臘八粥之差點翻車
記錄差點翻車的臘八粥，前一晚上就已經泡到鍋裏了，原本要電飯煲定時的，但是早上出門沒訂上。泡米：泡了一個晚上和一個白天。下班以爲用砂鍋會比較快，煮了快一個小時吧，鍋底粘鍋粘一層，薏米也不夠軟。😭鍋具：使用電飯煲煮粥模式...
臘八粥
臘八粥，也叫七寶五味粥，多種食材熬製，是合聚萬物、調和千靈之意。今天你喝粥了嗎？用料糯米克紅棗顆紅豆克薏米克黑豆克蓮子克桂圓顆核桃克小米克綠豆克花生克水克臘八粥的做法按照步驟做起來吧！...
❤差點翻車的鮮肉湯圓
配方爲21個湯圓。用料水磨糯米粉250克開水180～200克（都可以，看你喜歡軟還是硬吧）肉餡（肥瘦2：8）200克蔥2根姜6片白胡椒粉半勺花椒粉1/4勺蠔油1勺生抽2～3勺（根據自己口味，配方沒有鹽來的）老抽1勺❤差點翻車的鮮肉湯圓的做法蔥姜切...
差點翻車的土豆泥餅
今天下雨，不能出去買菜，正好家裏有土豆，就做這個吧用料土豆1個黃油一丁點克鹽適量克胡椒適量克麪粉適量克差點翻車的土豆泥餅的做法土豆一個蒸熟壓成泥加鹽，胡椒，黃油隔熱融化，適量麪粉攪拌均勻，我這個有點稀了搓條，啊哈，這個...
臘肉臘八粥
小時候，以爲這就是傳統的臘八粥，大了才知道這是爺爺就地取材的自創臘八粥。現在，也只能靠着回憶的味道，自己摸索了......用料大米按需紅豆克按需黑米按需花生一把胡蘿蔔1根土豆1個臘肉半塊紅薯粉適量鹽適量生抽2勺蔥末少...
差點翻車豉油雞&滷蛋～
在餘百年吃到了驚爲天人的豉油雞，回家想試試做豉油雞。用料雞半隻雞腿1根蔥數根生抽適量姜1塊冰糖適量雞蛋數個差點翻車豉油雞&滷蛋～的做法雞洗乾淨，蔥切長段，薑切片，備用。生抽：水=1：2，下鍋，水剛好沒過一半的雞就可以了（圖...
差點翻車白貝菠菜面VS絕處逢生拌菠菜面
論如何拯救一個差點翻車的白貝菠菜面，答案是拌它！下面介紹一下白貝菠菜面和拌菠菜面。用料菠菜麪餅1個白貝適量海鮮湯料包兩勺鹽適量淡鹽醬油適量蒜蓉辣椒醬適量油適量芝麻油適量差點翻車白貝菠菜面VS絕處逢生拌菠菜面...
｛臘八粥｝
【臘八粥】新鮮出爐。飄飄香[色]《燕京歲時記》:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。...
臘八粥（八寶粥）臘八蒜
臘八粥是一種由多樣食材熬製而成的粥，“喝臘八粥”是臘八節的習俗，我一直感覺臘八粥和八寶粥差不多~總之喝起來都是暖心暖胃暖身就對了，在寒冷的臘月當然需要一口熱氣騰騰的臘八粥來暖暖自己了~在配上自己醃製的臘八蒜，妥...
臘八粥 八寶粥 雜糧粥
一到臘八，就想起小時候的童謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三…今天是中國傳統節日臘八節，恰逢大寒節氣，來上一碗熱乎乎的臘八粥，驅散寒冷，迎接新年🎈用料大米、小米、薏米、黑米、燕麥米、紅豆...
差點翻車的咖喱炒粉絲
用料綠豆粉絲2把小青菜5顆雞蛋1個肉末100克火腿丁適量胡蘿蔔半根番茄1個差點翻車的咖喱炒粉絲的做法粉絲提前泡軟，雞蛋炒熟肉末提前漿好分塊放入速凍，隨吃隨拿，依次放入肉末、胡蘿蔔絲、番茄。放入青菜翻車的步驟是這裏...
臘八節，記得喝粥哦——臘八粥
農曆十二月初八，又稱臘八，我國多數地區民間流傳着吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風俗。朋友們，記得吃臘八粥哦。吃臘八粥的食俗，在我國已有千年之久，南北皆然。至於起源，有紀念佛祖釋迦牟尼說，好有朱元璋憶苦說。。。。...
臘八粥：有肉的臘八粥！
今日臘月初八，各地都有吃臘八粥的習俗。傳統臘八粥，基本上都是甜口素粥，在川渝等西南地區，卻很盛行鹹味的葷粥，主要食材會用臘肉、臘排等臘味，加上豆子、時蔬，也是以八樣食材爲主。煮川味臘八粥有幾個小訣竅，加入一些糯米，可以...
手忙腳亂差點翻車的抹茶豆腐布朗尼
五一假期，想象中可以兩個人一起1➕1大於2地開發一些新美食，結果差點翻🚗……第一次用鏡頭記錄，獻醜了。以後我還是自己做吧，工具人小顧上班第一天即下崗用料雞蛋2個低筋麪粉70克泡打粉7克牛奶90克內脂豆腐1盒350克手忙腳...
臘八節臘八粥八寶粥
用料黑米適量黑豆適量糯米適量薏米適量紅棗適量紅豆適量蓮子3花生8顆左右桂圓2顆水適量小米一小把綠豆一小把紅棗6顆臘八節臘八粥八寶粥的做法選好自己喜歡的就行，提前泡一夜，我是用的隔水燉，所以沒有提前泡。(我這個是...
臘八粥/八寶粥/養生粥
臘八粥，美味又營養的甜品，又可叫做八寶粥，養生粥用料紅豆.綠豆.黃豆.黑米.糯米.紅棗.桂圓.黑芝麻黑糖臘八粥/八寶粥/養生粥的做法先把材料1的五種食材倒入悶鍋熬製2個小時，各種豆熟後，有粘稠即可再加入食材2，食材3加進去攪...
白土司（差點翻車）
這個吐司做的心驚膽戰開始水量加多了，一發後，又加了中粉揉，然後再二發，本抱着做失敗的心態，結果居然出乎預料了記錄一下用量，下次調整，哈哈哈用料高筋麪粉200克黃油20克中筋粉（第一次）50克水160克酵母3克鹽1克細砂糖30克中筋粉...
有點翻車的蝦餃！！
我買了澄粉，是準備做青團的！心血來潮做了蝦餃！用料澄粉200克豬肉（肥一些）適量馬蹄5個蝦隨心情玉米澱粉50克食用油15克五香粉適量鹽適量沸水250克雞精適量耗油適量有點翻車的蝦餃！！的做法將馬蹄，肉，切塊，此時燒水將肉和馬蹄煮熟，...
臘八節：臘八粥（鹹）
臘八節在冬天的最後一個月，過了臘八就是年。它是中國古老的感恩節，它寄託了我們的先人對自然萬物的感恩之心。八表示蜡祭所要供奉的八種神靈。傳統的臘八粥分鹹味和甜味兩種，鹹味裏有菜有肉，甜味裏放各種雜果。純素的臘八...
臘八節喝臘八粥福壽粥
過兩天就是臘八節啦！臘八節是中國的傳統節日，是每年農曆十二月初八，十二月又稱臘月，所以十二月初八被叫做臘八。俗話說：喝了臘八粥，就把“年”來辦。按照傳統習俗，臘八要食五穀粥，喝上一碗臘八粥就可以保健康，順遂一年。用料糯...
臘八粥
靈隱寺臘八粥開熬！6口大鍋，24小時不間斷，到臘八當天纔算完，每天熬出4萬多份。這年年熬出30多萬碗的臘八粥，免費送給杭州市民喝。吃過的杭州人，都會默默豎起大姆指。而且，靈隱寺臘八粥一直在申遺。戳圖學做一下這鍋申遺路上的...
Instant Pot 之 臘八粥
自從去年黑五添了6合1instantpot以來，我都在常常找機會用這鍋。畢竟小廚房，添大鍋，一定要提高它的使用率，強調我購物的合理性😊臘八節，上海下雪了。喝了臘八粥，過了臘八就到年。用料八寶粥料桂圓，蓮子InstantPot之臘八粥的做...
養生粥系列|“臘八粥”臘八節當然要吃臘八粥。
仔細想來中國人在吃這件事上面是最認真的，就像立春吃春捲，端午吃糉子，冬至吃湯圓一樣。臘八節當然要吃臘八粥。大冬天的，全家一人一碗熱騰騰內涵豐富的粥就跟過年一樣喜氣洋洋。主料、輔料可以根據自己的喜好和家中食材的...
臘八粥---喝臘八粥，過傳統節！
俗話說：“吃了臘八飯就把年來拜”！臘八節已經到了，農曆春節還會遠嗎？今天你喝了臘八粥麼？臘八節”是中國的傳統節日，對於傳統，我是很在乎的！我一直覺得，與其高喊口號，不如實施行動，把我們的傳統文化延續下去，！翻冰箱，翻櫃子，我照常是...
【臘八粥】
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。小時候聽老人這麼叨唸着，喝上一碗冒着煙氣的臘八粥。甜甜糯糯，料也很多，我最喜歡裏面的桂圓，喝幾碗都不嫌多。豆子們燜得軟爛，銀耳的膠質釋放在粥水裏，變得柔滑、粘稠。紅豆把一鍋粥染得喜慶...