灌湯燒餅培訓-灌湯燒餅主要學什麼

保定孫大媽新出的特色新出-灌湯燒餅培訓項目，大塊的豆皮直接夾到剛出爐的燒餅裏，趁熱舀上一勺料汁兒，滋味兒就這樣慢慢地滲了進去。澆了滷汁兒之後的燒餅，又香又潤。適合一個人擺攤經營，也可以開店經營，來顧客後再加湯加料，味道鮮美，熱氣騰騰。

適合攤位經營，也可以店面或者檔口經營，做法簡單，攤位經營即可，成本小，利潤高，適合一個人創業選擇。

用料  

灌湯燒餅培訓-灌湯燒餅主要學什麼的做法  

1. 餅皮的烤制；

2. 灌湯湯料的製作；

3. 雞汁的製作；

4. 豆皮的處理和手法；

5. 不同湯料的幾種做法；

6. 現做現賣的技術；