香菜遇上牛肉
夏日的青瓜遇上了蒜蓉香菜，成就了一道人間美味，那麼當牛肉遇上香菜又會發生什麼故事呢..用料吊龍(或者三花)200g香菜2根大蒜4瓣醬油3勺蠔油1勺鹽少量香菜遇上牛肉的做法1、將香菜切段，大蒜拍碎剁碎備用。2、鍋中少許鹽，加...
辣白菜遇上牛腩
牛腩不只是和西紅柿配哦，辣白菜也是不錯的選擇，有時候改變則刻骨銘心！新年假期結束，冰箱裏藏滿了父母滿滿的愛，滿冰箱的肉不知道怎麼處理，正好喜歡吃辣白菜湯，於是有了辣白菜燉牛肉！用料辣白菜適量牛腩500克香菇適量木耳適量...
當豆芽遇上胡蘿蔔土豆牛肉粒
其實這款菜當初是我省盤子，哈哈哈，才放一起的，後面發現蠻好看的。營養又超讚。第一次寫，猶豫了好久，湊合看吧，嘻嘻用料豆芽胡蘿蔔洋蔥土豆牛肉當豆芽遇上胡蘿蔔土豆牛肉粒的做法所有的材料，分量都不是問題，依大家喜好。全部洗...
彩椒遇上醬牛肉
彩椒爆炒醬牛肉用料彩椒2個醬牛肉500g蔥薑蒜少許彩椒遇上醬牛肉的做法生抽、雞精，各種爆炒即可，簡單又下飯。快出鍋說添加一小撮蒜末，味道更棒！...
香蕉🍌遇上🥑牛油果
牛油果——平時生活中不怎麼出現的一種高營養價值水果。牛油果🥑，富含多種維生素、食用植物纖維、不飽和脂肪酸、蛋白質等，有降低膽固醇、健胃清腸、美容護膚等功效。有“森林奶油”的美稱。單獨吃的話，味道很多人可能不...
藕遇上肉肉
最近愛上研究美食，爲了孩子的胃口，第一次越來越多。用料藕切末一小節雞蛋1個鹽克肉切末適量克紅薯粉末適量克姜蒜幹黑胡椒勺孜然粉耗油生抽熟白芝麻蔥藕遇上肉肉的做法藕和肉末加雞蛋和調料混合一個方向不停攪拌到幹稠...
回鍋肉遇上美人蝦炒香菇
好吃就記錄一下用料蒜苗2根五花肉100克豆瓣醬1勺姜4片蒜5瓣花椒5粒料酒1勺生抽1勺美人蝦6只香菇500克鹽1到2克菜籽油50克到100克左右回鍋肉遇上美人蝦炒香菇的做法鍋燒開水加入一片姜和一勺料酒煮五花肉20分鐘，煮好切...
牛肉粒遇上泡菜莖
在路邊賣菜的阿婆哪裏買的不知名的菜，菜葉用來炒了，可是剩下大把菜莖，若其與菜葉同炒，食之如同嚼草，不敢入口，遂欲棄，又可惜。突然看見泡菜壇腦中迸發出一個靈感，何不切粒以壇水浸，過夜後稍入味與牛肉粒想搭配，這樣清脆的菜莖與...
當土豆遇上了扁豆和牛肉
用料土豆3個生抽適量料酒1勺醬牛肉3大塊扁豆500克大蒜8-10瓣黃豆醬1勺當土豆遇上了扁豆和牛肉的做法扁豆洗淨掰段。準備大量蒜瓣，扁豆有毒，算是用來解毒的。支鍋燒開水，扁豆下開水焯一下水。出鍋備用。燒鍋熱油。扁豆下...
肉遇上山藥
用料蛋清1個料酒1勺醬油1勺無需順序肉遇上山藥的做法山藥剁碎加上肉糜。倒入蛋液，順時針攪拌，水開了以後把挑好的山藥肉糜放到鍋裏蒸。鍋裏蒸7分鐘。🏵🥕🥦🍍🍓樣子不咋的，但是味道很鮮美。小貼士真的很美味哦。...
豇豆遇上麻辣牛肉
昨晚吃外賣火鍋剩了點麻辣牛肉，於是今天拿來炒個菜！這個牛肉屬於那種爆辣的，滿滿的都是辣椒，所以涮了三四塊我就投降了……但是這個口感還是很好的，肉質超嫩，炒菜也完全美味，基本不怎麼需要調味，稍微來點鹽或醬油就ok啦，屬於小...
百香果甜品＃肉肉遇上汁#
想拿百香果肉做果脯，可是我沒有烤箱。而且醃製果脯用糖比較多，所以就想到一個不用烤箱不用加很多糖但又能享用果肉的甜品小方。百香果肉蒸熟個人感覺吃起來會有綠茶的味道，非常清新略帶一點苦澀，蜂蜜百香果汁在增加了幾分...
香蕉遇上撻
夏天吃簡單並好看的東西就是我的終極夢想了搭起來的味道和口感試過就知道！用料蘇打餅乾4片香蕉半根花生醬適量黑芝麻醬適量香蕉遇上撻的做法蘇打餅乾抹上黑芝麻醬花生醬香蕉切片碼好1.可以直接吃2.150度烤8分鐘左右味...
當九層塔遇上牛肉片
九層塔是我們家最近特別喜歡的一味香料。原先只知道它是三杯雞的靈魂。前些天，我突發奇想把它扔進了我的炒鍋，我滴天，這傢伙翻滾在鑊鑊鍋氣中竟然一下就激盪出了牛肉片的別樣香氣！！妙哉！妙哉！雙娃當天飯一掃光，直接要求我炒第...
梅菜遇上扣肉
沒什麼故事，就是在家無聊，做來試試😄😄😄後來發現我真是個天才😄😄😄用料五花肉（10×10cm）1塊梅乾菜50克姜3片蒜3瓣滷料包1包生抽3茶匙老抽1茶匙蠔油1茶匙叉燒醬2茶匙冰糖適量鹽，雞粉適量南乳汁適量梅菜遇上扣肉的做法溫馨...
包菜遇上肉肉-怦然心動
用料包菜半個蠔油1勺生抽2勺姜2片蒜2瓣豬肉100克幹辣椒5個白糖1勺料酒2勺包菜遇上肉肉-怦然心動的做法1.把生薑蒜小米椒切好，放入起油鍋裏爆香幾秒鐘，再倒入切好的豬肉2.翻炒豬肉，加入料酒生抽耗油，炒幾下3.加入切好的包...
牛肝菌遇上五花肉
牛肝菌遇到五花肉弟弟去雲南出差買了包牛肝菌，過年回去給我帶了些來，藏在抽屜里舍不得吃。晚上下班回去，弟弟打來電話說他炒了，味道不錯，問給我的做了沒。冰箱裏還有點五花肉和木耳，那就來個五花肉炒牛肝菌吧。用料牛肝菌20...
紅糖薑茶遇上紅燒牛肉
紅糖薑茶遇上牛奶變成好喝的黑糖奶茶那紅糖薑茶遇上紅燒牛肉變成什麼呢？用料百里香4枝大蒜4瓣姜8片幹辣椒4個乾花椒20粒無骨牛排2斤胡椒粉克蒜末鹽瓣醬油4勺豆瓣醬或大醬2大勺紅糖薑茶包1包料酒勺麻油1勺醋1勺紅糖薑茶...
香菇遇上雞
快手菜。事先準備好，20分鐘即可上桌食用。本方可做四份。用料雞腿（琵琶腿，約1.7斤）5只鮮香菇10朵鹽14克花椒14克黃酒少許香菇遇上雞的做法雞腿切塊（這裏是讓超市人員切好的）加黃酒、鹽和花椒拌勻。馬殺雞。醃製7小時或過夜...
牛奶遇上黑胡椒！超簡單黑椒牛肉意麪
前幾天吃火鍋剩下一些牛肉片，正巧還有開封的意麪，湊湊合合又來一頓！用料意麪200g口蘑6個洋蔥半個牛奶250克黑胡椒少許鹽少許牛奶遇上黑胡椒！超簡單黑椒牛肉意麪的做法牛肉片解凍口蘑切片洋蔥切絲鍋熱加油，一次放入洋蔥、牛...
牛肉遇上杏鮑菇
非常快手又下飯，有肉有蔬菜，營養也均衡，適合上班族！用料牛肉200g杏鮑菇一隻青椒兩個香芹一小把食用油適量黑胡椒粉少許生抽少許料酒少許黑胡椒汁一大勺牛肉遇上杏鮑菇的做法牛肉切薄片，用鹽、生抽、料酒、黑胡椒粉、食用油...
「川菜遇上粵菜」口水蔥香雞排
作爲廣東人，一直不喜歡辣椒哈哈哈。但是有一次吃到了口水雞之後真的愛上了那種辣辣的舌尖刺激～於是回家整頓出了這道粵菜X川菜的口水蔥香雞排用料雞排2塊小蔥一根姜3片花生末一把蒜末一把蔥姜料酒3勺生抽2勺豆瓣醬1勺幹...
如果螃蟹遇上了牛肉
今年藍蟹大豐收，50只賣成21刀，一口氣做了很多種，每一樣都吃個夠。多餘的螃蟹腿用來做道具，搭配醃製牛肉，再配一些蔬菜沙拉。用料螃蟹牛肉蔬菜沙拉如果螃蟹遇上了牛肉的做法用多餘的螃蟹腿做鋪底。醃製好的牛肉兩面煎半分熟...
荷葉餅遇上燉牛肉
家裏燉了一些牛肉然後就想着做點荷葉餅，於是說做就做，這邊蒸了半個小南瓜（板栗南瓜）🎃，那邊準備好要用的麪粉。南瓜🎃蒸熟後搗成泥放入麪粉中加水砂糖發酵粉和成麪糰，麪糰發至一倍大，發好的麪糰放面板上不需要擀麪杖擀皮，直接...
當榴蓮遇上奶油遇上鮮花
最初愛上榴蓮是熊姐從泰國帶回來的榴蓮幹，那個香，讓人回味無窮，後來就試着買新鮮的榴蓮吃，覺得味道還是有點點大，尤其是老幹部意見大的恨不得連我帶榴蓮一起扔出去！吃了一次蛋糕店的榴蓮千層，覺得很味美，我是一個吃了就必須把...