簡單易學的生薑糖
用料姜3斤冰糖300克白糖500克簡單易學的生薑糖的做法1、生薑洗淨切片。2、切片好的生薑過三遍水，怕太辣的可以浸泡五分鐘。3、把生薑瀝乾水，放入白糖【冰糖】醃製兩個小時左右，直至糖全部融化成水。把生薑跟泡出的水全部...
紅糖發糕（簡單易學）
紅糖發糕是用紅糖和麪粉製作的一道糕點，口感香軟蓬鬆，味道十分香甜，比麪包蛋糕還好吃。紅糖發糕做法也是簡單易學，無需用手揉麪，只需要把麪粉調製成麪糊，經過發酵後上鍋蒸熟就好，新手也能一看就學會，下面一起來看看是如何製作...
簡單易學鮮蝦生蠔煲
秋冬時節，分享一道簡單易學不踩坑的鮮蝦生蠔煲，味道超讚！用料基圍蝦15只蠔肉半斤五花肉2兩洋蔥半個金針菇1把大蒜2頭姜2片蔥2根鹽1小勺生抽3勺老抽半勺蠔油1勺胡椒粉1小勺簡單易學鮮蝦生蠔煲的做法主料是蝦和蠔肉。很多...
【冰糖雪梨湯】簡單易學😋潤肺生津止咳
夏季炎熱，慢性咽喉炎總覺得喉嚨不舒服，必備單品夏天冰在冰箱裏，潤肺生津，簡直太棒啦。冬季北方供暖，室內空氣乾燥，每每睡醒總覺得喉嚨幹癢痛，就順手又做起了這冰糖雪梨湯潤喉。用料雪梨🍐2-3個冰糖8-10顆枸杞4-6顆【冰糖雪梨...
簡單易學太妃花生糖
用料紅糖40克麥芽糖60克細砂糖80克鹽1克奶油300克花生160克簡單易學太妃花生糖的做法除了花生以外的所有東西都放到鍋裏小火熬不停翻拌差不多熬到這樣的狀態，刮刀提起來紋路不會馬上消失，我心急了應該再熬會找個模具把...
簡單版糖醋生薑（泡姜）
用料鹽克白醋滴嫩生薑生抽白糖簡單版糖醋生薑（泡姜）的做法生薑洗淨切片後撒入鹽，醃製一小時令其出水。冷開水適量，加入生薑。分爲兩種，一種加白醋+白糖+適量鹽；另一種生抽+白糖。一週後看效果。等待一週，放冰箱。...
chromo簡單易學的豬腳姜
冬天的廣州，一碗熱騰騰的豬腳姜，會讓你更加熱愛這個全年三個夏季，但也有那麼幾天溼冷冬季的美麗花城。用料小黃姜1.2kg豬蹄1.2kg專用甜醋1800ml雞蛋12個紅糖適量chromo簡單易學的豬腳姜的做法選擇合適的生薑品種。姜必須...
自制糖蒜（簡單易學）
用料新蒜2斤白糖20g紅糖10克鹽20克米醋100g醬油10g自制糖蒜（簡單易學）的做法新蒜整頭，拔掉最外層。去掉蒂剪掉一截頭。洗淨。晾乾水分。晾乾水分後用鹽殺水，爲的是殺掉一部分蒜的辣味。鹽糖醋醬油比例是2:1:3:1。大火燒開...
簡單易學『生炒雞』
最近豬肉越來越貴了，只能琢磨點雞肉咋做了。非常簡單，甜辣可口！😃炒🐔好吃！用料蔥薑蒜適量紅辣椒皮適量花椒8-10粒八角2-3個雞腿4只青椒2個簡單易學『生炒雞』的做法冰糖下鍋，5-6粒左右小火炒至融化，一定不能心急，慢慢翻炒炒...
糖醋帶魚(簡單易學)
家常菜#2用料帶魚2條姜3片白糖3勺料酒2勺鹽0.5勺生抽2勺醋2勺辣椒2個蔥1根糖醋帶魚(簡單易學)的做法將清洗乾淨（表皮銀色的薄層刮掉）的帶魚放入鍋內煎至兩面金黃，取出。蔥切段，薑切片，放入鍋內炒香。放入之間煎好的帶魚和...
花生酥 （簡單易學）
生活的快節奏讓人做什麼都要求速成，而對於吃又是要求吃到健康的美食，所以，只有自己做的是最放心的，跟我一起做一道既快速又健康的零嘴吧，帶到辦公室肚子餓的時候來幾個，分享給同事又被誇巧手，何樂而不爲呢😄用料玉米油200克...
糖醋排骨（簡單易學）
用料糖克生抽勺鹽克醬油勺薑片醋勺冰糖克糖醋排骨（簡單易學）的做法排骨剁塊，清水泡半小時，焯水洗淨備用。蔥薑蒜切好備用，香料用的花椒，大料跟小茴香。排骨晾乾水分，鍋內放少許花生油，把排骨煸一下，這樣可以去除排骨多餘的水分...
簡單的紅糖生薑番薯糖水不簡單
有時候一道美食的出現是爲了清掉家裏的存貨，番薯放在廚房再不吃就要發芽長葉了，也不知吃什麼早餐好，便削了2條番薯，一條紅薯，一條紫薯，放入一大塊薑片，加幾顆紅棗，一塊紅糖，這些食材加起來有潤腸通便，健脾暖胃，補血養顏的功效。...
簡單易學花生牛扎糖（棉花糖版）
正好是一版的量用料棉花糖200克花生200克黃油50克奶粉140克簡單易學花生牛扎糖（棉花糖版）的做法配料圖生花生處理：170度烤15分鐘，各家烤箱不同，時間可能不一樣，第一次注意觀察，花生皮裂開，花生肉顏色略變就可以了。依個人喜好...
速成豬腳蛋姜（簡單易學）
用料豬腳一隻姜一塊海天添丁甜醋雞蛋5只速成豬腳蛋姜（簡單易學）的做法先把姜洗乾淨備用，不用刨皮也可以，但是要洗乾淨把雞蛋用冷水泡着5分鐘，這個是爲了雞蛋在煮的過程中不容易破豬腳洗乾淨後，水煮開放入豬腳煮至水沸騰豬腳...
簡單易學～花生牛軋糖
最近天氣變冷，想吃點糖，剛好還有材料，就動手做了花生牛軋糖🍬🍬用料黃油20克棉花糖180克花生200克奶粉120克簡單易學～花生牛軋糖的做法因爲廚房的燈是暖光的，所以視頻會偏黃。不粘鍋里加入黃油，小火煮融化後加入棉花糖小火...
簡單易學養生壺酸奶
入了SKG養生壺然後開始開發各種功能非常簡單好學看起來吧用料奶粉100克熱水600ml白糖按個人口味加入蜂蜜酸奶完成後加入簡單易學養生壺酸奶的做法如何看自家奶粉是否符合做酸奶的條件，看成分表，每100ml大於3.2g即可.按...
糖醋鵝蛋（簡單易學）
鵝蛋的營養價值比雞蛋高，疫情期間小區裏有個大姐賣鵝蛋，價格不貴還新鮮，兒子喜歡糖醋口味，所以就有了這道菜。用料鵝蛋2個醋1勺-1.5勺糖1勺-1.5勺料酒1小勺蔥花少許生抽一小勺老抽半小勺水4勺糖醋鵝蛋（簡單易學）的做法鍋特...
廣式豬腳姜簡單易學省時間
豬腳姜。是廣東廣州人坐月子吃的最佳補品。能去風寒溫補身體。特別適合手腳冰涼虛弱人羣食用男女老少皆宜。但是一次不能吃太多物多及反身爲廣東人吃貨又愛動手的我就做了一點分享給大家希望大家喜歡也做成功用料豬蹄...
油炸花生米（簡單易學）
關於炸花生米，看了好多方法。用微波爐的，先把花生米弄溼的。其實根本不用那麼複雜，教你最簡單的方法！用料花生米吃多少放多少油少許鹽少量白酒少許油炸花生米（簡單易學）的做法在鍋中倒入涼油，大概平時炒菜的一半即可。花生米...
簡單易學，古早麻油沙姜雞
這是一款古早風的閩南菜品，用料不多，主要取麻油和沙姜的味道，更多的保留了雞肉的原味。用料雞半隻沙姜適量生抽少量老抽少量冰糖適量鹽適量麻油適量簡單易學，古早麻油沙姜雞的做法雞肉洗淨，沙姜洗淨切片，沙姜要多一些。鍋裏...
簡單易學
用料西葫蘆一個雞蛋兩個麪粉100克鹽適量水適量簡單易學的做法烙至兩面金黃即可1.把西葫蘆切成細絲放入盆中，2.放入適量的鹽3.打入兩個雞蛋再放如適量的麪粉4.放入適量的水，麪糊成流水狀也不要太稀5.開啟電餅鐺倒入食用...
簡單易學，紅糖饅頭
疫情期間不能出門，在家琢磨着做點包子饅頭解悶解饞，配料表中，關於水的用量，南北溫差大，我在南方，2月份這個天氣，用水量剛剛好，不夠的可以多加10～20克水，喜歡吃甜食的，紅糖也可以加點量。發酵和揉麪到位，做出來的饅頭一定美味又膨...
酒鬼花生（簡單易學）
浸泡冷凍去皮的方法雖然浪費時間，但是做出來的味道很贊很純正。爲節約時間，我也試過用烤箱烤花生米，經過烘烤後的花生有了烘烤的味道，做出來味道怪怪的，當然這也僅是我個人觀點，如果時間確實緊迫的話，可以選擇烤箱烘烤去皮法...
簡單易學正宗廣東豬腳姜醋
豬腳姜，又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋，是一道廣東的地方傳統名菜，最具特色的女人滋補食品，其功效如下：1.祛溼散寒功效：特別適用於產婦產後恢復時食用，有很好的祛除體內溼寒的作用，而且有利於補氣血、子宮修復、產後催奶；2.美容養顏功...