玫瑰花醬麪包（乃欣玫瑰花醬）

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用料  

玫瑰花醬麪包（乃欣玫瑰花醬）的做法  

1. 把所有材料丟進和麪機混合揉麪 揉至表面光滑 有小氣泡鼓出 蓋上溼布 進行一發（發至蜂窩狀 差不多2倍大）注意沒發過頭了 會發酸味 就影響玫瑰香氣

2. 一發結束進行揉麪排氣 分成8份 揉成圓 蓋上保鮮膜或溼布15分鐘

3. 用一塊黃油把磨具上擦上黃油備用 再把麪包底沾料混合好裝在一個碗裏 再備一碗水

4. 醒好麪糰 用擀麪杖擀成如圖

5. 再捲起來 中間切開 一分爲二 底部沾水 再沾芝麻料 鋪在烤盤裏 我是用（28×28）的方盤  沒有就直接放烤盤也行，蓋上溼布進行二發 兩倍大 預熱烤箱185度 然後刷上雞蛋液 進烤箱185度20分鐘（每個烤箱有自己的脾氣，後面3分鐘關注上色 別糊了）

6. 沒整型好 有點醜 也是頭一次做 改天再來過 整個漂亮的

7. 滿滿的玫瑰香氣 醜歸醜 但是很好吃哦

8. 早晨來杯現磨豆漿搭配 完美