整顆紅豆的車輪餅
用料麪粉60克泡打粉2克雞蛋1個奶粉20克水或者牛奶80克鹽1克整顆紅豆的車輪餅的做法紅豆加糖熟備用所有食材和成糊狀，因爲不想讓孩子吃太甜就沒加糖，在這裏也可以加入10克。一勺麪糊入熱鍋定型後加入紅豆，再在另外的位置...
超詳細的巴黎佈列斯特車輪泡芙
車輪泡芙其實就是個跟蛋糕一樣大的泡芙搭配不同的夾心。看起來很大但其實跟其他泡芙做法是一樣的。這款甜品可以分成三個部分，1⃣️是泡芙體的製作，包括這個外表整體以及裏面還有個支撐的小泡芙圈。2⃣️是夾心醬的製作，這次...
兩款車輪餅‼️加厚版➕常規版【德國藍寶升降火鍋七圓盤食譜】
超級愛吃紅豆餅！但是外面賣的，嗯，還是自己做靠譜！當然我做的還不止紅豆餅這麼簡單😁還做了超厚紫薯餅和紅豆餡餅。（配方去前面翻）而且有超厚和普通的兩個版本，其實……很簡單的叭～我用的是藍寶升降火鍋，其中一個七圓盤。不要以...
車輪餅鍋版蛋餃
冬天時燙火鍋特別喜歡吃蛋餃，就乾脆自己來做吧，可是家裏又沒有合適的鍋鏟來造型，但是又不想再買一個廚房用具，就機制的想到可以借用車輪餅鍋來給蛋餃定型，此處比心自己✌️用這個做可以做的比較大，一次整四個。不好意思，我的做...
車輪餅
吃一個淪陷，吃兩個墮落，還管不住拿起第三個的手用料低粉面粉170克紅薯澱粉30克泡打粉3克雞蛋2個牛奶220克食用油25克糖30克鹽1克熟芋頭250克淡奶油35克黃油20克白糖30克熟紫薯250克淡奶油35克黃油20克白糖30克車輪餅的...
Paris Brest Puff巴黎車輪泡芙
佈雷斯特車輪泡芙，據說是法國一位非常喜歡自行車運動的糕點師，爲紀念一次從巴黎到佈雷斯特的自行車比賽，而發明了這個像輪子一樣泡芙。由於Paris-Brest巴黎佈雷斯特泡芙一直都是是這樣的圓環，因而也有人叫他車輪泡芙。較...
幾乎零失敗的多納、甜甜圈、牛車輪Donut
簡單、快速、好吃又柔軟的多納。用料高筋麪粉300克中筋麪粉200克細砂糖80克鹽5克奶粉20克酵母10克水230毫升蛋1個油40克沾料：細砂糖適量幾乎零失敗的多納、甜甜圈、牛車輪Donut的做法混合所有材料，搓揉至麪糰光滑，拉出薄...
車輪/天鵝泡芙
A部分是皮B部分是餡用料A:牛奶508克水500克鹽20克糖40克黃油400克低筋麪粉（過篩）620克雞蛋（分次加入）1000克B:牛奶1000克速溶吉士粉300克淡奶油500克車輪/天鵝泡芙的做法A：先將牛奶、水、鹽、糖、黃油煮開（先用小火讓黃油融...
我的舒芙蕾像看起來沒有型的車輪餅
除了造型，口感99分。少糖無油無添加，適合家裏的bb。我是烘焙小白，探索各類甜點好吃的路上順便分享我的跟做戰績。不喜歡太專業的菜譜，保證口感前提下佛系操作。我相信大部分路人和我一樣，看着那些用料複雜用量過分精準的都...
韓式裱花之車輪菊
用料豆沙500克黃油23克韓式裱花之車輪菊的做法如視頻所示...
車輪大米餅
以前的剩米飯基本就是蛋炒飯了，最近開發了很多關於剩米飯的食譜，也有很多方子是做成類似油炸的大米餅，日常生活中我還是喜歡低油低鹽的健康飲食的，所以今天分享給大家的還是少油版的。花樣剩米飯吃起來哦！用料米飯1/2碗雞...
土豆雞蛋車輪餅新做法
上次土豆胡蘿蔔➕雞蛋混合，這次隨意做，用土豆絲做皮，味道也很不錯用料土豆1個雞蛋3個鹽（醃製用）少許十三香半勺醬油2勺麪粉2勺油少許香腸粒少許土豆雞蛋車輪餅新做法的做法土豆加鹽醃製10分鐘出水，清水洗掉鹽分擠乾土豆絲放...
豆沙車輪包
用料高筋麪粉190克豆沙餡150克黃油20克糖40克酵母3克牛奶150克雞蛋1個水130克豆沙車輪包的做法和麪包好卷好醒發烤制...
全麥車輪餅
早餐換個口味嘗試中式漢堡🍔打掃囤貨~全麥粉;儲存記錄，有待繼續完善。2021.5.26日完成菜譜✅用料全麥粉泡打粉水蛋肉腸=餡料全麥車輪餅的做法麪糊1:蛋液50g水140g橄欖油10g全麥粉100g泡打粉3g~拌勻面糊2:全麥40g水55高...
玉米芝士車輪餅—空氣炸鍋版
玩轉#東菱多功能空氣炸鍋#的第十一天。我家“棉襖”是個超貼心的姑娘，總會請我吃各種美味。車輪餅是前年就想吃的美食，可因爲疫情，終於在2021年初去南京新街口吃到了心心念唸的車輪餅。今天，我們就用高顏值的“東菱多功能...
超有食慾的車輪泡芙
用料黃油40克牛奶50克低粉55克雞蛋70克水50克細砂糖6克鹽1克超有食慾的車輪泡芙的做法除了低粉和雞蛋以外其他原材料都放盆裏直接小火加熱至黃油融化立馬過篩低粉進去轉大火（大概30秒）攪拌至盆底結了一層薄膜後關火，麪糊...
莓果車輪泡芙【北鼎烤箱食譜】
十二月份一到來，到處都洋溢着聖誕節的氣氛，這個時候當然要做一些順應節日氣氛的甜品來慶祝一下！現在也正好處於各種莓果當季的時節，可以運用新鮮的樹莓、藍莓、草莓與可愛的車輪造型泡芙一起，組成一個華麗美味的甜點，讓這個...
車輪餅培訓-車輪餅主要學什麼
孫大媽教大家的車輪餅是一個臺灣的傳統美食，經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖喱、芝麻、蘿蔔絲等創新鹹餡，小小個頭，卻能做出萬千變化。經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖喱、芝麻...
臺式車輪餅
小時候的味道，酥酥脆脆的餅皮，裏面可以包鹹口，甜口等餡料用料雞蛋2個細砂糖30克低粉160克牛奶100克鹽2克麪粉40克泡打粉3克液態酥油10克水100克吉士粉20克紅豆餡少許臺式車輪餅的做法A.全蛋100公克，細砂糖30公克，鹽2公克，B....
車輪餅乾
最喜歡自選題材的餅乾任務了，想做什麼做什麼。對車輪餅乾惦記了很久，但總覺得做起來比較花時間。這一次看看時間似乎還很充足，於是，下個狠心，費點工夫來做這款餅乾。感覺挺成功的，就是量有點多，而案臺有限，擀大面片總感覺有些...
蜜豆車輪餅
很喜歡吃這個很久沒有看到有賣的所以買了機器自己做用料牛奶150克雞蛋2個糖40克低筋麪粉160克木薯澱粉40克泡打粉4克食用油或黃油30克自制蜜豆一碗蜜豆車輪餅的做法牛奶雞蛋糖，攪拌均勻化糖把麪粉木薯粉泡打粉一起過篩...
洋河車輪餅
車輪餅是洋河和洋河附近的人常吃的食物，內餡有冰糖豬油，豆沙，五仁等多種口味，小時候只有在宴席上吃得到，咬一口熱冰糖混合油渣滿口香甜用料油半鍋車輪餅適量洋河車輪餅的做法買回的新鮮車輪餅要趕快進冷凍箱油溫後放入餅子...
焦糖鹹奶油巴黎車輪餅車輪泡芙
川上文代的蛋糕書有介紹這個，覺得顏值還真高，圓滾滾一圈，像車輪所有叫車輪餅這個和普通泡芙的做法是差不多的，所以不難不是書裏的配方比例，另外用了其他的書裏的夾餡是英式奶油醬，我換成焦糖鹹奶油了，可以換成自己喜歡的醬分...
全麥紅豆車輪餅（酵母版）
其實是做肌肉熊剩的一點兒麪糰隨手裹點餡在車輪餅模具裏壓了一下！！沒想到還挺好吃😋如果沒有多餘的麪糰一頓量可以參考這個搜好放冰箱冷藏發酵室溫發酵都可以用料全麥麪糰100克任意喜歡的餡料適量全麥紅豆車輪餅（酵母版）...
豆沙芝士車輪餅
豆沙芝士車輪餅今日小貼士：配料：200克，泡打粉5克，牛奶150ML，白糖30克，雞蛋2個，油15ML注意事項：整個麪糊調出來的狀態是跟酸奶一樣的。煎的時候一定要煎金黃再翻面纔不容易破，大概煎5分鐘左右。用料麪粉200克豆沙芝士車輪餅的做...