魚頭豆芽湯
我不吃魚頭，老徐不吃魚頭，沒想到兒子愛吃魚頭。魚頭裏西里呼嚕的不明物體，我是吃不下去的。可是兒子卻大口大口地往嘴裏塞，看着我都犯惡心。當然，魚頭的營養成分高，他愛吃自然是一件好事，我還是大力支援的。而且每次老徐釣的...
魚頭豆腐湯
用料大胖魚頭1個豆腐1塊姜8-9片鹽適量油適量魚頭豆腐湯的做法鍋裏倒油，下薑片。油熱後下魚頭煎。兩面煎焦即可。另起一鍋，水開後下煎好的魚頭跟薑片。大火煮五分鐘。下豆腐。繼續煮開三分鐘。下鹽調味。起鍋。可以配點...
明太魚豆腐豆芽菇湯
用料豆腐明太魚黃豆芽海帶幹香菇白蘑菇蔥碎蒜末明太魚豆腐豆芽菇湯的做法海帶先泡發，洗淨，丟到鍋里加水煮湯，我還順便抓了一把幹香菇絲一起煮，也免得泡香菇了―――這個香菇很乾淨，泡開也沒有沙子啥的，所以就偷懶不單獨泡了...
豆腐魚頭湯
用料魚頭1個豆腐1塊蔥適量姜4片胡椒粉適量豆腐魚頭湯的做法洗乾淨魚頭加入適量料酒醃製十分鐘。豆腐切成小塊，3塊薑片和一些切絲薑片。起鍋下油稍微煎一下魚頭。加入適量水，姜，蔥頭，豆腐生滾。開滾後，加入剩餘蔥料，適量胡椒...
鯽魚苦瓜豆腐豆芽湯
夏天來了，一道鯽魚苦瓜豆腐豆芽湯清甜營養豐富用料鯽魚豆芽苦瓜豆腐蔥花，薑片鯽魚苦瓜豆腐豆芽湯的做法鯽魚煎好選擇嫩豆腐苦瓜蔥花煎好的鯽魚加入開水，將苦瓜豆腐豆芽等一起煮開小貼士煎好的鯽魚一定要用開水煮...
魚頭豆芽蛋花湯
魚頭本來就鮮鮮的，豆芽也是提鮮的，加上蛋花，那真是鮮到家了！用料魚頭一個豆芽一塊錢足夠雞蛋一個鹽料酒蔥姜胡椒粉香菜魚頭豆芽蛋花湯的做法添水，加少許鹽，料酒和胡椒粉，大火燒開。放豆芽，大火燒開。轉小火，燜煮15-20分鐘。開...
鰱魚頭【魚頭豆腐湯】
用料魚頭個豆腐塊薑片料酒勺蔥根海鮮菇香菜鰱魚頭【魚頭豆腐湯】的做法煎魚頭（蔥姜料酒醃製。）加入開水。加入豆腐塊煮八分鐘。加入海鮮菇煮3分鐘，鹽糖胡椒粉調味。小貼士魚頭和豆腐的結合：魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都...
胖頭魚豆腐湯
用料胖頭魚頭1個（大概2斤）豆腐1盒西紅柿1只鹹肉若干小片竹筍1根鹽適量蒜4瓣姜若干片料酒若干勺白糖1點點胖頭魚豆腐湯的做法1:先下姜蒜片，再煎胖頭魚頭2.倒入適量料酒3.西紅柿切丁，鹹肉切細條，竹筍切塊，豆腐切塊，倒入湯裏4:...
魚頭豆腐湯
好久沒吃魚了，買了條草魚，魚頭做湯，魚身燒着吃。用料魚頭1個豆腐3塊蔥2根姜3小塊鹽適量料酒三蓋魚頭豆腐湯的做法一個魚頭太少了，魚尾刺多不好炒，也用來做湯。魚頭魚尾清洗乾淨剁成大塊，豆腐斜刀切成塊。蔥白切段，蔥葉切成蔥...
魚頭毛豆湯
在菜市場看到有新鮮的大頭魚，活蹦亂跳的，買回來露一手螺絲椒跟花椒的碰撞，毛豆跟魚頭的化學反應，在大自然的各種機遇巧合之下誕生出人間的美味－魚頭毛豆湯用料魚頭1個毛豆300克螺絲椒2條姜10片蔥2根醬油1勺蒜2瓣花椒粉些許...
豆參魚頭湯
按照江西豆媽的菜譜做的，用的都昌南峯豆參。某人偷偷吃了3碗飯了，，，用料魚頭1個姜若干片蔥2根鹽適量料酒適量豆參魚頭湯的做法1，菜場裏買的花鰱魚頭，倒入料酒，加鹽，薑片2，準備好豆參，倒入開水，用勺子不斷按壓使其變軟，如下面視頻...
朝鮮族風味【魚頭豆芽蘿蔔湯】
看着不起眼可是好喝這呢～用料蘿蔔50克豆芽1把幹明太魚頭1個香油1勺辣椒粉1勺醬油1勺鹽適量牛肉粉少許蔥花適量朝鮮族風味【魚頭豆芽蘿蔔湯】的做法鍋中放入蘿蔔條/片加少許水，辣椒粉，香油先煮開這樣做的目的是顏色更好看...
鯽魚豆芽湯
我自己比較喜歡吃魚，原本紅燒是我的最愛，但是燒魚我覺得入門還是魚湯，基本上按步驟來，味道不會有多大差別！魚湯據說還美白，不曉得真的假的，反正味道很鮮，材料也超簡單！用料鯽魚1條黃豆芽適量姜適量鹽適量蔥適量鯽魚豆芽湯的做...
吞拿魚罐頭豆芽炒粉絲
原來只想把豆芽和粉絲燙熟然後加一罐吞拿魚罐頭拌一拌做涼拌的，結果誤投放了味淋，下鍋收幹水分，放味霸和醬油稍加煸炒，加麻油提香用料吞拿魚罐頭一罐粉絲35g豆芽適量味淋按喜好だし汁按喜好醬油按喜好蒜泥按喜好芝麻油按...
虎頭魚豆腐湯
嵊泗人長年保留了一道招客的硬菜，那就是虎頭魚，也是島上主人家請客必上的一道海味。虎頭魚，學名，褐菖鮋。當地人叫“石九公”，魚身猶如披着晚霞，體側有多條不規則暗色橫紋，色彩相當豔麗，背鰭棘，胸鰭鰭條寬大。虎頭魚肉質潔白鮮...
黑豆魚頭湯
用料魚頭1個黑豆適量豬肉適量姜4片鹽適量黑豆魚頭湯的做法把黑豆洗乾淨，放多鍋中煲40分鐘再把豬肉倒進鍋中魚頭要用油去煎一下，有去腥的作用，再把魚頭和薑片倒進鍋中，煲15分鐘。放適量鹽就可以出鍋了。美味的黑豆魚頭湯就...
豆芽帶魚湯
看韓劇裏女主角做的什麼魚湯男主角飯都可以多吃一碗，每次都很想吃，自己動手豐衣足食，味道很好哦！果真多吃了一碗用料醬料三分之一勺帶魚半條（一個人份）豆芽麪粉一點用來裹帶魚蔥花枸杞小青菜油、鹽、醬油、老酒、胡椒粉、白...
豆芽小魚湯
清淡鮮甜用料豆芽1把姜5片蔥2根蒜兩個小魚6條鹽適量胡椒粉適量木耳4塊鷹嘴豆一把雞腿1個香菜一把豆芽小魚湯的做法材料切段，魚清洗內臟備好，雞腿肉骨分離先放入薑片，蒜粒下水，煮沸後放入香菜，蔥，鷹嘴豆，雞腿肉，骨。煮沸出味後...
豆腐魚頭湯
我喜歡喝湯，這個湯也是我的最愛用料魚頭1個豆腐1塊姜2片鹽適量克蔥1根雞樅茹8朵豆腐魚頭湯的做法香煎魚頭，兩面微黃準備開水，煎好魚倒入開水鍋，大火開後，中火慢燉小貼士一定要魚頭，夠火！要準備熱水這樣把魚頭放下去大火開燉，...
豆芽魚骨湯
用料魚骨大約200克豆芽100克生薑一塊鹽豆芽魚骨湯的做法熱油鍋，爆香生薑把魚頭魚骨放進去，煎至金黃把魚頭魚骨翻面後，繼續煎至金黃，連生薑一起盛起放進煮好開水的湯鍋裏繼續把炒鍋燒熱，不用另外放油，直接把瀝乾水分的豆芽爆...
豆芽鯽魚湯
做奶湯需要一定的條件和技巧，如果是用魚來做奶湯，那先要把魚用油煎一下，然後倒入水（熱水還是涼水關係不大），大火煮湯，一直煮到湯發白。而如果用排骨、豬蹄、鴨子等富含脂肪的材料來煮湯，則不用油煎，直接加水大火煮，只要用大火就...
魚餅豆芽湯
從小，我喜歡用黃豆芽湯包飯吃，我爸每週都要做幾次黃豆芽湯，吃了十幾年。工作後，再也沒嘗過這個味道，偶然一次在錢大媽買到了黃豆芽和魚餅，感覺這兩樣東西放在一起應該很搭，試驗了一次，簡直鮮到不行。黃豆芽和魚餅兩種食材都很...
黑頭魚豆腐湯
1、簡介黑頭魚俗名豬嘴魚，齒小而鰓耙多且長。鰓蓋骨鰭條數5-13，許多種生活在超過1000m的水層。分佈在大西洋、印度洋及太平洋，我國主要分佈於黃海、渤海、東海以及南海。全世界共有17屬95種，而臺灣地區目前共發現2屬3種。...
魚片豆芽湯
用料草魚1段綠豆芽蔥段黃豆醬鹽雞精魚片豆芽湯的做法將草魚整理乾淨，沿魚的脊骨處剖開，去除脊骨和腹部大刺，將魚肉斜片成蘭花片；加入少許鹽、料酒、蛋清和澱粉抓捏均勻放置片刻綠豆芽去頭去根，用清水浸泡一會兒洗淨瀝乾鍋...
豆芽鯉魚湯
用料鯽魚黃豆芽鹽蔥姜，料酒，胡椒粉料酒胡椒粉豆芽鯉魚湯的做法將鯽魚處理乾淨，刮鱗去除內臟，去掉體內的黑膜，清洗乾淨，豆芽洗淨。將收拾好的魚身擦乾，不留水分。鍋燒熱，倒入油，將鯽魚放入煎。煎至魚身在鍋中可以移動，將魚翻個面...