涼拌半生瓜（苦瓜）
清爽解暑解膩消脂好菜用料苦瓜2根生抽適量白糖適量陳醋適量白芝麻適量蒜蓉適量芝麻油適量涼拌半生瓜（苦瓜）的做法苦瓜切段、去囊。p.s.怕苦的建議將內部白色的薄膜清乾淨（苦味來源）切薄片。我用了切薄片神器，淘寶有售。薄...
涼拌苦瓜條
新穎的造型用料苦瓜胡蘿蔔蒜香油白醋鹽涼拌苦瓜條的做法苦瓜切條入開水鍋加油和鹽焯水撈出入冰水浸泡，再撈出擺盤淋上味汁...
【酸甜苦辣】→_→涼拌苦瓜
天太熱了，今天收受了幾位粉絲的賄賂，泄密一份去火消暑的菜譜，拿走不謝。【酸甜苦辣—涼拌苦瓜】→_→所謂酸甜苦辣，就是味道有酸甜苦辣，打破傳統熱菜的苦瓜炒肉，更加清爽[呲牙]。用料苦瓜1-2根肉(豬牛羊雞鴨魚)150克幹辣椒3...
苦瓜拌苦瓜
2.0版，終於成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺雞精1勺糖2克蠔油1勺鹽1勺蔥切點就行味精一點點油橄欖油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好，去瓤，切片。切太薄沒口感，後期可能不脆太厚不入味兒，苦上...
涼拌苦瓜
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料苦瓜1根小米辣15g蒜末10g白糖2g鹽1g生抽10g醋10g香油2g涼拌苦瓜的做法苦瓜去瓤後切成薄片。放入沸水中焯1分鐘後撈出，過一下涼水。醬汁調製：朝天椒、蒜末、白糖、鹽、生抽、醋...
半涼拌青瓜
個人比較喜歡吃涼拌，但外面買的真心不怎麼衛生，我就想不如自己做吧。簡單方便又好吃。我主要是喜歡吃平菇和青瓜，其他大家隨意。用料豬肉半斤青瓜2根平菇半斤蒜頭四五個薑片三四片香菜兩棵蔥兩根辣椒油適量花生油適量雞...
Summer～涼拌苦瓜
炎炎夏日當然要來一個夏季菜啦o(≧v≦)o對於愛上火的人來說苦瓜自然是極好的今天就給大家分享一個我的私房涼拌苦瓜可以說是每次都是一大盤到最後被吃光光廢話不多說，開幹！！用料苦瓜1根香油1勺鹽1小勺生抽1勺醋1勺大蒜4...
涼拌苦瓜拌洋蔥(不苦)
用料紫洋蔥200g苦瓜250g糖2g香油2g鹽2g味精2g涼拌苦瓜拌洋蔥(不苦)的做法把次紫洋蔥切成絲兒放在一邊，不用泡水！苦瓜切絲兒，沸水下鍋在開鍋撈出，過涼水，直至涼透，涼水泡一段時間，中間換兩次水！！把苦瓜和洋蔥絲放在一起，加入適當...
涼拌苦瓜&沖繩炒苦瓜
想當年，我也是一個不吃苦瓜的小孩，直到兩年前我無意中吃到了一盤看上去平平無奇，吃起來是清甜又清爽的苦瓜，才讓我愉快把苦瓜列入我的食譜裏，多年對苦瓜的誤會終於在那一刻解除了，沒吃到好吃的苦瓜，那一定是製作的方法不對！苦...
涼拌生瓜
用料生瓜一條蕭山嫩蘿蔔乾三條小蔥一根康樂醋鹽麻油涼拌生瓜的做法生瓜去皮切片放鹽拌勻第一次做鹽放多了二十分鐘用開水涼水又洗了三次蘿蔔乾切末小蔥切末混合澆醋拌勻冰箱冷藏一小時小貼士鹽一定要少放突出酸甜口號...
涼拌苦瓜(不苦版本)
我媽媽非常喜歡~用料苦瓜一根香油幾滴鹽兩小勺幹辣椒一隻黑芝麻(可以不用)一小撮醋兩大勺橄欖油一大勺涼拌苦瓜(不苦版本)的做法苦瓜切片，水開下水煮一分鐘撈出過涼水濾水，加鹽，把水份擠幹擠幹之後撒上幹辣椒，橄欖油燒熱，...
苦瓜的花樣吃法之涼拌苦瓜
用料苦瓜1根鹽1克蒜泥1勺香油1勺花椒油四分之一勺蠔油半勺生抽1勺醋半勺糖1勺辣椒油1勺苦瓜的花樣吃法之涼拌苦瓜的做法苦瓜去白瓤，切薄片。入沸水鍋內焯30秒，撈出入冷水，再撈出控水。有時間的話用紗布擰掉一部分水，去苦...
涼拌苦瓜
苦瓜可以消暑，明目，解毒夏天吃再好不過啦用料苦瓜1根鹽3克白醋2小勺麻油2勺原味鮮或雞精1克小米辣2個涼拌苦瓜的做法苦瓜順長，從中間一切倆半挖去裏面的籽（如果怕苦把白色內衣挖乾淨苦味能少一些）切成片，切好後就是醬紫的半...
涼拌苦瓜沙拉（去苦版）
用料苦瓜根黃瓜根番茄個橄欖油勺薑絲克檸檬涼拌苦瓜沙拉（去苦版）的做法苦瓜洗淨切半，去掉白瓤，不喜歡苦瓜味道的，一定要將白瓤刮乾淨，然後將去瓤的苦瓜切成薄片。黃瓜拍碎，切成段。把苦瓜和黃瓜同時放入方便盒，加4克的鹽和10...
涼拌苦瓜乾
自家種的苦瓜吃不完，切片曬成幹，泡水喝很苦，有一天突發奇想的就用泡出了一道美味可口的減肥餐用料苦瓜乾醋勺生抽勺香油勺鹽克雞精勺蔥花香菜涼拌苦瓜乾的做法曬乾的苦瓜，開水浸泡去籽撈出備用根據個人口味適量放入蔥花，香...
涼拌苦瓜(不苦版)
夏天來了，想吃點苦瓜清清火，怕苦又不想吃油膩的這道菜就很適合了用料苦瓜1根香油1勺香醋2勺生抽2勺鹽適量花椒油適量姜3片蒜2糊辣椒適量小米蔥1根涼拌苦瓜(不苦版)的做法鍋里加入適量水，待水燒開，加入適量鹽和油。燒水的...
豉汁熗苦瓜/涼拌苦瓜
這道菜是江西曹山寶積寺的食譜，改編而來，做了一下覺得好好吃，今年是第一次吃苦瓜，開心用料苦瓜1根豆豉一大勺鹽1.5克淺色醬油/薄鹽生抽1勺胡椒粉0.5克植物油10克豉汁熗苦瓜/涼拌苦瓜的做法苦瓜挑選翠綠的，沒那麼苦把籽摳了...
養生涼拌苦瓜
苦瓜性寒，脾胃弱的人一般不能食用，但配上朝天椒、蒜、姜、蔥、花椒後，讓苦瓜變成了溫陽的食物，不但驅寒健胃，還可以清肝明目，解毒利尿，讓更多人能嚐到它的美味。用料苦瓜1根香油2湯匙鹽半茶匙生抽1湯匙小黃姜1塊（2CM大小）蒜瓣3...
🍋涼拌苦瓜
有苦瓜才纔是夏天呀！涼拌苦瓜的精髓在於：🍋苦瓜去苦味的處理；🍋調味料搭配；🍋配菜的選擇；這道檸檬清香的涼拌苦瓜希望大家喜歡💕用料苦瓜1根🍋檸檬1/2個熟食用油（香油）1勺鹽1勺約2g🍋涼拌苦瓜的做法處理苦瓜。去籽。切片。拿...
涼拌小苦瓜
KerabuPeria小小苦瓜益處多。可以降血糖、降脂、清熱解毒、去痱子。只要操作得當，吃起來不但不苦還爽脆可口。適合炎炎夏日吃，開胃清爽。減肥的小夥伴也可以放心的吃，超低熱量。也可以冰箱裏冷藏一下再吃，冰冰涼涼的。可...
苦瓜不苦—-涼拌苦瓜
最近愛上了苦瓜入菜，涼拌，炒制皆相宜，關鍵就在於找到合適的方法，處理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜頭1小瓣香油幾滴蠔油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮鹽少量枸杞裝飾用苦瓜不苦—-涼拌苦瓜的做法苦瓜去籽，切薄片後，泡鹽水20分鐘...
涼拌木耳苦瓜
史上最簡單的減脂涼拌菜，拿肉都不換。用料苦瓜1根木耳20朵洋蔥1個花生米200g蔥蒜適量小米辣適量生抽1勺醋1勺鹽半勺醬油半勺涼拌木耳苦瓜的做法苦瓜洗淨去籽切片洋蔥切絲一勺鹽加水化開浸泡15分鐘去除苦味把苦瓜和木耳...
涼拌黃瓜苦瓜紫甘藍
這道菜沒什麼特殊的故事，就是騰冰箱的節奏……用料紫甘藍2片蒜3瓣陳醋1勺鹽3克黃瓜1根苦瓜半根麻油1勺生抽2勺蔥花2勺涼拌黃瓜苦瓜紫甘藍的做法紫甘藍切條，淘洗兩遍。苦瓜去心，洗淨，切條。黃瓜切條。把蒜切碎把醋，生抽，鹽，麻...
涼拌苦瓜🥒
用料苦瓜1根醋2勺鹽少許糖少許蒜3-4瓣辣椒醬1勺水2勺醬油1勺黑胡椒適量蠔油1/2勺芝麻油適量涼拌苦瓜🥒的做法苦瓜洗淨去芯，切片備用，切好後拿水泡一泡鍋內放水，煮沸之後，放入苦瓜加入少許鹽，煮1-2分鐘去一下苦味將苦瓜撈出...
生拌苦瓜
清涼去火簡單易做用料苦瓜1根鹽10克白糖5克香油1勺植物油少許生拌苦瓜的做法去瓤切絲用清水浸泡約10分鐘後控幹水分，並撒上細鹽醃製，約30分鐘醃製後，手洗乾淨，直接把苦瓜絲擰乾擠盡水分，苦瓜絲變的綠而透明狀。撒上白砂糖，...