瑤柱火腿肉末面 食譜坊 面 2.65W 大中小設定文字大小 用料 瘦肉 0.1kg 瑤柱 20顆左右 火腿 一根 面 0.2kg 油 鹽 生抽 香菜 瑤柱火腿肉末面的做法 瑤柱是乾的，先用水泡半小時左右。 把瘦肉剁成肉末，加入少量生粉和生抽，醃製5分鐘。 切好火腿，洗好香菜備用。 用單獨煮麪的鍋，燒好水，水開了下面，下面再水開後，加入冷水，等水開，面熟後關火，這一步可以與下一步同時進行。 用煮麪湯的鍋，加水，燒開後放入瑤柱，煮五分鐘左右，放鹽，加入火腿，放入研製好的肉末，煮一分鐘，把煮好的面夾入湯鍋，加香菜，起鍋啦～ TAG標籤：瑤柱 火腿肉 末面 好吃 瑤柱火腿肉末面 #
