炸雞排培訓-炸雞排主要學什麼

保定孫大媽小吃培訓學校，新式無骨大雞排，香辣可口，外酥裏嫩，同樣的工藝還可以做炸雞排，雞柳，雞翅，雞塊等都可以。
炸雞排特色的休閒快食牢牢定位在中國的大中小城市之中。無論外觀、顏色、口感和香味均相當好，雞排炸制後色澤濃郁，鬆脆清爽，鮮嫩可口，氣味濃香撲鼻。

用料  

炸雞排培訓-炸雞排主要學什麼的做法  

1. 雞排的處理方法

2. 原料的醃製入味方法

3. 油炸的技巧

4. 油炸成品的撒料製作

5. 各種味型的調配等