車輪餅培訓-車輪餅主要學什麼

孫大媽教大家的車輪餅是一個臺灣的傳統美食，經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖喱、芝麻、蘿蔔絲等創新鹹餡，小小個頭，卻能做出萬千變化。經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖喱、芝麻、蘿蔔絲等創新鹹餡，能讓初識紅豆餅的客戶一見鍾情，愛不釋手；讓老客戶常吃常新，永不厭倦。操作快捷，簡單易學。大型餅機一次兩分鐘可烤制16個，在客流大的攤位及店鋪，也可應付自如，遊刃有餘； 另製作簡便，無油煙，即便是沒有做小吃經驗的朋友，也能輕易上手，稍加練習，就可熟練掌握；做法引人入勝，飄香滿街。不可否認，當你吸引匆匆路人目光腳步在你跟前時，你就成功了一大步，有一人購買，萬人就會踊躍；不需要幫手。即使自己一人，自做自賣，就可對付；佔地小，場地費用低，更適合攤位經營。

用料  

車輪餅培訓-車輪餅主要學什麼的做法  

1. 車輪餅機器的使用講解

2. 各種原料的比例搭配，及製作技術

3. 各種餡料的做法

4. 車輪餅成品的製作