花蛤海白蝦
我們家小怪獸願意吃花蛤還有大蝦。爲了一次滿足他的胃。我就一起做了一道菜😄用料花蛤半斤姜3片蒜3瓣蠔油一勺鹽0.5克生抽一勺老抽2滴去蝦線海白蝦10只雞粉一小勺洋蔥4分之一個花蛤海白蝦的做法忘記一步步拍了。第一...
海派炒花蛤
媽媽的味道永遠是最好的用料花蛤（花甲）2斤香蔥一小把生薑若干蒜瓣4-5顆食用油適量黃酒2-2.5鍋鏟白胡椒粉一點冷水吃飯小碗一碗半花椒手心一小撮乾紅椒3顆海派炒花蛤的做法活花蛤養好吐盡沙後，將外殼淘洗乾淨，控水備用香蔥...
花蛤花蛤花蛤!!!
今天買了一公斤花蛤，看量覺得做成一道菜有點不現實，乾脆三種做法做齊啦~~~三種做法都超級簡單，兩湯一菜，兩淡一辣，全葷有蔥，千年可是一頓就吃完了所有喲😳（每道菜都是一人份的）用料前期準備花蛤共一公斤油，鹽，澱粉料酒，薑片酒蒸...
蛤蜊，花蛤
用料蛤蜊小的30個牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜頭6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一個個涮洗6瓣切碎兩格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒燒到酒味沒了等到花蛤都開了放香菜。完成...
鮮蝦花蛤菌菇海鮮湯
第一次吃到這道湯（菜）是湛江一開始以爲它就是一碗簡簡單單的小湯沒想到！！！上桌之後竟然很大一碗，而且配料很豐富配上一碗米飯一頓飯搞定٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و📍📍📍📍📍📍下面的做法：是我根據吃到的湯品+自己琢磨所自創...
原食·五花肉紅薯花蛤海帶雞蛋
如果你知道“原始飲食”，就不會對這個菜譜感到太吃驚，如果說作者站在食物鏈的頂端不怕自誇的話，那麼這就算得上是原始飲食的一個頂級的方便模版了……（這個是我的早期作品，結構上還是很通用的，把任何鮮的食材放上面，相對不鮮...
海邊小食~辣椒炒花蛤
一人食用料花蛤半斤蒜3瓣姜適量油適量紅辣椒半個醋適量水適量海邊小食~辣椒炒花蛤的做法準備配菜(辣椒，姜，蒜)和炒菜工具，用乾淨的水浸泡花蛤。燒熱鍋，倒入油，放入姜、蒜和辣椒。調大火，倒入花蛤，開始翻炒，待到花蛤全部開啟，倒...
🔥海鮮原汁味～辣炒花蛤
海鮮，食之鮮，所以這道菜的烹飪最好不要加過多的調料，以免遮了它的鮮味……用料花蛤1斤洋蔥半個小米椒3～5個青美人椒2個玉米油10克料酒5克味極鮮5克蠔油5克豪吉麻辣川香汁3克🔥海鮮原汁味～辣炒花蛤的做法花蛤買回洗淨（買時最...
KRUPS機器人版-花蛤海鮮湯
用料花蛤250克明蝦6隻日本豆腐2條油豆腐少許小青菜（菠菜）3顆姜蔥蒜適量KRUPS機器人版-花蛤海鮮湯的做法準備食材，洗好備用。杯體裏放“攪拌刀頭”倒入色拉油，按“慢燉”鍵，蔥薑蒜爆香一分鐘。一分鐘後放明蝦，料酒，翻炒四分鐘...
花蛤海帶湯
花蛤海帶湯。莎莉亞餐廳裏面就有這麼一道湯。喝了感覺就愛上了，然後一直有上下廚房查找發現還沒有人做過這道湯，很多人不喜歡海帶。然後自己憑着感覺味道試做了一次。很nice😊～大家不妨試試吧。用料料酒1勺蒜頭4～5個花蛤...
靠海吃海·料酒燜油蛤/燜花蛤
這道菜不加鹽、少用點油，用料酒來代替水哈～味道好少油更健康。用料花蛤1斤姜2片料酒2-3勺紅美人椒1截靠海吃海·料酒燜油蛤/燜花蛤的做法薑片或者薑絲下油鍋爆香，油不用下太多哈，洗淨的油蛤瀝乾水份1、中火油蛤下鍋，用鏟子...
快手菜（花蛤、海蛤、貴妃蚌、花蜆子、車白）
每次帶益益小盆友到菜市場海鮮檔益益就會用手指指着花蛤，媽媽我要吃花蛤，這道菜很簡單！。注意：花蛤買回來放水蓋過花蛤放些醋吐沙。喜歡吃辣的可放些辣椒！本身花蛤有些鹹味，所以放鹽和醬油要注意少放些！如果不夠味可出鍋前再...
住在海邊--辣炒花蛤
想想當年在燕大上學的時候,尤其到夏天,跟宿舍的幾個人去燕大市場邊上的路邊攤吃燒烤,肯定會點上一盤這個辣炒花蛤,很多年過後,一直很懷念那個味道,但是無論我用盡何種方法,都還原不了,爲此我還特意的回燕大去吃,最後...
10分鐘熱炒花蛤｜蔥姜花蛤｜辣炒花蛤｜小海鮮吃的真是幸福
想念福建的夏天媽媽經常買的小海鮮新鮮肥美的花蛤怎麼炒怎麼好吃用料花蛤1000克蒜2瓣姜5-7片幹辣椒3-6條蔥適量小米辣椒2-3小隻青椒1/5個（非必需）紅蔥頭2瓣（非必需）郫縣豆瓣醬1勺鹽適量（不夠味才加）水澱粉適量10分鐘熱炒花...
絲滑花蛤海鮮蒸蛋😋
雨天，在家小感冒，很想吃鮮美海鮮蒸蛋，調養身體不油膩～我力求製作過程的精細精準，多多鼓勵！用愛烹製❤️用料雞蛋3個花蛤0.4斤鹽0.5勺香油適量姜5片蒜3瓣生抽0.5勺小蔥2根橄欖油適量料酒2勺絲滑花蛤海鮮蒸蛋😋的做法將鮮活花蛤...
美味小海鮮——🌶️辣炒花蛤
用料花蛤1斤半乾辣椒1個花椒6粒蔥適量姜適量蒜1瓣香菜1根味極鮮2勺糖1勺鹽少許美味小海鮮——🌶️辣炒花蛤的做法蛤蜊洗淨、切蔥薑蒜、香菜，幹辣椒切成小段小火起油鍋，先把花椒粒和幹辣椒放入炸出香味，再放入蔥薑蒜爆香放...
海鮮大餐之辣炒花蛤
這個方子我是從小姨那學來的，超級好吃，吃過的各種豎大拇指👍用料花蛤3斤姜3片蔥幾段幹辣椒少許醬油，蒸魚豉油1：1辣椒麪少許海鮮大餐之辣炒花蛤的做法花蛤一定要買活的，回來吐沙，我直接從海鮮市場買的無沙的，自己經常處理不好...
花蛤鮮蝦海鮮瘦肉面
簡單方便，營養豐富。用料鹽一小勺雞精半小勺鮮蝦10只花蛤半斤韭菜50克幹香菇4朵瘦肉100克掛麪100克花蛤鮮蝦海鮮瘦肉面的做法處理食材：1、花蛤清洗乾淨，鮮蝦去掉蝦線2、瘦肉切塊，韭菜切段3、幹香菇泡發後切小塊鍋中下入少...
海蛤鮮蝦粥
用料蝦5一10只只海蛤蜊5只糯米400克蔥花、祘末、鹽適量海蛤鮮蝦粥的做法海蛤5只用水清洗鮮蝦數只去蝦線、取下蝦頭留用糯米用清水浸泡海蛤用開水煮至炸開取出蛤肉備用蝦頭用少許油煸出香味直接加入之前煮蛤蜊的原湯（去...
花蛤海鮮披薩PIZZA
拿着材料正打算做月餅，小王子卻嚷着要吃PIZZA，他說PIZZA就像月亮一樣又大又圓。臨近中秋，昨晚看到的月亮他還留在腦海裏。4歲半的小男孩，常常能爆發出驚人的想象力。但手上沒有培根火腿等材料，正好買了來自丹東的花蛤肉，剛...
地中海系花蛤果蔬燴飯
用料花蛤，三文魚薑末，菜末，番茄末，窩瓜末地中海系花蛤果蔬燴飯的做法生米浸泡半小時，泡米水保留備用花蛤滾水焯30秒，焯水保留備用，花蛤去殼冰鎮三文魚，薑末，番茄末，窩瓜末，翻炒，然後倒入花蛤焯水制醬生米連浸泡水下鍋熬煮米八分熟...
花蛤海鮮麪
用料麪條1份花蛤1斤姜2片鹽3克胡椒粉1克蔥少許蒜少許香菜少許花蛤海鮮麪的做法熱水焯花蛤，放涼備用熱油爆炒蔥薑蒜，香味出來繼續爆炒花蛤，倒入開水煮沸3分鐘放入麪條即可。最後放入鹽、胡椒、香菜調味出鍋。...
辣炒花蛤/蟶子…一切小海鮮
小海鮮正當季～～家裏炒小海鮮，總體來說就是先焯水，再加入醬料快炒。用料小海鮮：黃蜆子、蟶子等1-2斤輔料：姜、蔥、蒜、青椒、幹辣椒、乾花椒粒、香菜適量醬料：耗油、喜歡的辣椒醬、白糖、鹽、藤椒油適量辣炒花蛤/蟶子…一切小...
辣炒花蛤 小蛤蜊是種很經濟實惠的小海鮮，北方常見的蛤蜊有花蛤、文蛤、毛蛤、白蛤......要說炒着吃的，我買的最多的還是花蛤，好吃又便宜。
關於去沙。我在家常用的方法有三個，依次分享：一、用香油鹽水浸泡：如果時間允許的話，可以用放了香油和鹽的水來泡蛤蜊，用這個方法有一點要注意，那就是水的溫度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龍頭裏放出的自來水，水溫低，蛤蜊...
青島小海鮮：辣炒花蛤(gá)
一道再次饞哭隔壁小孩的辣炒花gá送給我的四個粉絲，哈哈😄用料花蛤2斤蔥薑蒜蒜多一些幹辣椒🌶️一把小米椒🌶️能吃辣就多放花椒少量蠔油，辣油，醋，白酒，醬油，糖(沒錯，是糖)見👇青島小海鮮：辣炒花蛤(gá)的做法花蛤反覆清洗，我大概...