超簡單又美味的炸魚 食譜坊 菜譜 1.59W 大中小設定文字大小 用料 魚🐟 5-6條 食鹽 食用油 超簡單又美味的炸魚的做法 1.洗好魚，挖去內臟，用廚房用紙吸乾魚表面的水（吸乾水的作用是以防下鍋時水遇到油時候亂噴油）。然後下一小勺鹽在魚🐟上，到處摸一摸，讓鹽均勻分佈，醃至少半個鍾，怕魚腥味可以加幾片生薑醃 2.鍋中下油，差不多可以淹沒魚的量就可以，開大🔥熱油。 3.油熱了就將小魚一條一條放入，剛開始大火，到後面開中小火，煎至兩面金黃即可上盤。🙌🏻 小貼士出鍋後可以加點醬油更美味哦 TAG標籤：炸魚 美味 #
