牛肉罩餅培訓-牛肉罩餅主要學什麼 食譜坊 餅 1.89W 大中小設定文字大小 保定孫大媽小吃項目-牛肉罩餅，可以一飯三吃，有肉有湯有主食加湯加熱罩透，撒上香菜，吃起來色香味俱全肉質肥嫩，香氣撲鼻，越嚼越香。 用料 牛肉 1克 姜 1片 花椒 1粒 洋蔥 1個 香菜 1根 生抽 1勺 胡蘿蔔 1根 牛肉罩餅培訓-牛肉罩餅主要學什麼的做法 1、面的選擇，餅的製作技術； 2、餅的烙制； 3、牛肉的選擇，處理方法； 4、滷製技術，牛肉湯的熬製方法。 TAG標籤：培訓 牛肉 #
