番茄切丁、肉末切碎，再加入番茄醬炒制而成，卻總是好奇這白醬該怎麼做，這甜甜鹹鹹的難以言語的奇妙感，令人魂牽夢...
香辣青口貝
用料青口貝10只大蒜6瓣洋蔥半個料酒1勺鹽少許生抽3勺糖少許白醋少許滴白酒少許蔥1根菜籽油少許花椒油少許勺紅線椒2個檸檬半個香辣青口貝的做法買來的青口貝真的好髒，外面有很多其他貝殼🐚粘在上面，還有一些毛毛，有點惡...
蒜香黃油海虹（青口）
非常快手的快手菜，20分鐘做出一菜一湯。用料黃油兩勺大蒜三瓣海虹12個捲心菜四分之一顆培根兩片蒜香黃油海虹（青口）的做法海虹（青口）洗乾淨。黃油下鍋，放入切片的蒜炒香，放入海虹。等海虹全部張開，加一碗水，繼續煮煮的過程中可...
黃油蒜香藍口貝 Mussels in Garlic Butter Sauce
分享一個很美味，又超級簡單的小海鮮。黃油蒜香藍口貝，源自意大利，遍及歐洲沿海城市的小酒館。用料青口貝1盒青蒜苗適量黃油半塊檸檬1個黑胡椒適量黃油蒜香藍口貝MusselsinGarlicButterSauce的做法準備的食材就這些，四種。...
香烤青口貝
用料青口貝12個橄欖油2茶匙蔥花10克白葡萄酒2茶匙蒜4瓣姜10克洋蔥10克油，鹽各適量香烤青口貝的做法將青口貝洗淨後，放在水中養幾個小時，可適量加幾滴油，鹽，讓其吐盡泥沙。用熱水焯一下青口貝，挖出青口貝肉，留一半貝殼。蒜，姜，...
蒜香青口貝
用料煙燻培根青口貝黃油75g大蒜6片百里香2tsp新鮮辣椒半根香菜檸檬黑胡椒現磨鹽蒜香青口貝的做法烤箱170度預熱煙燻培根煎下烤盤上鋪好油紙煎過的培根放烤箱烤下使它更脆點大蒜壓蓉加入黃油小火化開，再加入剁碎的新鮮...
蒜香黃油焗貝貝南瓜
低卡美食，管他早C還是晚A，焗烤的貝貝南瓜可夜宵，也可早餐！用料南瓜一隻椒鹽、黃油、大蒜適量瓣一點橄欖油和白芝麻蒜香黃油焗貝貝南瓜的做法原材料，主要有這四個南瓜切塊，大蒜切小顆粒大蒜四個中等大小，切細顆粒放入，加適量椒...
剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口
快手菜，同樣的方法，還可以蒸扇貝等海鮮。用料青口貝1000克姜1塊蒜5瓣朝天椒3只剁椒適量小蔥3根橄欖油1大勺蒸魚豉油1小勺豆豉1勺剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口的做法青口貝1000克，解凍、洗淨外殼，去掉半邊殼。姜蒜辣椒小蔥備...
蒜香青口
用料青口只大蒜瓣料酒3勺蔥半根辣椒1段豆瓣醬二三勺蒜香青口的做法先將生青口煮熟，開口即煮熟了。下油，炒蔥煎蒜加入青口和豆瓣醬，加入水，使青口更入味，即可出鍋小貼士一定要加蒜，出味，且保證海鮮飲食安全...
蒜蓉豉油青口貝
用料青口貝15只左右蔥若干大蒜2頭粉絲小把蒸魚豉油2勺老乾媽豆豉每隻適量蒜蓉豉油青口貝的做法1.清洗青口貝並開啟。作爲第一次做青口貝的北方姑娘，着實難爲我了，後來沒辦法，洗乾淨之後蒸了一會，等到開縫再掰開，這個方法比...
蔥油青口貝
用料青口貝800克小蔥花一小碗蒜泥一頭白葡萄酒適量姜4片蒸魚豉油適量花椒粉適量蔥油青口貝的做法鮮活青口貝表面處理乾淨，水裏靜養一段時間。鍋內燒開水放蔥段薑片白葡萄酒將青口貝分兩批放入鍋內煮，待青口貝開口立即撩...
蒜香尖椒青口貝
用料青口貝15只蒜10瓣姜5片小蔥3根蒜香尖椒青口貝的做法因爲我買的是凍的青口貝所以先解凍將青口貝洗淨然後將腮扣除(就是那圈毛)準備姜，蒜和尖椒姜切成小條，每個貝上放一兩根即可蒜切成蒜泥尖椒亦剁碎備用將鍋燒至冒煙...