見過這麼醜的麪食嗎？別以貌來下判斷，其實非常好吃的
前陣子去鐘樓玩，看到樓底下超市好多賣吃食的，偶爾不經意見看到了一些麪食。愛跟面打交道的我竟然看到了自己超級喜歡的幾款麪食。今天來給大家介紹其中一種，麻醬紅糖小方。一個其貌不揚，卻很好吃的小麪點。話說這真的是一...
牛奶吐司 非常紮實的麪包體
牛奶吐司，做出來是紮實的麪包體，如果你也喜歡紮實的麪包體，歡迎試試，這是450g吐司的量用料高粉270g蛋液30g牛奶138g酵母3g糖粉35g鹽4g黃油27g牛奶吐司非常紮實的麪包體的做法將所有材料混合攪拌均勻(黃油除外)，有面包機的...
實實在在的大饅頭-非常簡單的做法
1.如果不嫌麻煩，整形成饅頭肧的時候可以手揉100下左右，儘量多揉，這樣蒸出來的饅頭外皮非常光滑，內部組織會很細膩。我這次做的簡單整形了下，所以表皮不怎麼光滑。2.這些材料蒸出來15個饅頭，每個110g左右，覺得饅頭大了可以小...
看似簡單其實很不簡單的家常豆腐
最難的菜往往是那些很不起眼的菜，雖然叫家常豆腐但想燒好也十分不容易，今天就來挑戰一下。用料老豆腐1塊白菜1-3片胡蘿蔔1根青椒1個佐料碗汁:鹽1/5勺深色醬油1/3勺淺色醬油1勺糖1/5勺十三香1/6勺水（碗汁用50克）150克澱粉5...
酸辣土豆絲 極其簡單樸實的家常菜
用料土豆1個青椒2個蔥1根蒜2瓣姜2片鹽1小勺醋2小勺酸辣土豆絲極其簡單樸實的家常菜的做法土豆洗淨切絲，過冷水衝淨澱粉蔥切小段，姜蒜切沫，辣椒去把去籽切絲，大火熱油下蔥薑蒜爆炒，下土豆絲翻炒加辣椒絲翻炒，前後不要超過一...
家常水煮肉片，非常實用
給家人做到家常的水煮肉片，味道不錯用料花椒適量蛋清一個料酒2勺生抽適量耗油適量蒜瓣3瓣生薑適量白糖適量玉米澱粉5克里脊肉350克家常水煮肉片，非常實用的做法先講裏脊肉切成薄片，洗淨，放入盤中，加入料酒，生抽，鹽，蛋清，玉米澱...
家常薩其馬
用料雞蛋3個麪粉200克水一碗白砂糖150克芝麻兩勺葡萄乾四勺家常薩其馬的做法放入麪粉後打3個雞蛋。和麪後醒40分鐘。擀一毫米厚長方形。切5釐米寬長條，疊加切2毫米寬。放麪粉抖均。鍋中放油筷子起泡。炸麪條微黃快速撈...
其實是螃蟹
其實做的是螃蟹用料橙子一個其實是螃蟹的做法隨便弄，弄啥樣就是啥...
🔥家常豆角燜面，做法其實很簡單‼️
🌟燜面是很多人愛吃的一種面，麪條吸收了濃郁的湯汁，變得爽滑鮮香。燜面火候和時間要掌握好，否則會出現面坨成一團或者沒煮熟，經過我的反覆實驗，終於掌握了一個好方法，馬上呈現～～用料溼麪條豆角豬肉蔥花2勺蒜末2勺小米椒1個生...
非常實用基本百搭萬能蛋糕卷
不知道怎麼形容這款卷就是非常實用柔軟細膩各種味道款式都可以駕馭哈哈哈哈每個牌子麪粉的吸水性不同蛋黃糊做好一定不是特別乾的狀態如果幹了加點水稀了加點麪粉畢竟不是做原子彈不用這麼精準啊用料蛋清150g蛋黃80g...
家常豆角燜面，做法其實很簡單‼️
燜面是很多人愛吃的一種面，麪條吸收了濃郁的湯汁，變得爽滑鮮香。燜面火候和時間要掌握好，否則會出現面坨成一團或者沒煮熟，經過我的反覆實驗，終於掌握了一個好方法，馬上呈現～～用料溼麪條豆角豬肉蔥花蒜末小米椒生抽老抽蠔油家...
家常黑椒牛柳(其實很簡單)
關於做菜這件小事，只要你有興趣，也就一定可以做好。一日三餐就應該不要虧待自己，希望大家都可以好好吃飯！100克卡路里約100~120卡，而且屬於低熱食物，怕胖的小夥伴們換上橄欖油也可以吃喲！用料牛腿肉180克洋蔥1/4個尖椒4個料...
非常非常非常好吃的家常下酒菜 乾煸蟬蛹~
用料澱粉60g幹辣椒絲適量（喜歡辣多放些，不吃辣也少放一點增加顏值）鹽5克花椒粉1勺芹菜半根（放不放都可以，我沒放）酒鬼花生（個人比較喜歡吃花生，放不放都可）蟬蛹500g蒜2瓣非常非常非常好吃的家常下酒菜乾煸蟬蛹~的做法買回蟬蛹...
椒鹽餅椒鹽和@我很家常 學的，非常實用
用料中筋麪粉300g開水150g涼白開60g左右椒鹽適量橄欖油適量椒鹽餅椒鹽和@我很家常學的，非常實用的做法早上起來將150克開水慢慢加入300克麪粉中，然後一點點加入涼白開，揉成較軟麪糰。有些粘手。蓋上蓋子。等晚上回來再做...
健康快速又非常好吃的土耳其小吃克色爾（kisir）土耳其細麥粒沙拉 Turkish bulgur salad
布格麥是個世界公認的健康食品，很像古斯米couscous，不過是兩碼事。克色爾是一種超級食物，高纖維、營養豐富、美味可口、簡單容易又快速美食。這是一個非常簡單容易又健康的美食，最重要的是要炒香蔥蒜，而細布格麥（bulgur）只需...
羊排魚蘿蔔湯（非常規實驗品）
實驗品，不知道什麼味道，湊合着喝吧，如果你跟你前男友/女友有仇，可以試試整他/她，那你們就沒有複合機會了，還留下永遠的恨……用料蘿蔔1根羊排200克魚尾1條姜數片蔥1根香菜1根料酒適量鹽適量生粉適量羊排魚蘿蔔湯（非常規實驗...
嘎嘎勁道好吃的涼皮～實操～非常完美
2020年春節，疫情席捲華夏大地，在家憋了十來天，打算做個涼皮試試，第一回看抖音和下廚房的方法失敗了……第二回自己調整了一下方法，成功了～一下做了10大片涼皮，我和老公吃的好開心～用料鹽10克麪粉500克-1000克水若干酵母若干克...
紅燒肉（其實你也可以做好，家常簡單實用版，詳細圖文）
美食是可以吃下去的幸福記憶。說起紅燒肉，雖然說它是一種肥肉類，但依舊是深受大家的喜歡，更是小時候的回憶。每位媽媽都能做出自己獨特的口味，做法相似卻又大不相同，有的紅燒肉香甜軟糯入口即化又肥而不膩，有的紅燒肉嚼頭勁...
聽着黑暗實則非常好吃的烤榴蓮！！！！
超喜歡吃榴蓮！可是外面烤榴蓮簡直是天價！無奈一下自己烤。。沒想到出乎意料的好吃！！！用料榴蓮隨便幾塊都行聽着黑暗實則非常好吃的烤榴蓮！！！！的做法榴蓮剝好裝擦乾的盤子裏～～微波爐高溫叮3～5分鐘，這個時間你們自己可以把握，反正不能...
最近爆紅的雪花❄️奶棗，做法其實非常簡單
什麼火我們就跟着做什麼😋最近爆紅的雪花❄️奶棗，做法其實非常簡單哦自己做乾淨衛生又划算何樂不爲💃💃💃新手嚐鮮配方來了👩🍳用料棉花糖80克黃油15克奶粉20克巴旦木20個紅棗20顆最近爆紅的雪花❄️奶棗，做法其實非常簡...
乍一看步驟複雜其實非常簡單的麻醬小燒餅
這款小燒餅吃起來外層酥脆，內裏綿軟且層次分明。有着濃郁的麻醬香。不要一看步驟圖就覺的好麻煩，認真看完，並沒有那麼難的。和麪一一醒面20分鐘一一面團擀開，抹上醬料疊好再次醒面20分鐘一一再次擀開，捲起，分劑揉圓，沾芝麻一...
水煮肉片，非常實用（值得收藏哦）
家人很喜歡的一道菜，下飯用料花椒適量豆瓣醬兩勺姜適量玉米澱粉5克蛋清1個大蒜適量料酒2勺生抽適量耗油適量裏脊肉350克豆腐皮兩張豬血300克黃豆芽500克水煮肉片，非常實用（值得收藏哦）的做法先把黃豆芽，豆腐皮，豬血等相關配...
看似進階其實非常簡單的 蒜蓉粉絲蒸鮑魚
小朋友上學了，早餐系列順利完結了，我還沒想好繼續開什麼系列的食譜，這幾天就翻點庫存出來發一下吧😅用料鮑魚6只粉絲1把蒜1頭生抽2勺蠔油1勺糖半勺看似進階其實非常簡單的蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法龍口粉絲，溫水泡上，休息一定...
超嫩牛排~煎牛排其實非常簡單！
兩分鐘完畢！用料牛排現磨海鹽現磨黑胡椒橄欖油超嫩牛排~煎牛排其實非常簡單！的做法牛排放置常溫，用小錘或刀背拍鬆。正反面撒上現磨海鹽、現磨黑胡椒，再抹一層橄欖油。靜置一個小時。平底鍋不放油大火燒冒煙，放入牛排不要...
肉末蒸蛋（非常實用！推薦收藏！）
很實用的一道菜！可以家常可以宴請，做法很簡單但又很有營養！含有豐富的蛋白質和氨基酸以及多種微量元素！PS：1.涼白開加或不加都隨意，加了會更鬆一點，不加瓷實一點。2.喜歡料酒味的，可在雞蛋液里加多一點料酒，不喜歡酒味重的半瓷...