簡單易學烤牛肉
這道菜是跟文怡學的，非常符合我這個初學者好吃簡單的要求用料牛肉黃瓜條或裏脊400克雪花梨或糖梨1只蔥薑蒜末各一勺簡單易學烤牛肉的做法我每次去買肉，都跟賣肉的小姑娘說，來一塊烤着吃的，切成片。所以回家直接生抽3勺，白...
簡單易學的牛肉炒粉
這一道，可做菜可做主食，都很美味，簡單易學，美味，文末還有其他版本喲用料牛肉100克紅薯粉500克豆芽1把蔥1根生抽3勺老抽1勺料酒10勺鹽4克生粉10克簡單易學的牛肉炒粉的做法牛肉切薄片，放鹽，生抽，料酒，醃製十分鐘紅薯粉用開水泡...
泡椒牛肉🔥簡單易學
很家常的一道小炒牛肉，簡單易學，基本不會遭遇滑鐵盧。每次聚會，葷素搭配系列家常菜，一定會優先考慮這道菜，基本屬於大家都愛吃系列！🤫🤫🤫用料泡椒5-6個牛肉一小塊蒜薹1小把澱粉2勺紅辣椒🌶️1個蒜1-2小瓣生抽1勺泡椒牛肉🔥簡...
牛肉燉土豆（簡單易學）
買到老牛肉的時候，最煩惱就是如何煮，我覺得燉牛肉是最好吃的，最起碼嚼的不累呀，好吃😋用料牛肉2斤土豆4個姜1大根蔥3顆生抽適量料酒少許蒜2鹽適量小洋蔥8個冰糖適量油適量牛肉燉土豆（簡單易學）的做法小洋蔥切粒，土豆切塊，牛肉...
家庭版醬牛肉—簡單易學
在家從沒燒過菜、後來一個人異國求學、想念家裏的味道、其實也就是老媽的手藝、就慢慢學着復原那些味道…這道醬牛肉很好操作、把食材丟進電飯鍋或者高壓鍋、切片放置冰箱冷藏、一次可以吃一週呢！用料牛腱1000克八角3...
簡單易學版紅燒牛肉
用料牛肉克姜適量花椒適量八角1個沙仁3個草果1個幹辣椒4-5個香葉適量大蔥兩小節冰糖適量簡單易學版紅燒牛肉的做法不切塊，直接將整條的牛腩冷水入鍋焯一遍（牛肉會縮水，先切塊的不好把握牛肉大小）牛肉焯水時準備配料，將調料...
【牛肉燒土豆】簡單易學
#有時候，是被恰好遇見的食材撩起味蕾，不可自拔~只因在市場衆多的菜色中看對上了眼，新鮮的牛肉就被拎進了菜籃子。。香香嘴的紅燒牛肉，足足可以解了一週的饞，湯汁拌飯也特別香哦。用料牛肉兩塊土豆一個胡蘿蔔兩條生抽、老抽...
烤牛肉乾（簡單易學）
在家帶孩子，閒着沒事做點小吃用料牛肉1000克蠔油3勺生抽4-5勺洋蔥半個孜然1勺燒烤料辣椒適量烤牛肉乾（簡單易學）的做法新鮮牛肉洗乾淨，控幹水分。最好放冰箱冷凍微硬，好切！切成手指粗的條加所有調料攪拌均勻（所有用料根據個...
北歐牛肉餅（簡單易學）
在一檔國外美食節目看到這款北歐風情的牛肉餅，垂涎欲滴！稍做改良後，分享給喜歡牛肉的你。用料牛肉320克玉米油50克洋蔥80克胡蘿蔔80克土豆80克鹽4.5克糖2克黑胡椒粉8克玉米澱粉15克黃油20克北歐牛肉餅（簡單易學）的做法牛肉...
醬牛肉(簡單易學)
牛腱，牛腿上的肉，富含肌肉纖維。外觀紅光光的很有生肉的質感。常做成醬牛腱，紅燒、和肋條、牛尾一起燉，或做成滷味都很不錯。牛腱是牛腿部位肉,經精細修割乾淨,剔除筋油,不帶肥脂.其外觀呈長圓柱形狀,每塊平均重量爲1-2公...
香辣牛肉醬（簡單易學）
簡單易學的香辣牛肉醬，配上面條，美味配米飯🍚絕佳用料牛肉200克黃豆醬5勺姜2片蒜4瓣洋蔥1/4個花生50克小米辣10個孜然1勺香辣牛肉醬（簡單易學）的做法準備食材，姜忘照上了牛肉切沫，洋蔥切碎，姜蒜切沫，辣椒切成小段鍋中倒油小火...
簡單易學的黑椒牛肉
用料牛肉適量青椒1個黑胡椒碎適量蠔油適量醬油適量糖少量澱粉適量雞蛋1-2個洋蔥半個簡單易學的黑椒牛肉的做法牛肉切成片狀，加入蠔油澱粉雞蛋少量糖，攪拌均勻，醃15-30分鐘。青椒洋蔥切成條狀備用。放適量油，開中火，先放青...
韓式烤五花肉簡單易學
不想總吃紅燒肉，五花肉換個吃法，不想守着鍋汗流浹背，簡單又省時省力用料五花肉克500韓式辣醬一勺大蒜適量姜適量圓蔥半個生抽2勺白糖2勺料酒少許香菇可放可不放韓式烤五花肉簡單易學的做法五花肉切後片，放生抽，十三香，白糖，...
簡單易學的香烤牛肉乾
用料牛肉一盒孜然粉4勺生抽1勺鹽半勺蒜瓣5瓣薑片3片香油適量簡單易學的香烤牛肉乾的做法準備好牛肉，洗淨，順着紋理切成一條一條放入兩勺孜然粉,生抽，姜，鹽，和一丟糖，抓勻(注意孜然粉，只用撒兩勺，糖一點點就夠了)澆一點香油，我...
水煮牛肉（簡單易學版）
簡單易學，用料也不多，很容易上手！用料黃牛肉一斤辣椒麪適量花椒適量蔥半根姜適量蒜適量糖適量郫縣豆瓣醬適量料酒適量生抽適量雞精適量雞蛋清一個澱粉適量香菜適量水煮牛肉（簡單易學版）的做法這次買的黃牛肉，是涮潮汕火鍋的...
簡單易學～紅燒牛肉
簡單易學的紅燒牛肉，超級好吃😊用料牛肉500克桂皮1～2塊花椒根據自己定量八角2～3個胡蘿蔔1～2根姜2～3片醬油2～3勺冰糖20克料酒勺牛腩克鹽10克幹辣椒2個郫縣豆瓣2～3勺香葉2～3片簡單易學～紅燒牛肉的做法食材：牛腩+（八角、薑片、桂皮...
簡單易學的土豆牛肉
用料土豆1個牛腩1塊八角2-3個桂皮1塊香葉2片蔥半根姜3-5片幹辣椒2-6個（酌情考量）生抽適量老抽生抽的一半料酒2小勺白糖1小勺鹽適量簡單易學的土豆牛肉的做法牛肉沖洗一下，切成小方塊，冷鍋冷水放入牛肉塊，開大火，水開後轉中...
咖喱牛肉（簡單易學）
日式咖喱一般不太辣，因爲加入了濃縮果泥，所以甜味較重，比較適合老人孩子和不太能吃辣的人羣。口感濃郁，鮮香潤滑，製作方便簡單，真的好好吃哦。用料牛肉500g土豆500g胡蘿蔔500g天鵬咖哩塊4塊洋蔥210g姜蒜少許黃油30g鹽少許咖...
簡單易學的鐵盤烤羊肉
最近因爲疫情宅家沒事做，充分利用了塵封已久的小烤箱。在家制作量足味美，不需要擔心衛生問題。按照我的做法就能輕鬆做出媲美餐廳的出品。因爲做好了纔想起來忘拍照了，所以過程自行腦補。製作過程也比較簡單。用料羊肉卷...
高壓鍋醬牛肉（簡單易學）
老公是蘭州人，特別愛吃牛肉麪，專門請教了蘭州的大師傅，學了這種祕製醬牛肉，簡單易學的步驟，廚房小白都能輕鬆學會。用料牛肉500克八角5個桂皮3塊香葉5片料酒1勺生抽1勺姜3片冰糖20克大蔥1根鹽適量火鍋料憑口味添加高壓鍋醬...
咖喱牛肉飯（簡單易學）
丫頭今天學習表現好，答應給她做牛肉咖喱飯，這道菜是給女兒的獎勵，用冰箱裏的各種邊角料臨場發揮的😊😊，沒想到一碗菜加飯被她吃光光😋用料牛裏脊肉80克土豆1個胡蘿蔔1小半根米飯1碗咖喱塊1塊洋蔥少許水適量糖少許熟芝麻少...
土豆燒牛肉（簡單易學）
■小時候在北方的部隊食堂，吃過幾次大竈的土豆燒牛肉——土豆綿密，牛肉軟爛，有時放學晚了，整塊的土豆和牛肉都幾乎不剩了，但那半湯半糊的盆底，撐一大勺蓋在白飯上，亦是一頓佳餚。■大學時，學校食堂常推兩道土豆牛肉：2塊8的多用...
簡單易學的手撕牛肉
老公很喜歡喝點小酒，可是經常找不到合適的下酒小菜。我們很喜歡內蒙的風乾肉，按此改良了這道烤箱版手撕牛肉。（這個作法原本是發給朋友的，所以配圖和用量都比較隨意大家將就看吧。）用料牛肉1000g姜5片海鹽或鹽若干紅酒3茶...
簡單易學家庭版燉牛肉
用料牛腩克蔥根薑片花椒粒料酒勺蒜瓣幹辣椒個桂皮草果小茴香生抽老抽豆瓣醬簡單易學家庭版燉牛肉的做法牛腩洗淨切大塊，鍋中坐水，下牛腩焯至變色，撈出洗淨準備佐料鍋中放油加入花椒炸香，撈出，加佐料炒香，並放入幾塊冰糖放入...
居家簡單易學牛肉乾
真材實料簡單易上手，味道超讚，營養美味不可缺用料牛肉2斤生抽適量老抽適量鹽適量胡椒粉適量姜適量圓蔥1個居家簡單易學牛肉乾的做法純瘦牛肉順碴切成手指粗細長條，用清水浸泡超過2小時，期間更換幾次清水用生抽，老抽，鹽，胡椒...