年夜飯棗山饅頭
用料麪粉500克酵母粉5克棗15顆年夜飯棗山饅頭的做法麪糰擀成圓形蓋上盤子，壓出印子用刀割出條狀每兩個捏一起像向日葵一樣大棗用麪糰包起來，用水和底座沾一起頂上用紅色和黑色麪糰包起棗來組裝，冷水上鍋，蒸30分鐘，燜5分鐘...
年夜飯必備水光肌白饅頭
用料中筋麪粉800克酵母8克水420克年夜飯必備水光肌白饅頭的做法麪粉加入酵母加入水攪拌成絮狀再揉成光滑麪糰放入溫暖地方發酵到兩倍大，用手指戳個洞不塌就是發好了排氣，分割成12等份每個麪糰搓圓做好全部，二次醒發半小...
南瓜🎃過年花樣饅頭山東饅頭
南瓜🎃和麪有淡淡得香甜～原汁原味～孩子吃了也健康，也愛吃～爲了讓孩子更愛吃，做了金魚🐟兔子🐰還有蝴蝶結🎀兔子🐰和蝴蝶結🎀是我女兒做的～還不錯吧！用料南瓜兩塊酵母5g麪粉適量南瓜🎃過年花樣饅頭山東饅頭的做法1.買了兩塊南...
過年大棗饅頭、小刺蝟饅頭
用料麪粉克牛奶克雞蛋個酵母克豬油（貨食用油）花椒粒大棗過年大棗饅頭、小刺蝟饅頭的做法除去花椒粒和大棗，其它混合揉團，發到兩倍大整形，小刺蝟的眼睛用的花椒粒，刺用剪刀剪，嘴巴剪開放一半棗整形完成小刺蝟蒸熟後完成...
年味兒——🌼棗饅頭
節日的餐桌上平添喜慶的花式棗饅頭，寓意紅紅火火、甜甜蜜蜜、團團圓圓！🎊用料普通麪粉200克酵母2克溫水適量紅棗約20個紅曲粉、抹茶粉、竹炭粉少許白糖1小湯匙年味兒——🌼棗饅頭的做法酵母用溫開水化開，麪粉中加1小勺白...
年夜飯花式棗饅頭
用料麪粉克500糖20g牛奶250g酵母粉5g雞蛋1個棗若干個年夜飯花式棗饅頭的做法酵母粉用適量溫水溶開將雞蛋，麪粉糖，牛奶，酵母水揉勻，注意牛奶分次放入，以免太溼將麪粉揉成光滑的麪糰，醒4小時左右，大概兩倍大先做一個圓形底盤，然...
奶香紫山藥夾棗棗饅頭
一個北方妹子。下雨天，在網上買了紫山藥，琢磨着做點饅頭。用料紫山藥150克紅棗若干牛奶120克白糖30克麪粉300克發酵粉4克奶香紫山藥夾棗棗饅頭的做法蒸好紫山藥，壓泥。牛奶+發酵粉+山藥泥+白糖拌勻。揉光滑，發酵至2倍大小...
薑汁紅棗年糕(年夜飯2020)
有一陣子沒有寫菜譜了，上年一口氣寫了九個新年菜，今年也許只能寫兩三個。過去一陣子很難過，心裏很苦，日子都只能勉強過，更不要說懷着愉快的心情準備過年。無論如何，節還是要過的。每年都會做年糕分給家人，但往年都做鹹口的，我...
年夜飯-鼠年饅頭 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機
麪粉真是一個神奇的東西，你用心去塑造你想要的造型，它就會給你創造奇蹟，做一個鼠年饅頭，提前祝大家新年快樂，萬事大吉~用料水150克酵母3克麪粉300克糖20克油10克年夜飯-鼠年饅頭|格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法安裝攪拌...
新年棗饅頭
小時候，每年媽媽都會做一些棗卷供神。那時候，只是看，不會做。現在遺傳了媽媽的手藝，不但學會了棗卷，還在在下廚房學會了各種棗饅頭的做法，感恩下廚房，在這給下廚房各位朋友拜年啦！祝大家新年快樂，一切吉祥如意！來年廚藝個個精湛...
好意頭年夜飯2021
這三年，家裏添小又顧老，因爲身體原因，大家不再喜歡大魚大肉，也不能痛快吃海鮮，只能吃吃普通的家常菜，並且不吃剩菜，從備菜開始抵制浪費。從2021年開始，在下廚房學習記錄如何將普通的菜餚做出節慶的感覺。今年的創意大多來自廚...
好彩頭2020鼠年年夜飯選單
炸金玉饃—炸油饃年年有餘—乾煸魚（這條魚是不吃的）花開富貴—涼拌皮蛋紅紅火火—糖拌番茄金雞報喜—手撕扒雞順風順水—滷豬耳蹄膀火龍騰飛—姜蔥爆龍蝦金磚帶魚—香煎帶魚脆皮吉祥鴨—脆皮烤鴨百財團圓年年高—白菜藕...
年夜飯創意年夜飯4人份年夜飯精緻團圓飯
❤️2020年的年夜飯，有點特殊。👩🏻⚕️受新冠疫情影響，各行各業的人們奔赴防疫現場，醫生、護士、司機、工人、警察、志願者等等～他們是衆多家庭的一員，也是防疫不可缺的力量。闔家團圓的年夜飯，也許因他們的這種舍小家爲大家...
除夕年夜飯｜年糕棗羹
年糕配上大棗塊塊甘之如飴嘗一口年味厚用料山藥300克年糕100克木瓜半個銀耳一朵紅棗適量木薯澱粉適量白糖、黃冰糖少許除夕年夜飯｜年糕棗羹的做法山藥去皮切成片，蒸熟壓泥；加入木薯澱粉，揉成麪糰；麪糰搓成長條，切塊，揉成小球...
棗饅頭 年夜飯
用料普通麪粉（中筋麪粉）300克溫水酵母3克綿白糖10克小紅棗適量棗饅頭年夜飯的做法酵母放入麪粉中，或者先用一點溫水化開，再放入麪粉用溫水將綿白糖化開水溫低於40℃時，一點一點加入到麪粉中，攪拌均勻揉到盆光，面光，手光蓋上溼...
年夜飯鼠來運轉造型饅頭卡通饅頭@卡通包
2020年就要到來啦，應學員要求，做了這款小老鼠，大家都做起來吧，應該會是年夜飯中一道出彩的亮點😀在這裏說一下，小老鼠的主體是白色的，配件只需一點點，所以我用的果蔬粉，因爲錄教程節省時間比較方便，當然也可以用果蔬泥代替，但是...
我爲年夜飯添道菜—花樣饅頭王樂瑜
用料酵母克普通麪粉克水克我爲年夜飯添道菜—花樣饅頭王樂瑜的做法準備麪粉，水，酵母酵母放進37度的溫水中攪拌均勻。酵母水慢慢倒進麪粉中攪拌均勻和成絮狀。認真的用力和麪！成型蒸十五分鐘，完成！...
年夜飯年年有魚錦鯉造型卡通饅頭@卡通包
這次告訴大家甜菜根不掉色的祕訣😀很多人看到紅紅的卡通包都說，肯定是色素，我做的果蔬的都會掉色，其實果蔬當然是可以做出這麼紅的包子的，大家都來試試吧！超級簡單的錦鯉！本菜譜用料只包含紅色麪糰的量，其次會用到一點點白色...
年夜飯～炸通明棗(過年必備)
小時候每年大年三十媽媽都要炸通明棗，但不是大年三十晚上吃的，而且大年初一的早飯。因爲它剛出鍋吃着香，涼着吃甜，再蒸一下也依舊香甜。滿嘴的棗香棗甜。更主要的是奶奶爸爸都不會，只有媽媽家有姥姥家過年纔會有。用料麪粉...
棗花饃饃 年饃饃 棗饅頭
轉載，僅做個人記錄～出處油管連結：用料中筋麪粉600克食鹽1克綿白糖15克冰塊45克酵母5克清水350克棗花饃饃年饃饃棗饅頭的做法準備600克中筋麪粉加入1克食鹽，15克綿白糖攪拌均勻去一個容器，加入45克冰塊，酵母5克清水350克，攪拌...
🧧年夜飯必備（1）-福壽饅頭糯米卷
🧧糯米紅棗桂花捲是姥姥的美食🧧過年啦加強版，所有看到的寶寶和家人們福壽來咯！用料糯米紅棗桂花先餡糯米黑加侖玫瑰餡黃粘米紅棗餡紅曲米粉面團芒果粉面團🧧年夜飯必備（1）-福壽饅頭糯米卷的做法🧧三種餡料分別根據用料+...
年夜飯-胡蘿蔔福袋包，胡蘿蔔牛饅頭
用料胡蘿蔔約200克麪粉約320克乾酵母2.5克食用色素適量年夜飯-胡蘿蔔福袋包，胡蘿蔔牛饅頭的做法牛肉馬蹄洋蔥末胡蘿蔔泥+酵母+麪粉和麪，擀皮，取碗大放入肉餡包裹，隨意捏取小塊加色素，擀平切條，塑形繫帶入鍋蒸造型入鍋蒸，造型...
山藥紅棗饅頭
終於做到超級鬆軟的饅頭，這款適合10個月以上的寶寶，無蛋無糖的健康小饅頭用料山藥50克酵母1克中筋麪粉100克紅棗5顆水50克山藥紅棗饅頭的做法山藥去皮蒸熟，紅棗去核，一起加入料理機打成泥狀1克酵母粉加入50克常溫水中攪拌...
年夜飯—牛年饅頭—愛如斯IZEROS
麪粉真是一個神奇的東西，你用心去塑造你想要的造型，它就會給你創造奇蹟，做一個牛年饅頭，祝大家平安喜樂，萬事大吉~用料麪粉300克水150克酵母3克糖15克油10克年夜飯—牛年饅頭—愛如斯IZEROS的做法使用攪拌刀，先放入清水和酵...
山藥饅頭+黑棗花饃
絕對的健康養生主食。哈哈哈。朋友送了一箱山藥兩斤黑棗。我給她來了一套組合拳，變成山藥饅頭，豆沙包，黑棗花饃。用料麪粉是山藥的三倍以上酵母8克糖5克水適量山藥1根黑棗適量豆沙餡適量山藥饅頭+黑棗花饃的做法山藥削皮...