肉質緊嫩的小黃魚
小黃魚好貴，女兒卻嫌棄肉質太嫩太軟，那天刷視頻發現一個做法，讓魚肉緊硬一點，還依然鮮嫩。試一試，果然很好吃，很受歡迎。用料黃花魚數條蔥適量姜適量鹽適量醬油適量油適量水適量肉質緊嫩的小黃魚的做法一盆水中放入鹽姜蔥黃...
紅燒鯽魚丨肉質緊味道鮮美
紅燒鯽味道極其鮮美，肉肥汁多。並且不僅口感好，它的營養還極其的豐富。蛋白質不僅量足並且質量還很好，都是優質蛋白質，容易被人體吸收，並且還可以增強人體的抵抗力。。用料鯽魚1條蔥1根姜3片蒜3瓣鹽2克油20克豆瓣醬2勺雞精...
肉質緊實鮮嫩的炸鯛魚柳
兒子說了兩天要吃炸小魚，沒有小魚，家裏正好剛買了一些鯛魚片，鯛魚片沒有刺，而且肉質緊實，魚腥味也小，就臨時想到炸鯛魚柳，兒子還挺喜歡，只是我炸的依舊是有些過火了，總怕不熟用料雞蛋1個鯛魚片1片面包糠1小盤澱粉小半碗鹽，料酒，...
🔥好吃到爆的黃燜魚，肉質鮮嫩，簡單又好吃❗️
愛吃魚的朋友一定要試試這道黃燜魚，肉質鮮嫩，特別好吃，做法也很簡單用料草魚1條洋蔥半個魔芋1塊蔥2根姜2片蒜5瓣幹辣椒5個小米辣2個料酒1勺🔥好吃到爆的黃燜魚，肉質鮮嫩，簡單又好吃❗️的做法草魚切塊，放一把洋蔥絲，蔥薑蒜，一勺...
【炸扣肉】肉質緊實美味
製作炸扣肉要選用上好的五花肉，這樣的五花肉肥瘦均勻，一口咬下去既有瘦肉的緊緻感，更有肥肉軟綿綿的口感和肉汁的香味。用料豬五花肉兩斤菜籽油一斤【炸扣肉】肉質緊實美味的做法將新鮮豬五花肉切成大塊將肉放入水中煮半...
炸出肉質鮮嫩的小黃魚，只需要4分鐘哦！
小黃魚其肉質鮮嫩，營養豐富，含豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基對各種癌症有防治功效。油炸小黃魚，油溫的掌握很重要。如果油溫不夠的話，蛋液容易脫落，一方面使油變得渾濁，而且也使小黃魚表面失去幹脆的口感。如...
肉質細嫩的紅燒汪刺魚
汪刺魚，在老家那邊被稱爲“黃鴨叫”。吃起來超嫩，沒有什麼腥味。做法也是較爲簡單，紅燒、清蒸都是不錯的一道美食。用料汪刺魚4-5條肉末100g料酒1勺生薑1小塊大蒜4瓣老乾媽2勺蔥2根肉質細嫩的紅燒汪刺魚的做法1:將買回來...
💯肉質細嫩👉🏻糖醋帶魚
香煎帶魚🐟很好吃，幹炸帶魚也很美味，糖醋的沒有吃過，這次收到鮮到鮮得的帶魚，基本都是中段，處理也很乾淨，想着做個糖醋帶魚試試吧。用料帶魚6段糖10克醋1勺姜2片油1湯匙料酒半勺鹽1克生抽半勺蠔油少許💯肉質細嫩👉🏻糖醋帶...
鮮嫩小黃魚
今天第一次煮魚，口感還不錯呢。用料生薑條7～8條大蒜頭片2個幹辣椒4個鹽適量蒸魚豉油兩勺白糖一勺油適量料酒適量水適量鮮嫩小黃魚的做法小黃魚洗乾淨後將水瀝乾，用一個圓碟子在上面撒一些鹽要撒均勻，後將小黃魚整齊擺放，在...
肉質鮮嫩不一樣的紅燒小黃魚，台州家燒小黃魚
喜歡吃紅燒小黃魚的可以看看這個燒小黃魚的做法，味道也是不錯的用料小黃魚4條生抽20克料酒20克雞精5克糖10克姜厚片3片蒜子3瓣幹辣椒2個蔥段8段白胡椒粉2克紅醋8克肉質鮮嫩不一樣的紅燒小黃魚，台州家燒小黃魚的做法小黃...
【清蒸鱸魚】肉質鮮嫩、滑口
適合口味清淡的人羣用料鱸魚1條姜3-4片料酒1勺鹽適量蔥3根豉油1勺花生油2-3勺【清蒸鱸魚】肉質鮮嫩、滑口的做法鱸魚兩面劃3刀，均勻抹鹽，加入料酒醃製半個小時蔥、辣椒切絲備用鍋里加入水煮沸放入醃好的魚，蒸15-20分鐘關...
肉質緊緻鮮嫩小黃魚
沒啥故事，就想記錄下滿意的口感和味道用料小黃魚6條姜1片蒜瓣2瓣大蔥白1小段小米辣2個小蔥2根香菜2根料酒1勺生抽3勺蠔油1勺花椒幾粒香油1勺水適量鹽適量（醃製用）白胡椒粉少許（醃製用）陳醋少許肉質緊緻鮮嫩小黃魚的做法黃...
肉質細嫩的清蒸鰻魚
清蒸鰻魚用料沙鰻1條鹽6克生抽10克姜2片料酒10克蔥花1根肉質細嫩的清蒸鰻魚的做法沙鰻魚讓攤販加工一下去內臟，買回來後清洗乾淨，改刀三釐米左右的段，注意別切段，然後用清水泡它10分鐘之後瀝乾水分，放入少許鹽醃一下底味10...
黃燜兔肉(不用焯水，肉質鮮嫩)
兔肉是高蛋白低脂肪的肉類，平時非常喜歡兔肉火鍋，正好看到購物平臺上有兔肉賣，於是買了一份自己回來做，按照黃燜雞的做法做的，非常好吃，喜歡兔肉的親們可以試試！做的時候忘記拍照了，見諒😁！用料兔肉400克(約半隻)姜3-4片蒜5-6...
清蒸黃骨魚～肉質鮮嫩營養美味
今天寶貝說想吃魚了，準備買條鱸魚蒸着給他吃的，去晚了點小區菜店沒了，所以就買了黃骨魚，主要考慮刺少，肉嫩適合孩子們吃。黃骨魚我們這又叫黃鴨叫，肉質細嫩、味道鮮美，不管是幹鍋，紅燒，水煮等都深受大家喜歡，老少皆宜！今天做給寶...
肉質鹹香緊實—鹽焗大蝦
鹽焗大蝦做過很多次了，不斷總結經驗。最後覺得這樣做的方法最好，不會鹹，但是蝦的味道又特別香，肉質緊實就像蝦乾，越嚼越香。用料大蝦1斤粗鹽1000克肉質鹹香緊實—鹽焗大蝦的做法大蝦一斤，最近蝦比較便宜，這麼大個的才40一斤...
🔥肉質鮮嫩‼️紅燒鯽魚
好久沒吃過鯽魚了，今天去菜場買了兩條鮮活的鯽魚來燒。用料鯽魚2條生薑少許大蒜3瓣鹽少許生抽2勺老抽1勺醋1勺糖少許小米椒3個蔥花少許🔥肉質鮮嫩‼️紅燒鯽魚的做法香噴噴的紅燒鯽魚，營養美味，魚湯用來拌飯超好吃。鯽魚清...
🔥肉質鮮嫩的清蒸大黃魚
蟹哥給大家推薦一個做出來肉質即緊實又細嫩的清蒸大黃魚做法用料大黃魚1條500克鹽20克味精8克豉油汁20克料酒25克白酒20克蔥結1個蔥花少許🔥肉質鮮嫩的清蒸大黃魚的做法大黃魚去內臟從背部改刀切開，在兩邊肉地方改上花...
紅燒大黃花魚，肉質軟嫩，汁濃下飯
用料大黃魚3條蔥，姜，蒜3片鹽適量生抽2勺醋1勺料酒2勺香菜1根清水適量紅燒大黃花魚，肉質軟嫩，汁濃下飯的做法打理好的大黃魚三條，料酒、少量生抽、鹽、蔥、姜醃製半小時油鍋燒熱，魚放鍋裏煎，加入蔥薑蒜、生抽、醋、鹽，加清水大...
野蔥紅燒小黃魚，香味撲鼻，肉質細嫩
我這裏用的是春天當季的野蔥，這樣更香用料小黃魚8條野蔥150克姜粒2厚片生抽20克老抽5克糖25克料酒25克清水150克紅醋15克味精5克野蔥紅燒小黃魚，香味撲鼻，肉質細嫩的做法小黃魚已經去內臟，太陽下曬一下，防止粘鍋熱鍋熱油煎...
肉質緊實的香滷牛肉
用料牛腱5斤八角3個茴香適量克桂皮2塊花椒適量料酒4大勺幹辣椒依口味老抽適量香葉5片大蔥半根姜一塊白糖少許肉質緊實的香滷牛肉的做法新鮮牛腱，不用清洗，直接切長條抹上食鹽，放入盆中醃製7天左右。醃好的牛肉清水沖洗幹...
茄汁🍅金鯧魚小朋友搶光光肉質鮮嫩魚湯泡飯
自我隔離營養均衡，來到澳洲以後孩子們最愛吃金鯧魚，刺少，肉質鮮嫩！魚湯還可以泡飯！魚肚子塞一團肉餡，每次孩子們搶着吃！關注公衆號：悉尼糖媽用料金鯧魚1條蔥3根姜粉少許色拉油適量西紅柿🍅1個冬菇1朵六月鮮豆瓣醬1勺生抽2勺料...
清蒸鱸魚～附小妙招（蒸出來的魚🐠肉質嫩滑不腥哦）
這個方子是我還沒關注下廚房之前，2016年3月在微信朋友圈看見的，簡直是太好用了。從這以後，我就經常用這個方子蒸各種魚🐠。吃過的朋友都讚不絕口，就連平時不怎麼愛吃魚的朋友也經不起誘惑，吃了都連連誇肉質非常的鮮嫩、還...
嫩燒小黃魚
鮮嫩不掉皮，簡單易學的嫩燒小黃魚～這樣燒小黃魚比飯店都好吃，快來跟我一起試試吧～用料小黃魚500克生薑3～5片蔥姜料酒2勺生抽2勺蠔油1勺白胡椒粉少許純鮮剁辣椒1勺糖一小撮嫩燒小黃魚的做法小黃魚清洗乾淨，用廚房紙吸乾水份；...
零難度♨️清蒸大黃魚，肉質超鮮嫩~
端午節快到了，端午節吃黃魚的傳統習俗由來已久，在江南地區頗爲盛行。關於端午吃黃魚，有着各種各樣的坊間流傳。有說吃黃魚是爲了紀念吳王，也有人說吃黃魚是爲了提醒老百姓要努力耕作。其實，端午節吃黃魚在我看來就是嚐鮮！因...