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有關E36吳世得寶兒的做法步驟和做法圖解
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E36吳世得:寶兒,炒麪『拜託了冰箱』
09-21
炒出來的素面上把肉和菜,香辣醬放上去的中式面料理。用料麪條牛柳洋蔥蔥蒜魷魚料酒香菇醬油水芹菜辣椒麪E36吳世得:寶兒,炒麪『拜託了冰箱』的做法煮完麪條後倒入冰水過篩後放平底鍋油煎。放油的平底鍋上炒蔥段,切薄的牛...
拜託了冰箱ep59 吳世得“窮山溝裏出大蝦”之食材將就版
09-08
作爲拜託了冰箱的忠實觀衆,好多菜譜都讓人蠢蠢欲動。正好昨天家裏剩下的大蝦急需處理,便想起剛看的這期節目,那就用家裏的材料湊合一下咯;)我的版本就是樸素的“在叢林中的蝦遇粉絲”XD用料大蒜5-6瓣蔥1根紅辣椒2根綠辣椒...
E42吳世得:哦我的神豆『拜託了冰箱』
09-19
冷意大利麪中加入烤帶魚和拌着芥菜泡菜的納豆的料理。意大利式日式韓式的結合體~哈哈。用料意大利麪鹽帶魚迷你彩椒洋蔥黑醋香油日本醬油納豆蔥蒜雞蛋芥菜泡菜紫菜E42吳世得:哦我的神豆『拜託了冰箱』的做法開水放鹽煮...
簡易版芋兒雞,好吃得不得了!
11-08
四川吃過的芋兒雞,深深留在了我的記憶裏,正好到了芋頭上市的季節,做來吃吃。這是簡易版的,但是非常好吃啊。用料雞翅兩個芋頭七八個紅辣椒三個蔥薑蒜適量八角三個簡易版芋兒雞,好吃得不得了!的做法雞翅洗淨切塊兒,用料酒,生抽...
臺灣吳寶春甜麪包團
04-14
這款甜麪包麪糰,適合做各種麪包,蔥油麪包或者奶酥菠蘿包用料中種麪糰高筋麪粉125克低筋麪粉50克乾酵母2.5克細砂糖13克蛋黃18克水85克主麪糰高筋麪粉75克細砂糖50克鹽巴2.5克粉末油脂或者奶粉25克水55克軟化黃油10克-15...
吳敏兒瑞士捲
07-19
用料雞蛋4只牛奶52g色拉油40g低筋麪粉52g細砂糖50g吳敏兒瑞士捲的做法分離蛋清與蛋黃蛋黃加入牛奶色拉油麪粉過篩加入蛋黃攪拌攪拌攪拌順滑無顆粒好然後放一旁蛋清加幾滴醋去腥然後分三次加糖打發溼性發泡過一點混合...
夏季清新烤羊排(cr 吳世徳廚師 “最棒羊”)
08-31
用料羊排想吃多少用多少,以下是300克羊排的用料羊排醃製材料-材料A孜然粉、辣椒粉、香菜粉各一小勺(5克)檸檬橄欖醬-材料B檸檬草兩根10克,或用5克檸檬皮屑+5克檸檬汁大蒜一瓣橄欖油(不可省)20克黑橄欖5顆(若沒有用20克橄欖油...
吳寶春的中種甜麪包
04-13
一份可做9個純記配方自用用料中種麪糰細砂糖12克乾酵母3克水83克蛋黃17克高粉175克主麪糰高粉75克細砂糖50克鹽3克無鹽黃油30克牛奶55克吳寶春的中種甜麪包的做法中種材料。所有倒入盆裏拌勻中速攪打成團。28℃,80%溼...
瘦瘦的胖子得烘焙世界
08-24
用料材料用心配料耐心瘦瘦的胖子得烘焙世界的做法用心多做...
【拜託了冰箱151026】吳世得——火蝦雞
08-12
對決的主題是辣味料理,不過我不是很能吃辣的,自己做的時候調整辣味應該會很不錯。自己做很簡單的開放式三明治,換成吐司,吃剩的麪包都不錯。學到了處理雞胸肉的方法,覺得這一點很不錯。用料雞胸肉桃子醬蝦仁越南包肉蔬菜面...
【拜託了冰箱151109】吳世得——虛世蝦
08-03
這倆PK的時候各種模仿虛勢,大家一路爆笑,哈哈。結果有人樂極生悲了……用料蝦牛奶水果醬油土豆米紙幹明太魚【拜託了冰箱151109】吳世得——虛世蝦的做法切好的土豆加入牛奶,水,切碎的幹明太魚一起煮。蝦仁切成兩片,用擀麪...
[香蘭世家]不得不愛---榴蓮酥
09-29
提起榴蓮,喜愛的人直呼:“榴蓮,我的大愛!”;不愛的人是望而卻步,退避三舍,聞都不聞,我兒子就是屬於受不了型的,一點點都不沾,有一次用玩具作爲誘餌讓兒子嘗一點,結果人家跑廁所嘔吐。。。但本人卻很喜歡這個果中之王:營養價值豐富...
Cooking With Sehun 來自EXO吳世勳的奶油意麪
02-04
EXO吳理師在團綜EXOSecondbox裏大秀廚藝,比拉麪當還要簡單的奶油意麪沒有準確數量,我估算的b站視頻禁止二傳二改,沒有連結用料意大利麪200g培根2片奶油醬黑胡椒鹽蒜2瓣紅彩椒半隻黃彩椒半隻花菜1/4棵口菇4只CookingWithS...
烘焙地球村——吳寶春世界冠軍麪包的原型:紅酒葡萄麪包
01-24
加了紅酒和葡萄乾的麪包,打破了傳統麪包做法,征服了味蕾,更是吳寶春世界冠軍麪包的原型,趕緊過來學做吧!*版權聲明:本文配方所展示圖文來源自圖書《堂本麪包店》,此發佈經本書出版者福建科學技術出版社同意。其他單位或個人...
E40吳世得:咖喱『拜託了冰箱』
09-20
半乾燥石斑魚加上咖喱粉和豆乳煮辣一點的印度風料理。用料石斑魚豆乳李子蔥姜咖喱粉料酒辣椒粉清酒胡椒米飯奶油E40吳世得:咖喱『拜託了冰箱』的做法半乾燥石斑魚去除皮和骨頭後,切成容易吃的大小。李子放微波爐蒸熟。...
吳川的味道:吳川八寶飯
12-28
吳川八寶飯,因寓意好,香甜軟糯味道絕,所以一直是吳川酒席上必不可少的一道菜。小時候只有在酒席上才能吃上這道菜,學會這道菜後,想什麼時候吃就什麼時候吃,快來學起來吧用料糯米適量白糖適量桔餅適量臘腸5根蝦米適量叉燒肉...
吳吳早餐
07-16
馨兒上初一了,這裏記錄一下每天的早餐,順便督促一下自己,向各位大神學習⋯用料蜜瓜葡萄吳吳早餐的做法玉米片雞蛋...
【香蘭世家】可愛得不捨得吃掉的立通卡通餅乾
09-14
用料黃油50克糖粉30克全蛋25克低粉100克高粉25克烘焙奶粉15克香草精油2滴【香蘭世家】可愛得不捨得吃掉的立通卡通餅乾的做法步驟:1.黃油室溫軟化,加糖粉打發(打發黃油,如果用電動打蛋器,得用深一點的容器,不然黃油四處飛哦...
法棍 Baguette(吳寶春改版)
08-31
這個方子,由於吳寶春做麪包量大,不適用我在家做的量,所以我用的保羅的水粉比,吳寶春的發酵方法。並且去掉了吳寶春的加入老面製作步驟(沒辦法,我懶(=゚ω゚)ノ)主要是儲存了自己以後方便翻找ψ(`∇´)ψ另外!圖片現在沒有!等有了補!用...
吳寶春的葡萄小麪包
07-26
因爲黑糖吐司知道了臺灣麪包吳寶春大師,兒子去臺灣旅遊特意買了書《吳寶春的麪包祕籍》,書裏有八個系列麪包,其中臺式甜麪包裏的五個品種蔥麪包、紅豆麪包、克林姆麪包、菠蘿奶酥麪包和葡萄小麪包,前四個都做過了,深得吃友...
吳寶春師傅的藍莓貝果
05-26
預售的書終於到手了迫不及待的開始翻閱起來我看的麪包書籍並不多隻有二十二本唯獨寶春師傅寫的書即不像簡易食譜又不像枯燥理論卻是像極了一封長長的告白信吸引我的不只是對食譜食材的細膩解讀還有那一個個夾在書序中...
南瓜泥 (吳春寶配方)
03-29
來自《吳春寶的麪包祕笈》p227用料南瓜1000克砂糖80克蛋黃55克動物性淡奶油50克奶油奶酪80克南瓜泥(吳春寶配方)的做法將南瓜和砂糖放入烤盤,攪拌均勻,爲了避免南瓜烤焦,再以另一烤盤加蓋,送入烤箱上下火200攝氏度烤20分...
傳世五寶湯
05-18
#簡單美食#傳世五寶湯夏天到了,就少不了要喝些湯湯水水,其中甜羹糖水更是不可或缺的。今天給大家一道傳世五寶湯,百合幹潤肺止咳,微苦下火,夏天吃點苦味的食物,有利於清肺解熱。紅棗,桂圓,溫補不會太涼,銀耳和山藥滋補營養,潤肺...
花兒的世界
07-10
用料食材:各種喜歡的花用量:喜愛、耐心、細心、花兒的世界的做法美麗熱愛小貼士看到這些花兒,太治癒了...
呼得兒得兒的香辣雞爪
03-24
用料雞爪8只(一斤)生抽2勺老抽1勺料酒2勺蒜6瓣小米椒8個姜4片香葉2片鹽5克五香粉0.5勺梅子酒2勺幹辣椒5個黃冰糖10克呼得兒得兒的香辣雞爪的做法1.洗淨生雞爪,浸泡一會兒。然後給它們剪指甲。剪完吃起來心裏會舒服些。。...
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