火腿瑤柱年糕湯
過年吃年糕已有2500多年曆史，年糕又稱年年糕，寓意大家生活一年比一年高，日子一天比一天好。用料乾貝10粒火腿2兩鹹肉2兩高湯600ml娃娃菜半棵年糕250克火腿瑤柱年糕湯的做法溫水泡發半天，然後小火蒸半小時火腿鹹肉用冷水泡...
瑤柱雞湯麪
鄉下的雞肉特別鮮美，冰箱還有些瑤柱，自己搭配着煮了很棒的面用料麪條1份薑片3片雞肉3塊瑤柱20粒瑤柱雞湯麪的做法食材準備，姜去腥蓋上鍋蓋一起入鍋煮15分鐘左右，加入麪條適量，開蓋煮10分鐘，完成小貼士雞肉含油，不用放油，瑤柱...
(獨家)瑤柱臘味糯米年糕
快過年啦～整點年糕增加點年味[呲牙]已經有好幾年沒有吃到媽媽做的糯米糕了，我是個糯米控，特別愛吃糯米做的東西，糯米雞、糯米飯、糯米糰子等等，當然還有媽媽做的糯米糕，前幾天特意請教老媽子的配方，復刻出老媽子風味的糯米糕...
蘿蔔瑤柱湯
蘿蔔瑤柱湯，不錯。用料蘿蔔適量瑤柱適量淘大米水適量水適量蘿蔔瑤柱湯的做法按照個人喜好準備瑤柱。瑤柱泡發，大約泡半個小時就差不多了，量多可以多泡一段時間。家裏還有沒用完的青蘿蔔。去頭，看見還不錯，準備養養，希望可以...
瑤柱火腿肉末面
用料瘦肉0.1kg瑤柱20顆左右火腿一根面0.2kg油鹽生抽香菜瑤柱火腿肉末面的做法瑤柱是乾的，先用水泡半小時左右。把瘦肉剁成肉末，加入少量生粉和生抽，醃製5分鐘。切好火腿，洗好香菜備用。用單獨煮麪的鍋，燒好水，水開了下面，下...
瑤柱蘿蔔湯
最近熬夜太多，想着怎麼食補比較好，開啟冰箱就決定做這個啦！瑤柱性味甘鹹平，功能滋陰補腎，健脾調中，熱量和脂肪量卻很低，合適緩解疲勞和精力損耗的人羣哇。白蘿蔔本就是冬日必備，有清熱生津、開胃健脾、順氣化痰的功效。現在每...
瑤柱火腿蒸蛋
用料雞蛋3瑤柱、火腿、蔥花、鹽瑤柱火腿蒸蛋的做法蒸蛋技巧蒸好的蛋，火腿和瑤柱炒香後，在雞蛋快熟時撒入。撒入蔥花，淋熱油完成...
瑤柱火腿伍仁月
用料瑤柱100腰果60葵瓜子40南瓜子60鹽焗杏仁40芝麻60瑤柱火腿伍仁月的做法做法如君之伍仁月餅方一樣...
瑤柱火腿番茄餅(海鮮口味)
此餅爲做餅小達人的我！新開發口味，瑤柱很鮮，很好吃😋！沒有加水，全部都是蔬菜汁雞蛋液調的！這是第5種餅，配料不同，操作手法相同，就不寫太詳細啦！想看詳細步驟看看我的其他餅！用料瑤柱20顆火腿半塊西紅柿2個青椒1個雞蛋4個麪粉黏稠...
白菜瑤柱湯年糕
顏色好看用料瑤柱10g白菜100g年糕200g白菜瑤柱湯年糕的做法年糕煮好炒瑤柱雞蛋煮白菜沸騰後放入年糕雞蛋瑤柱...
瑤柱湯飯
那天在外面吃午餐，本來想吃粥或者泡飯之類的。結果經過茶餐廳，偷看窗邊食客的瑤柱湯飯，上面稀稀落落地飄着些許絲瓜和瑤柱絲，賣26塊大洋。雖說附贈奶茶，可還是不太划算。瑤柱是家裏常備的乾貨，所以，我決定，自·己·做~絕對比...
瑤柱香菇蝦米火腿豬腸粉
豬腸粉是一個平凡得不能再平凡的女人，她的生活簡單，過着那上班下班“兩點一線”的生活，她很渴望有一天能遇到一個能爲她帶來幸福生活的男人。終於被她等到了，她遇到了有財富的瑤柱，有地位的冬菇，有個性的蝦米，還有實在的火腿...
瑤柱花甲湯
這個下雨的天氣，睡到懶懶的起牀，午飯也做得比較晚。看到冰箱有瑤柱，就想起做個湯吧。這是一款鮮美到喝了讓你感覺幸福的湯，簡單易做營養豐富。用料花甲10個，大的那種肉多，適合做湯海帶結5-6個瑤柱10個，用水清洗後浸泡2-3小時...
瑤柱蒸雞（雞腿雞胸肉）湯
用料雞胸肉1個雞腿2個瑤柱適量鹽適量料酒1勺油若干瑤柱蒸雞（雞腿雞胸肉）湯的做法適量瑤柱泡發，待用。雞腿雞胸肉，醃好。放進，北鼎燉盅，加適量水。1.泡好瑤柱，醃好雞腿雞胸肉；2.加水適量，放進北鼎燉盅蒸2小時，調味上桌（畢）。...
瑤柱火腿蒸冬瓜
夏天快到啦，冬瓜重出江湖～此道蒸菜清甜鮮美又低熱量，可謂瘦身佳品～用料冬瓜適量瑤柱適量雲南火腿適量蝦乾適量姜少許蔥少許瑤柱火腿蒸冬瓜的做法冬瓜切方塊，用果挖挖出小圓坑。瑤柱蝦乾泡軟洗淨，加清酒蒸熟。每塊冬瓜上分別...
瑤柱絲瓜湯
夏天來了好缺水分就很想喝湯湯湯絲瓜的甜瑤柱的鮮快手又好味用料絲瓜1大根乾貝4-5粒鹽適量油5克薑絲若干克胡椒一小撮瑤柱絲瓜湯的做法瑤柱提前一個小時泡水，絲瓜去皮切滾刀，姜切絲少少油，下姜爆香，放絲瓜翻炒至絲瓜變軟...
瑤柱排骨湯
清潤鮮美，適合夏天的湯用料乾貝適量土豬排骨一條胡蘿蔔一根馬蹄十個瑤柱排骨湯的做法上圖的乾貝，用一半的量，馬蹄切塊，胡蘿蔔切成和馬蹄塊一樣大小排骨斬塊飛水後，和所有材料一起加適量的水大火煮開轉中火煮20分鐘左右，加少...
瑤柱火腿冬瓜
好像非得把乾貝說成瑤柱才能彰顯一道菜的富麗堂皇？用料冬瓜火腿瑤柱（乾貝柱）澱粉鹽花生油鮑魚汁可加可不加蔥薑蒜切末清水瑤柱火腿冬瓜的做法冬瓜切片，火腿切丁，瑤柱放到溫水裏浸泡一會兒油鍋燒熱，放油燒熱（可稍微多放點油，依...
花㬵瑤柱湯(魚肚瑤柱)
用料花膠(新鮮魚肚)2個鴨頭鴨爪各二個瑤柱2顆香菇數顆花㬵瑤柱湯(魚肚瑤柱)的做法花膠(又名魚肚，新鮮的所以無需泡發)新鮮魚肚二個(海乾魚魚肚，二個約1800克)，把魚肚面上的脂肪去掉，搭配二個鴨頭鴨爪(臨時搭配，所以只買到...
鮑魚火腿瑤柱雞湯
每逢佳節，我就喜歡煲這個湯給家人享用，鮮美鮑魚，想了解的自行戳度娘：_share=copy用料大扇雞、圓肉、蜜棗、姜利智鮑魚、瑤柱、火腿鮑魚火腿瑤柱雞湯的做法①材料：利智鮑魚💁💁用牙刷將鮑魚擦洗乾淨②材料：瑤柱、圓肉💁💁瑤...
上湯白菜|瑤柱鴨蛋鮮甜美味|不用火腿
綜合了各個版本的上湯做法，發現這個方法做出來又鮮美健康又方便～火腿添加劑太多了不敢吃，這樣做出來比用火腿的還香用料白菜一棵鴨蛋一個瑤柱四五個蒜頭四瓣大蔥一小段姜3片白胡椒粉一勺枸杞七八粒上湯白菜|瑤柱鴨蛋鮮甜...
瑤柱大骨湯
用料大棒骨一根瑤柱10粒冬瓜一節蔥段薑片八角適量瑤柱大骨湯的做法砂鍋內放大半鍋冷水，放入洗淨的棒骨、蔥段、薑片、八角，大火煮開用勺撇去浮沫，轉微火，燉3-4小時，湯色轉濃其間將瑤柱衝一下，用冷水泡漲發白後，放入鍋中接着...
火腿瑤柱炒粉絲/米粉
大半夜的老公說餓，沒有米粉就來個粉絲，比泡麪要好吧？雖然沒有最想要的米粉，可是也吃光光。用料粉絲兩個蒜頭兩瓣火腿三片鹽半勺（約3克）醬油4茶匙瑤柱（乾貝）兩個雞蛋1個火腿瑤柱炒粉絲/米粉的做法1、瑤柱（乾貝）要提前泡軟，撕成絲；2...
火腿瑤柱蔬菜粥
用料大米杯乾貝粒胡椒粉克鹽克火腿瑤柱蔬菜粥的做法香菇切細絲，蔬菜切細絲，火腿切丁，瑤柱泡好冷水加瑤柱和大米，正常程序煮粥，粥煮好關火前加入香菇絲，火腿丁，蔬菜絲和鹽，吃的時候可以撒一點胡椒小貼士1香菇切細絲，蔬菜切細絲，...
瑤柱豬骨湯
美味養顏瑤柱豬骨湯用料瑤柱7豬骨克鹽1克姜3片枸杞10粒瑤柱豬骨湯的做法瑤柱泡48小時。豬骨過水撈出。重新加水，加姜，枸杞煮1個半小時...