羊肉哨子
用料羊肋條肉400克胡蘿蔔1根土豆1箇中等大小紫洋蔥1個青椒1個高湯1L醬油適量鹽少許羊肉哨子的做法羊肋排邊會有一些羊油，約50g左右，切下來，放入炒鍋中，小火煉出羊油！若沒有，直接色拉油也行羊肉，胡蘿蔔、洋蔥、土豆.都切成一...
岐山哨子肉
可做哨子肉夾饃，也可做歧山哨子面用料豬五花1kg生薑大蔥八角，桂皮，小香，幹辣椒，花椒，香葉鹽岐山醋（沒有岐山醋香醋陳醋均可）一斤肉二兩半醋左右辣椒麪食用油岐山哨子肉的做法豬五花切成小塊1cm見方左右，將帶皮肥肉，肥肉，瘦肉分開...
暖胃羊肉土豆哨子面
連續幾天陰雨天氣，陰冷陰冷的，讓一碗熱乎乎的羊肉哨子面暖暖胃！用料羊肉120克土豆1個胡蘿蔔半根洋蔥半個麪條3份姜5片小米椒1個鹽2勺暖胃羊肉土豆哨子面的做法土豆去皮洗淨、切小滾刀塊；胡蘿蔔洗淨、切小滾刀塊；洋蔥洗淨、...
莜麪栲栳栳(配羊肉雪菜哨子)
老公愛吃栲栳栲。從前北京沒有西貝莜麪時，每想吃栲栳栲就開車去內蒙或山西，很不方便。慢慢地，網上可以買到莜麪了，我就搜了視頻自學，哨子則由老公做，栲栳栲於是成爲我家隨時都可以吃到的美食。不久前他去山西，說當地的栲栳栲...
豬肉哨子面
用料五花肉150克西紅柿半個小白菜適量生抽1勺豆瓣醬小半勺蔥薑蒜適量醋半勺豬肉哨子面的做法全程小火，五花肉切丁，鍋中加入少量植物油，加入肉丁，小火煉出豬油，加入胡椒粉，生抽，小半勺豆瓣醬，西紅柿丁，蔥薑蒜，翻炒一陣後加入一碗...
豬肉哨子
用料肉500g粑粑辣椒依據口味添加豇豆自主添加豬肉哨子的做法先將油加熱，再炒粑粑辣椒再加入豬肉...
家常肉哨子
用料五花肉500g青紅椒根據辣椒辣度而定姜蒜花椒、八角食用油、鹽、雞精家常肉哨子的做法材料洗淨待用肉剁成肉沫。外面有現成的肉沫賣，不過我個人喜歡手動自己剁。姜蒜青紅椒切碎，大小根據個人自己喜好溫鍋，鍋熱後下食用...
岐山肉哨子
用料五花肉1000克岐山天緣醋300克辣面（去籽）一勺花椒適量蔥一段姜兩片蒜三瓣岐山肉哨子的做法把肥肉瘦肉分開切成小方片熱鍋涼油，先將肥肉下鍋，炒兩分鐘將瘦肉下鍋翻炒，直至肉皮成色清亮加入蔥薑蒜加醋煮十分鐘不停翻炒出...
滷肉哨子
說吧，你是想要滷肉面還是滷肉飯？快來試試吧，簡單又美味。沒有買到紅蔥頭也沒有加油蔥酥，但還是覺得很好吃，大家可以自行添加這兩種材料哦。用料五花肉400克香菇100g老抽15g冰糖10g生抽30g八角1個洋蔥30g蒜2瓣姜一小塊滷肉...
羊肉哨子圪托兒
來自山西忻州保德縣～家鄉風味用料土豆一個海帶適量胡蘿蔔一小段青椒一個油炸豆腐適量羊肉適量蔥薑蒜適量花椒粉適量鹽適量羊肉哨子圪托兒的做法先和麪，醒面備用。熱鍋起油，放入做好的羊肉丁，加少量水，加熱以後放蔥薑蒜，花椒...
家常羊肉哨子
家鄉的小吃韓城羊肉糊卜，幾乎每次回家必吃，在外地想吃只能自己用哨子做，沒羊湯就用水了，所以先來做羊肉哨子用料羊肉550克大蔥適量姜4片左右蒜3大瓣八角半個桂皮小塊香葉1片生抽適量鹽適量家常羊肉哨子的做法準備好小料羊...
酸肉哨子面
用料五花肉適量豆腐半格木耳適量胡蘿蔔中等2根八角1個香葉1片姜3、4片醋香醋秦椒面適量鹽適量麪條酸肉哨子面的做法五花肉切片，大小自己掌握，不要太大豆腐炸成油豆腐，放涼後切成小一點的丁木耳切成小一點的塊兒紅蘿蔔切...
莜麪的羊肉哨子
用料羊肉切4-5片土豆2個莜麪的羊肉哨子的做法準備食材:羊肉–切成小塊土豆–切成小條鍋里加1瓢水後，依次放入切好的羊肉、土豆、花椒（多半大勺）、乾薑（多半大勺）、蔥、鹽後，開中火小貼士用羊肉時，要比要比用豬肉時多放花椒和...
牛肉哨子
用料牛肉克鹽克糖克牛肉哨子的做法123456789101112131415翻炒均勻即可...
暖胃手工羊肉哨子面
跟麻麻學的和麪，外婆教會擀麪，自己嘗試的哨子湯，融合我們家美女子的智慧之作，羊湯暖胃，手工面更暖心哦，麼麼噠用料麪粉300g羊肉50g土豆一個蔥花半段胡蘿蔔一根姜粉一丟丟花椒粉一丟丟嫩芹菜2支鹽適量暖胃手工羊肉哨子面的做...
湖南哨子肉
湖南這邊粉館，麪館準備的哨子肉簡直一絕，有幸見到其製作過程。用料姜5-6片肉2000-3000克生抽3-4勺八角4-5個辣椒粉8勺桂皮2塊湖南哨子肉的做法第一步：熱鍋冷油下入各種香料炒香，將切成小塊的肥肉下鍋熬油，肥肉明顯瘦一圈的...
哨子
用料幹筍，幹芋絲，豆角，藕，香菇，臘肉，紅薯粉，紅薯哨子的做法做餡兒的菜，都來一些，一會兒一起炒，有香菇，豆角，筍，芋絲，藕尖椒，青椒(辣的)臘肉餡兒混在一起炒出鍋煮好的紅薯去皮，用鍋鏟搗成糊狀，先不要放太多，配合紅薯粉的量加準備好的紅薯...
雜醬肉哨子
拌麪米線最佳用料姜豆瓣醬麻辣醬甜醬前夾肉香菇雜醬肉哨子的做法豆瓣醬4勺，麻辣醬4勺，甜醬2勺香料：薑片、洋蔥、大蔥、芫荽配料：1斤前夾肉，切丁（切末就找不到肉吃）香菇丁（可要可不要）薑末薑末6成油溫下香料炸炸枯撈出下豬油，變...
肉哨子
用料五花肉克薑片蒜瓣料酒勺黃豆醬肉哨子的做法肥肉、廋肉分開加姜料酒炸，不停攪拌，出水。再攪在一起加醬、料酒、姜、花椒攪拌熬，加蓋蒸30-40分鐘...
百搭哨子肉
小時候，逢年過節，招待親友，一碗哨子面，滿滿的關中味道，哨子肉是這道美食的點睛之筆，做好肉哨子，無論你夾饃吃，炒菜吃，還是拌麪，一定會有別樣味道，做法超級簡單，廚房小白也可以，來，來一份關中肉哨子吧！用料豬後腿肉500克鹽2克料酒1勺...
牛肉哨子面
這是一個陝西很常見的清真麪食，好吃簡單易操作。肉菜面都有，營養健康。用料牛肉500克土豆2個紅蘿蔔1根芹菜1根洋蔥半個青辣椒1個麪粉600克水280克香葉3片花椒一小把（5克）八角3個小茴香一小把（3克）生薑5小片牛肉哨子面的做法...
陝西肉哨子
這款肉哨子是搭配米線版本的，從小在陝西長大的，特別愛吃米線，在煮熟的米線上澆一勺味道絕對贊。👍👍👍用料鹽適量辣椒麪適量薑片花椒適量蒜2瓣紅尖椒2個豆瓣醬一勺老抽適量陝西肉哨子的做法洗淨夾心肉剁成肉末少量油，煸炒...
臘肉哨子面
小時候，住的地方在陝西河南交叉口，就愛上了爸爸改良的哨子面。。。用料生抽一勺鹽6克臘肉哨子面的做法小火，放入豆瓣，白糖攪拌至豆瓣變色，放入蒜瓣、臘腸，稍炒一下，放入豆角一定要放點豆腐，豆腐入味後，味道十分香糯待豆角半熟，...
香菇肉哨子
用料香菇豬肉老抽勺鹽克豆瓣醬泡椒不喜歡吃的可不加味精蔥薑蒜澱粉辣椒麪香菇肉哨子的做法直接上圖了忘了每步拍照有需要可以直接留言我回復。...
哨子肉
用料五花肉500克食用油3克老抽1勺生抽。1勺幹辣椒3個姜3片醋5勺鹽5克桂皮2塊哨子肉的做法五花肉肥瘦分開切小塊放油肥肉先煸炒再放瘦肉及以上調料拌勻最後放醋和少許辣椒麪出鍋即可食用...