蛋黃小圓球
用料低筋麪粉200g白砂糖60g牛奶20g黃油134g鹹蛋黃四個鹽適量蛋黃小圓球的做法蛋黃壓碎黃油打發放入白砂糖，低筋粉裹上蛋黃揉成一個個球還做了一款芝麻的，裏面加50g芝麻粉170度15分鐘（自己看着適量調節...
蛋黃蝦球
寶寶慢慢長大，姐妹們可別一直給寶寶吃稀稀的米糊，忽略了鍛鍊寶寶的咀嚼能力。想要鍛鍊寶寶的咀嚼能力，給寶寶吃一點丸子是非常適合的，因爲小小的一顆肉丸可比光吃肉要好嚼多了，而且吃起來也不會很柴，更不會嚼來嚼去的咽不下...
湯圓新吃法 黃金球湯圓
吃慣了水煮湯圓，今天給大家帶來一款外酥香甜的黃金湯圓，製作簡單，關鍵是還好吃。用料湯圓1盒易小焙麪包糠200g雞蛋1個湯圓新吃法黃金球湯圓的做法食材大集合煮制湯圓備用，並將麪包糠倒入盤中備用將蛋液加入煮熟的湯圓中撈...
黃油蛋黃小酥球
用料低筋粉100克黃油30克蛋黃2個細砂糖30克黃油蛋黃小酥球的做法黃油室溫軟化後加入細砂糖攪拌均勻再加入蛋黃用蛋抽攪拌均勻低筋粉過篩後加入到蛋液中，用橡皮刮刀攪拌均勻，然後用手揉至柔軟麪糰用保鮮膜將麪糰包裹，放到...
薯球蛋黃酥
用料紫薯1個小土豆4個蛋黃1個黑芝麻少許橄欖油少量薯球蛋黃酥的做法紫薯蒸熟，用手捏成一個個的小球球，作爲蛋黃酥的餡兒。這個過程建議徒手完成，不需要打泥。土豆蒸熟後，加入少許橄欖油打泥（一歲以上不過敏的寶寶可以用黃...
蛋黃米粉球
用料蛋黃2顆米粉2.5勺蛋黃米粉球的做法將蛋黃和蛋清分離蛋黃打在米粉上大概是這個量充分攪拌，想嚼勁兒大一些就拌的幹一些，反之，就米粉少一些，溼一點搓成小球，或者拍成扁片兒上鍋蒸，或者小火輔食油煎成品很香，有蛋黃的香味，也...
蛋黃椰子球
此方參照飛雪無霜的方子略有調整，飛雪無霜老師方子中用的是細砂糖，再次感謝飛雪無霜老師的方子。用料椰蓉少許黃油60克白糖40克蛋黃1個鹽1克低筋麪粉100克蛋黃椰子球的做法黃油室溫（20°c）軟化。冰箱取出黃油切薄片，這樣接...
Pancake balls 蛋糕小球球/鬆餅小球球
哈哈哈哈。因爲小朋友喜歡吃雞蛋仔，也喜歡pancake，突然想到家裏有丸子盤。就做成了這樣脆脆的pancakeballs用料Pancake粉/鬆餅粉網上搜一搜就有得賣雞蛋1個牛奶100mlPancakeballs蛋糕小球球/鬆餅小球球的做法預先把丸子...
胖胖圓圓很可愛--黃金椰蓉球
看到這幾個黃金椰蓉球是不是也覺得胖胖圓圓的很可愛啊，外表酥脆裏面是軟的，喜歡吃椰蓉的同學一定不要放過，趕緊行動吧，話說今天做甜品剩下了三個蛋白，丟了太可惜了，於是想到了這個椰蓉球的做法，正好能利用上，而且做法不難，屬於...
黃金小麻球
迷上了糯米無法自拔😂😂用料糯米粉白糖白芝麻溫開水食用油黃金小麻球的做法白糖放開水融化，把溫熱的水倒入糯米粉裏，揉至無干粉（麪糰放的量適中水多不成形水少包不起來），揉好的麪糰放置半小時（也可直接搓成小圓球裹上芝麻炸...
蛋黃椰絲球
椰絲是椰子的果肉加工成的，即黃色硬殼內除椰汁外白色的果肉部分，算是天然食品。椰絲含有豐富的維生素、礦物質和微量元素，以及椰子果實裏絕大多數的蛋白質，是很好的氨基酸來源。這款椰絲球絕對是驚豔的一款小點心，如果配上...
蛋黃圓
爸早就在說做點蛋圓餅乾吧，卻一直都沒顧上。如今終於將它提上了日程。用了那本文字版面點書的配方，沒有任何圖片，簡單的四行字講述了整個過程。沒有我想知道的細節，沒有烘烤時間和溫度。一切都看着辦吧。用料麪粉65克雞蛋...
米粉蛋黃球
無論是米粉還是蛋黃，都是寶寶在添加輔食的初期最經常嘗試的食材。今天要分享的這道美食，既可以當小寶寶的輔食，也能充當大寶寶的零食，關鍵是食材簡單，只需要米粉和蛋黃就能夠完成，是消耗家中多餘米粉的好方子。用料蛋黃2個...
蛋黃小圓餅
這個配方我做了90個左右。我做的大了些。小的可以做135個。用料低筋麪粉90克雞蛋1個蛋黃2個細砂糖50克泡打粉2克蛋黃小圓餅的做法低筋麪粉+泡打粉，混合均勻並過篩。備用。鍋裏放入，蛋黃，雞蛋，細砂糖，高速打發。直到提起打...
鹹蛋黃蝦球
光靠名字就能讓人流口水！噴香酥脆，一口上天！用料鮮蝦只雞蛋黃個鹹鴨蛋黃克香炸粉克料酒黑胡椒粉鹽植物油蒜末，小蔥末鹹蛋黃蝦球的做法鮮蝦去頭去殼開背去蝦線。⚠️注：背開的深一點但不要斷開。開好背的蝦洗淨吸乾水分，用蛋黃...
蛋黃小酥球
用料黃油100克蛋黃2個糖粉40克低筋麪粉95克玉米澱粉95克蛋黃小酥球的做法雞蛋煮熟，取出蛋黃備用黃油加糖粉打發篩入蛋黃，混合均勻篩入粉類，混合均勻搓球烘烤，175度15分鐘完成啦...
椰香蛋黃球
用料蛋黃3個椰蓉20g低粉70g玉米油30ml糖粉20g椰香蛋黃球的做法蛋黃打散加入玉米油攪拌均勻篩入糖粉攪拌均勻篩入低粉，用橡皮刮刀切拌均勻，整形成麪糰將麪糰整形成小圓球，直徑在1.5cm左右將圓球在椰蓉裏滾一下，讓圓球沾滿...
麻糬小圓球
用料麻糬低筋粉黃油白砂糖抹茶粉白芝麻適量麻糬小圓球的做法把麪糰分成大小相似的小球裹入麻薯（可將大麻薯切碎，小塊易於包裹）搓回小圓球撒上芝麻，烤箱175度16-20分鐘...
麻圓小球
2020年的春節是個超級大長假，把全民都變成“廚神”，而我，選擇了挑戰麻圓。麻圓，渾身裹滿芝麻，聞起來香氣撲鼻，吃一口就停不下來，太美味了😋用料糯米粉110克白糖20克水80克白芝麻適量豆沙餡適量油適量麻圓小球的做法1、這裏應...
星球蛋黃酥
出於對蛋黃酥的好奇心，專門去學了這堂點心課。老師是個完美主義者，他總是要求把那些白邊去掉，要求成品是同一種顏色的圈圈。但是在我自己實踐的過程中，我比較喜歡那種混着一圈圈白色的，像星球一樣的外表，甚至頂部也出現一圈...
蛋黃椰蓉球
用料蛋黃2個黃油50克糖粉50克牛奶20克低粉35克奶粉15克椰蓉適量蛋黃椰蓉球的做法黃油室溫下軟化，一次性加入糖粉，用打蛋器攪打打至細膩順滑狀將蛋黃加進去繼續用打蛋器攪打至蛋黃與黃油徹底融合將牛奶一次性全部加進去...
蛋黃米粉球
關於嬰兒米粉，發過3個非糊的吃法：1.蛋黃米粉餅和2.米粉疙瘩，3.米粉丸子，今天的是4.外脆內軟米粉小餅乾。如果說從好吃程度給他們排名，我認爲是。食譜亮點將嬰兒米粉做成手指餅乾球。參考月齡：9M+用料蛋黃2個嬰兒米粉25克糖2...
黃金奶酥小球
以媽媽之心做寶寶之輔食每天爲寶貝女兒做一道美食用料黃油140克糖粉35克蛋黃液56克低筋麪粉190克嬰兒奶粉60克黃金奶酥小球的做法準備好食材黃油室溫軟化➕糖粉打發至蓬鬆發白分三次➕蛋黃液，打發均勻兩顆熟蛋黃壓扁過...
紫薯小圓球
用料紫薯150克水100克黃油10克糯米粉120克糖40克澱粉30克泡打粉1/2小勺紫薯小圓球的做法紫薯蒸熟，放保鮮袋裏，用擀麪杖壓成紫薯泥，跟所有材料混合，揉成光滑的麪糰。加了黃油的麪糰非常的好揉，不黏手。搓成10克左右的小圓球...
蛋黃焗蝦球
用料蝦仁鹹蛋黃料酒、鹽、白胡椒粉、蔥、姜蛋黃焗蝦球的做法我用的是蝦仁，也可以用活蝦，剝殼取出蝦仁，儘量選大一點的蝦，做出來比較好看，吃的時候也過癮蝦仁要選新鮮有彈性的，個頭大一點的將蝦仁從背部剖開，不要切斷，取出蝦線...