長豆角燜餅
學生娃的早餐永遠是媽媽關注的話題。現在的孩子又雕嘴的厲害，吃東西不能多次重複。所以不斷挖掘新吃法是我的始終😊這一款特點:簡單易操作，省時。可以把長豆角提前抄好，盤在電餅鐺上。第二天僅需10分鐘就好了。用料鹽少...
長豆角煲
用料蒜6瓣幹辣椒6個豆鼓1勺冰糖3粒老抽1勺肥豬肉300克長豆角1把長豆角煲的做法肥豬肉切片，蒜頭拍扁，幹辣椒洗淨。長豆角洗淨切段。砂鍋熱油，依次分別加入蒜頭，幹辣椒，稍微炒出香味。因爲下的是肥豬肉，所以這一步不用下太多...
長豆角餅
用料長豆角一把麪粉100克鹽3克雞蛋1個長豆角餅的做法豆角洗淨，空幹水分。清水燒開後加入豆角，大火煮兩分鐘。煮過的豆角，切小段，如上圖加入麪粉，雞蛋和鹽，攪拌攪拌均勻，成麪糊狀平底鍋加油，油熱加麪糊，如上圖煎至兩面金黃後，盛...
醬長豆角
用料長豆角辣椒蔥姜花椒大料醬油老抽少許水醬長豆角的做法先把豆角用水煮一下，煮一個開撈出即可，然後鍋內放油，放辣椒豆角一起炒，然後放上面的小材料，在加水，只要夠弄入味的水，就可以了，就是豆角也爛糊了，水也沒了婆婆做的味道...
長豆角洋蔥燜桂林米粉
一個人在家，本來打算做長豆角燜面的，順手清一下冰箱，把洋蔥一併做了；沒有買到鮮面，用桂林米粉代替，吃了成品之後感覺用米粉代替比較好。用料長豆角洋蔥（有沒有都隨意）梅頭上肉（五花肉也ok）沒有特定的量，但稍多一點好吃，而且必須肥...
燜長豆角炒麪
長豆角有止瀉，治療腹痛的功能。燜豆角，豆角軟爛入味，麪條有韌度，配在一起剛剛好。用料長豆角500g細麪條100g老抽5ml鹽八角2個花椒十幾個幹辣椒2個燜長豆角炒麪的做法長豆角洗淨扳成長度適中鍋裏下油，放花椒和八角和幹辣椒...
長豆角滷麪（燜面）
開始上課了這種燜面一做一大盆用料豬裏脊肉1斤長豆角250g菜籽油少少魚露少少老抽少少料酒少少鹽少少白胡椒粉少少香菇兩朵黃豆芽兩包長豆角滷麪（燜面）的做法把裏脊肉切成絲絲依次放入前排調料醃製分別是油魚露老抽料酒（...
長豆角土豆肉卷燜飯
因爲長豆我想到燜飯，所以長豆角燜飯就出爐了。再想一想冰箱沒有肉，只有肉卷和肉丸而已，所以就一起融入唄！好好好吃用料長豆角7-8條土豆1個香菇3-4朵臘腸1條肉卷1條肉丸3粒蒜末適量米2杯開水適量調味料生抽適量蠔油適量老...
醬燜長豆角
不知道吃什麼的時候，就買長豆角。用料長豆角一小把長辣椒1個大蒜5瓣姜4片花椒20粒八角1個六月香豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺魚露1勺香油1勺料酒1勺白胡椒1克冰糖2克醬燜長豆角的做法長豆角去除兩端，洗好切好備用。鍋內放油...
糖醋長豆角
淺夏，氣溫慢慢升高！忙碌了一天的人們特別需要清新的開胃菜！用料醬油適量料酒2勺糖15克醋2勺白胡椒粉少許糖醋長豆角的做法1234小貼士注意火候的掌握，先大火再中火最後小火收汁再大火...
豆角燜餅
用料豬肉100克豆角300克餅300克生抽1勺蔥花幾片姜2片料酒1勺鹽5克豆角燜餅的做法把長豆角洗淨切5釐米的段，我是自己烙的餅切細絲，蔥花、薑片切好備用。把肉也切絲，用生抽醃一下。鍋中放油稍熱，放入薑片。加入肉絲炒一下，加...
家常長豆角燉五花肉燜面
河南人的家常菜，又當飯又有菜，又有葷又有素。用料麪條(蒸麪專用)1份五花肉200克長豆角1把黃豆芽1把蒜6瓣蔥2根鹽適量糖適量生抽2勺家常長豆角燉五花肉燜面的做法材料備齊專門店現做的用於蒸着吃的細面長豆角，也叫豇豆。...
下飯長豆角
豆角的季節到了，當季的蔬菜怎麼都好吃用料長豆角大蒜線椒西紅柿生抽鹽下飯長豆角的做法市售的豆角一般有兩種，我選的是圖一，圖二感覺做酸豆角更合適食材都切丁，比較好拌飯熱鍋燒油，先爆香大蒜和線椒，然後下西紅柿炒出汁水後...
肉絲長豆角
用料長豆角肉絲鹽料酒雞精油肉絲長豆角的做法長豆角切段備用。豬肉切絲加生粉醃製10分鐘，無水冷鍋，倒入肉絲攪拌（這樣肉絲不會應油鍋太熱，結成塊狀無法分開），開火，放長豆角，加料酒煸炒變色。加鹽加水蓋鍋蓋，中火，3分鐘，開蓋關火...
長豆角燜面
用料五花肉100克老抽適量長豆角十來根生抽適量手擀麪一把澱粉適量花椒10粒幹辣椒1個生薑2片長豆角燜面的做法1、肉切片放澱粉生抽老抽生薑翻拌醃製一會，鍋中放油把肉放進去家加生薑幹辣椒花椒炒制斷生2、加入豆角在加...
清炒長豆角
用料長豆角200克蒜3瓣辣椒1個食鹽4克生抽2勺清炒長豆角的做法備菜長豆角洗淨切1釐米左右紅辣椒切圈大蒜瓣切末炒豆角熱鍋倒油加入適量鹽，然後倒入豆角翻炒最後加入大蒜末和辣椒炒香，然後加2勺生抽翻炒幾下出鍋出鍋炒長...
蒸長豆角
老家菜用料豇豆200克鹽1克麪粉100克油25克柿子椒1只蔥花適量生抽1勺蒸長豆角的做法取洗好的長豆角切碎加麪粉和鹽，用手揉揉，使豆角里面的水份出來，吸收乾麪粉柿子椒切碎，蔥切碎熱鍋涼油爆香蔥花核柿子椒，加生抽備用蒸鍋上...
紅燜長豆角
老一代人沒我們現在這樣天天下館子，那時還沒那麼多的飯店。加之收入少，計劃經濟，更是難得出去吃飯。這樣一來造就了家庭大廚。這個和老人學的“紅燜長豆角”，從菜譜上是查不到的方法，卻讓我們小字輩的愛吃的不得了！用料長豆...
豆角燜餅絲
用料豬肉絲，餅絲（外面買的半張餅切絲），蔥姜少許，蒜一頭，八角一個，醬油少許，海天豆瓣醬一勺豆角燜餅絲的做法鍋內放入比平時炒菜多點油，放入8角等變色，加入肉絲。放少許蔥薑蒜熗鍋，肉絲變色後放醬油，豆瓣醬。煸炒！煸炒兩分鐘後，放入...
長豆角山藥燜雞
塔吉鍋燜雞Just燜10minute！用料整雞1只長豆角200克山藥4根（短）姜1片料酒2茶匙鹽少許油少許長豆角山藥燜雞的做法長豆角洗淨掰好平鋪塔吉鍋內，澆少許橄欖油後備用雞解凍切塊並洗淨血水，加姜，料酒，鹽醃製1小時長豆角用中火燜5...
炒長豆角
長豆角焯水去除毒素用料長豆角大蒜炒長豆角的做法熱油，放大蒜下豆角翻炒...
清炒長豆角
用料豆角適量辣椒幹3個豬油渣適量薑片一片鳳球嘜生抽適量清炒長豆角的做法長豆角洗淨切斷豬油渣就這麼一半碟鮮姜切絲。清水煮開入豆角，入鹽煮一分鐘八分熟的樣子.鍋裏入橄欖油，倒入辣椒姜豬油渣炒兩下倒入濾水的豆角，煸...
長豆角燜排骨
總結:我的廚藝正是我減肥路上的絆腳石，瘦是不可能的了，而且，越來越胖。用料青豆角400克排骨500克長豆角燜排骨的做法青豆角摘去頭尾。鍋中加入適量的清水，再加入幾滴食用油和一勺鹽，水開之後將青豆角放入鍋中焯水三分鐘，過...
肉片長豆角
其實就是豇豆勺肉，下飯菜啦。做爲量具的勺子就是平常喝湯用的白瓷小勺用料後腿肉新鮮豇豆一小把青椒（螺絲椒）紅尖椒生抽一勺老抽1/3勺胡椒粉花椒粒10粒生薑蒜瓣4個幹澱粉一勺老乾媽原味豆豉醬半勺李錦記豆豉醬半勺鹽食用...
長豆角肉碎
用料長豆角3根肉碎適量紫蔥頭1小個蒜2瓣姜1片小米椒1個生抽適量鹽適量雞精少量油適量長豆角肉碎的做法長豆角洗淨切丁，肉碎放入少量生抽醃一下，洋蔥切丁，蒜切丁，姜切末，小米椒切丁。油熱放入洋蔥，蒜，姜，小米椒爆香。然後放入...