醋浸椒釀肉
這道菜雖然用料簡單，但從口感上講，是有特色的。杭椒溫中散寒，微辣，馬蹄、木耳脆爽，加調料與牛肉醃製後填進杭椒裏，裹上雞蛋麪糊，經油炸，再烹入糖醋汁，勾芡起鍋，淋上香油，口感實在是好！家裏來客人，這道很普通的食材能做出如此美味，都...
酸辣椒/浸辣椒炒肉
湘菜，酸辣椒（浸辣椒）炒肉，無敵下飯，不愛吃米飯的也能來兩碗！用料酸辣椒8個五花肉適量大蒜葉6根大蒜頭3瓣生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺糖0.5勺雞精1勺酸辣椒/浸辣椒炒肉的做法熱鍋，涼油，中火，下五花肉，變色加，生抽，老抽，糖，翻炒均勻出鍋...
油浸花椒芽
花椒芽兼有花椒和薄荷的清香，是芽苗菜中的珍品，舊時曾被列爲宮廷貢品，供宮廷貴族享用，被稱爲“一品椒蕊”。花椒芽含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵等營養元素，其中，粗蛋白含量27.6％～35.3％，粗脂肪含量1.29％～1.96％。花椒芽中還含有大...
胡椒浸花甲
花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面。其肉質鮮美無比，被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分。花甲低熱能...
浸汁甜椒
菜椒俗稱燈籠椒、柿子椒、甜椒，與普通大椒相比，味道不辣或極微辣，選擇外皮緊實、表面有光澤的甜椒爲好。甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素爲強抗氧化劑，可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多...
浸辣椒炒雞
自家泡的辣椒炒什麼都能下兩碗飯！用料薑片鹽克醬油勺浸辣椒（泡椒）一大把雞1只味精少許油浸辣椒炒雞的做法熱鍋清油下鍋，清油需要燒一會不然有股油味老薑過油炒雞，炒至變色泡腳洗淨切碎雞變色後加鹽調味加入泡腳翻炒加熱水...
油浸辣椒粉
用料辣椒粉用量:隨便油用量:根據辣椒粉的數量判斷多少油浸辣椒粉的做法首先,先拿出來辣椒粉和油備用.這時候你可以去,在你的茅廁裏哭一會兒,因爲這裏用到的油可能會花你大部分的錢.最後再將兩者混合在一起,浸泡一小會...
西紅柿青椒浸鱈魚塊
又塊又好吃還是高蛋白質餐四人份，兩大人兩小人，最後只剩了一些汁全程不放水用的琺琅鍋和宜家的硅膠萬用鍋蓋用料鱈魚約1kg西紅柿約1kg蒜8瓣鹽依據個人口味肉椒4個現磨胡椒粉依個人口味食用油1餐勺牛至一大把西紅柿青椒...
油浸尖椒（下飯神器）
這個和虎皮尖椒，肉釀尖椒做法都差不多！簡單美味！很下飯就對了！用料尖椒3個大蒜3瓣生抽2勺耗油1勺油浸尖椒（下飯神器）的做法整個的尖椒去根，用刀拍一下，切三段！起鍋燒油，這道菜要寬油！油熱下入尖椒段中火煎！煎至兩面表皮皺起來，下入...
胡椒浸聖子
用料白胡椒適量姜3片鹽適量聖子22只蒜蓉適量生抽適量油適量胡椒浸聖子的做法清洗聖子煮沸水加入白胡椒、薑片、鹽再倒入聖子一起煮5分鐘撈出聖子去殼擺碟待用起油鍋炸蒜蓉用醬料碟裝起放碟中間...
胡椒浸生蠔
超級新鮮的一種做法，天太冷都懶得做飯，好久更新了用料薑片少許白胡椒略多生蠔一打胡椒浸生蠔的做法先把薑片和白胡椒放進清水煮兩分鐘左右，可以放少許鹽調味把生蠔放下去，生蠔不能煮太久，不然會縮太小不好吃，生蠔下去之前記...
胡椒浸豬肚
兩崽崽其他方法做的豬肚都不愛喝就吃這樣做的好嚼爛也香湯濃濃的也好喝做媽的只好捏着鼻子開始洗豬肚用料豬肚1個龍骨1塊白胡椒少許黑胡椒少許姜六片酸菜適量胡椒浸豬肚的做法首先，當然是要擼起袖子，圍上圍裙，磨好刀，準備...
胡椒浸蠔
一個經常爲自己親自下廚的好男人不少了，感謝BB用料辣椒姜其他日常配料胡椒浸蠔的做法胡椒剁碎喜歡更辣可以加紅辣椒來碗海鮮湯BB招牌蛋小貼士可以加點醬油配蠔...
魚露浸青椒
下飯小菜用料魚露適量青椒/辣椒適量鹽適量魚露浸青椒的做法洗淨青椒，切好。我用的是jalapeno（墨西哥辣椒），比較辣。找個密封容器，放入切好的青椒和魚露（蓋過青椒），加適量鹽調味。醃製開始，隨便什麼時候開吃都可以，泡的時間越久...
黑胡椒蘆筍蘑菇浸飯
週五的下午，陽光褪去了。可離開醫院前，應醫生的笑容比太陽更燦爛，她開心的說：你的眼壓終於控制住了。不要再哭，不許再哭，多笑，多笑，多笑。重要的事說三次，所以三個月後再見時，眼壓要更好。。。正能量是真的可以感染和傳遞，哪怕陌...
胡椒浸生蠔 | 味谷
大自然的饋贈至鮮美味的生蠔，牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利於胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，並對其生長有抑制作用。用料生蠔10只胡椒5克蔥少...
香浸辣椒
這是我家祖傳做法香油浸辣椒，特點是鹹、香辣！用料隨意，視容器而定份量！最好用香油和朝天椒！我手邊沒有，就用線椒和茶樹油代替！用料熟花生米30g朝天椒300g熟芝麻20g南爪子仁5g腰果20g鹽20g香油500g隨容器大小而定香浸辣椒的做...
迷迭香橄欖油浸彩椒/油浸小番茄
沒有烤箱的可以在大太陽的時候做，暴曬一天就可以了我喜歡放很多迷迭香，味道太香了！用料彩椒版橄欖油淹沒彩椒大蒜5瓣迷迭香8根彩椒2個🍅番茄版這次做的比較多小番茄適量橄欖油淹沒番茄的量迷迭香一小把大蒜3大個幹羅勒碎...
胡椒浸竹腸
用料白胡椒適量姜6片鹽適量豬生腸400克蔥絲適量胡椒浸竹腸的做法豬生腸洗淨飛水過冷河待用。煮沸水後放入胡椒、薑片、鹽生腸一起水煮10分鐘。將豬生腸撈起切段擺盤，面上灑適量的蔥絲即可。...
油浸辣椒
必須用花生油做出來才香，其它材料依個人口味適當添加，沒有具體量化，用來記錄用料，喜歡就照做，不喜歡就當路過^_^用料辣椒隨意大蒜適量大蒜適量白酒適量糖適量香葉適量花椒適量味極鮮適量蠔油適量花生油適量油浸辣椒的做法...
油浸烤彩椒
去宜家買了一些考肯杯，晚上回來就迫不及待地烤了一些彩椒，用來搭配早餐實在太方便美味了。用料彩椒2個大蒜3瓣百里香幾枝鹽黑胡椒橄欖油油浸烤彩椒的做法彩椒去蒂去籽，切成2-3cm左右的長條，均勻的鋪在烘焙紙上，撒上鹽和黑...
油浸剁辣椒
嗦粉下飯必備用料剁辣椒500g泡椒50g生抽1勺耗油1大勺蒜1個菜籽油200g香油1大勺白糖15克油浸剁辣椒的做法準備材料蒜切碎，因爲做剁椒的時候裏邊有薑末了，所以不放姜油燒熱，不用冒煙！先放蒜，爆香後立馬放剁椒放野山椒，生抽耗...
酒浸辣椒
和老公奶奶學做客家人做菜都少不了的自制辣椒用料辣椒3斤鹽1包甘草3根冰糖2大塊白酒大半瓶水2/3處酒浸辣椒的做法把辣椒剪掉頭，洗乾淨。準備一個油瓶，把辣椒放進去，然後放鹽、甘草、冰糖、酒，最後加水蓋蓋，齊活。小貼士①...
油浸醃甜椒
可以儲存一週，那拌沙拉或做三明治都很好吃用料甜椒橄欖油鎮江醋胡椒大蒜一粒迷迭香可以不要幹辣椒油浸醃甜椒的做法現在煤氣竈上面硬核烤甜椒，有條件的可以買一個烤網。翻來翻去，考到全部變黑，用紙巾擦拭外面黑色部分，就可...
西餐15：橄欖油浸甜椒
2018.05.27橄欖油和處理後的甜椒都有着縹緲柔和的清新微酸，很適合早餐，也可做開胃菜。這麼簡單又美味的菜不試試太可惜了。用料甜椒（紅黃都可以，綠的不合適）隨你橄欖油隨你鹽隨你黑胡椒或其他香料隨你西餐15：橄欖油浸甜椒的...