酸菜魚雲吞麪
自創，美到飛起來！用料酸菜半袋巴沙魚一片料酒適量鹽適量蒜3瓣姜3片蔥花適量香菜適量海底撈麻辣底料一勺生抽一勺香醋一勺白胡椒適量自制餛飩十隻麪條適量酸菜魚雲吞麪的做法元寶餛飩是自己提前包的，豬肉香菇蝦仁韭菜餡，冰...
酸辣雲吞皮
有沒有和我同款就喜歡吃雲吞皮的小姐姐呀？哈哈，滑溜溜的雲吞皮配上酸辣爽口的醬料，分分鐘秒殺一切酸辣粉，最最主要的是這麼好吃的涼拌一大碗三塊錢不到五分鐘就能做好，吃了根本停不下來，強烈推薦哇😄用料雲吞皮80克辣椒麪1...
雲吞麪之三（雲吞）
用料豬肉餡400克基圍蝦（帶殼）500克鹽適量澱粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺蔥白4段大地魚粉1勺雲吞皮400克醃蝦料白胡椒1/2勺料酒1/2勺雲吞麪之三（雲吞）的做法基圍蝦剝殼，洗淨瀝水備用。用廚房紙擦乾水分。一切爲二，灑白胡椒、...
香鮮魚雲吞
創新菜，味道非常好。用料幹蝦皮凍魚柳2條鮮貝少許洋蔥薑末醬油魚露鹽黃酒香鮮魚雲吞的做法將凍魚柳和鮮貝打成泥狀。混合薑末，洋蔥末，幹蝦皮，醬油，魚露，鹽，黃酒，調均即可。包餛燉可以開始了。...
雲吞麪🍜
用料雲吞適量面適量雲吞麪🍜的做法水開放肉丸和雲吞然後燒開水燙麪然後放面然後放雞精鹽調味...
龍利魚雲吞
入手漢美馳多功能料理機後成了廚房新寵兒，絞肉絞上癮了。蝦、豬肉餡的雲吞吃得多了，今天試用龍利魚肉做雲吞餡，口感味道還挺不錯的哦。用料龍利魚2條餛飩皮適量鹽、糖各3g料酒2勺醬油2勺龍利魚雲吞的做法龍利魚用料酒、...
鮮魚雲吞
用料餛飩皮150張紫菜半張生抽2勺鹽3克白芝麻1勺生菜2片五香粉1勺芝麻香油2勺鮮魚雲吞的做法新鮮魚滑（這是朋友送的已剁好，料也調好）雲吞皮把魚滑放到雲吞皮的角用三角形捲起來（如：步驟4圖）捲到還剩一點三角形不用捲了，在左右...
酸湯雲吞麪
用料蝦皮適量生菜或青菜適量鹽少許蔬菜精少許耗油少許生抽少許醋少許紫菜少許香菜少許雲吞6個銀絲面50g酸湯雲吞麪的做法燒水，水開後放入高湯，沒有高湯的可用濃湯寶代替，煮混沌（我用的混沌是自己手工包好，凍在冰箱裏備用的...
鮮蝦小云吞(寶寶版小金魚雲吞，附雲吞皮做法)
因爲我家寶寶還沒滿一歲，所以鹽，姜，蛋清都沒給她吃！如果一歲以上的小朋友，餡裏可以加少許鹽，少許寶寶醬油，薑汁來調餡！一歲以上寶寶和我們大人吃的話，雲吞皮部分可以加1克鹽來和麪！用料高筋麪粉250克蛋黃液2個（30克）水70克以上雲...
酸湯餃子&酸湯雲吞麪
by微博上的牛奶少女-老是翻微博太痛苦用料油潑辣子勺蝦皮把香油勺醋3勺生抽1勺白糖小半勺白胡椒粉小半勺酸湯餃子&酸湯雲吞麪的做法酸辣鮮美的酸湯底真的很百搭，做法我寫圖1⃣️了，一張圖告訴你酸湯底的完美㊙️配比！真...
雲吞鱈魚面
最近種草一款火鍋魚面，也叫鱈魚面，非常好吃，看着像奶酪條，聞起來濃濃的魚香，吃着像蟹肉棒的口感，深海鱈魚魚肉製作，營養豐富，特別適合給小盆友食用，今天來解鎖鱈魚魚面最簡單的吃法，給小盆友做早餐很不錯！用料鮮逢火鍋魚面1條60...
雲吞麪
雲吞廣東的叫法，有地方叫混沌，每個地方叫法不一！口味也不太一樣，我做個非常清淡簡單的口味！小朋友都愛不釋口……用料餛飩皮一斤豬肉十塊錢（前腿肉肥加瘦，攪碎！）鹽適量醬油適量雞精適量蔥2根小芹菜5條雲吞麪的做法肉，蔥，小芹菜，（切...
小金魚雲吞
這是哥哥和我最愛的早餐系列之一。。味道棒棒的😝20200222今天又做雲吞了新年的第三次出門真的太不容易了用料市售餛飩皮80張豬肉末（3肥7瘦）330克鹽6克生抽醬油8克老抽5克白胡椒粉0.5克薑蓉6克食用油10克芝麻油5克雞粉2...
金魚雲吞
用料【材料】：鮮蝦500克、胡蘿蔔1根（小）、雲吞皮適量、姜適量、澱粉2茶匙、蠔油1大匙、鹽1茶匙金魚雲吞的做法先將鮮蝦去頭去殼，取出蝦仁，胡蘿蔔去皮後切成小顆粒後和蝦仁放在一起；用絞肉機把蝦仁和胡蘿蔔絞碎，蝦仁絞成蝦蓉...
薺菜雲吞
三月初三吃薺菜用料薺菜100克餛飩皮15張雞蛋1個肉餡適量薺菜雲吞的做法薺菜用開水燙一下切碎放肉餡裏，加鹽，香油拌勻，擀麪皮包好，開水下鍋煮，飛個雞蛋出鍋真香小貼士薺菜很適合這個季節吃，但需要注意必須用熱水燙一下後過涼...
芹菜雲吞
用料芹菜根鹽克豬肉蔥姜生抽蠔油白糖芝麻油胡椒雲吞皮生粉芹菜雲吞的做法把豬肉和姜分開剁碎，然後把姜壓出汁放入豬肉裏，姜肉不要，蔥剁碎放入豬肉，再放一點點白糖，芝麻油，胡椒粉，生抽，蠔油，生粉，鹽攪拌備用芹菜剁碎放入豬肉攪拌...
紫菜雲吞麪
用料番茄2個紫菜煎蛋麪餅雲吞（二人）14只紫菜雲吞麪的做法1、兩個番茄切小塊炒出汁水後倒入1：1的生抽和料酒2、放入紫菜和胡椒粉小火煮開後放入雲吞煮會3、放麪餅煮幾分鐘，再放入配菜和煎蛋煮一分鐘...
酸辣雲吞
雲吞用料熟芝麻1適量酸辣雲吞的做法111...
黃魚雲吞麪
用心經營孩子的每一餐用料黃魚一條青菜自制小餛飩龍鬚麪一小把克生抽、料酒、鹽、生薑黃魚雲吞麪的做法先把黃魚背上的兩片肉剔下用料酒、鹽抓勻醃製片刻後小火煎制金黃（請勿用力翻動，魚肉會碎）另起鍋燒油把蔥薑絲、黃魚...
雲吞麪
美食自己動手才最美味娃和她爸比都愛吃這個雲吞麪所以我來了用料麪條200克雲吞10個大蒜2個姜3片香菜3根蔥5根小米椒2個生抽2勺陳醋1勺雞精100粒鹽200粒雲吞麪的做法準備好調料材料淋上熱油攪拌後加入生抽陳醋煮麪條和...
青菜雲吞麪
用料青菜1顆面1份雲吞4只1醬油+1蠔油+少許鹽+少許胡椒粉油青菜雲吞麪的做法準備4顆雲吞準備1顆青菜，切成6份水煮沸，加少許油，加入青菜煮2分鐘加入面和雲吞煮5分鐘1醬油+1蠔油+少許鹽+少許胡椒粉表面撒少許胡椒粉，食用...
蔬菜雲吞
超簡便懶人版蔬菜雲吞用料灣仔碼頭小云吞按自己喜歡幾個放幾個（我自己吃十個足夠了）胡蘿蔔一根生菜四葉洋絲瓜半個鴿子蛋一顆（雞蛋也可以、按個人喜歡）蔬菜雲吞的做法把小云吞煮熟大概煮五分鐘左右，撈出（不要煮雲吞的湯）胡蘿...
甜酸炸雲吞
用料瘦肉500g冬菇15朵雲吞皮350g蔥花3至4根海天蠔油適量海天味極鮮醬油適量鹽適量玉米粉（即生粉）適量白醋適量蕃茄醬適量白糖適量油500g甜酸炸雲吞的做法將肉，冬菇剁碎，加入蔥花，鹽，醬油，蠔油，玉米粉拌勻！（可加入半個蛋黃一起拌...
墨魚雲吞
用料墨魚雲吞適量生抽適量姜適量鹽適量雞蛋適量味好美白胡椒粉適量味好美鮮辣味粉適量花生油適量墨魚雲吞的做法薑片➕水煮開，倒入墨魚雲吞墨魚雲吞將要熟的時候，倒入雞蛋倒入調味就可以開吃啦~...
薺菜雲吞麪
用料蝦只面克薺菜雲吞麪的做法碗底：一勺雞汁一勺胡椒粉半勺鹽熱水煮雲吞一半的時候放入蝦面煮好面過冷水更勁道最後在過下熱水放碗底裏盛雲吞最後衝熱水灑一點蝦籽蔥末...