美味米糕
第一次做米糕，兒時特別喜歡吃的食物！小夥伴們一起做起來吧！👏😊用料酵母8克玉米油30克牛奶30克大米300-400克糖80克麪粉40克可以加點糯米粉30克美味米糕的做法提前4-6小時泡米開始～泡好的米打成米糊，加入白糖如圖加入酵母（...
簡單又美味~紅棗米糕
夏天裏被蚊子吸了不少血，有些可憐……今天做點米糕解解饞順帶加入點紅棗補補血，嗯，感覺甜滋滋的~~好吃。用料粘米粉150克雞蛋1個白糖10-15克酵母粉2-3克紅棗3顆簡單又美味~紅棗米糕的做法盤裏倒入150克粘米粉，2-3克酵母粉...
簡單美味新鮮玉米發糕
因爲一直喜歡發糕，做了很多種，白糖發糕。紅糖發糕，這次用新鮮玉米做，味道更與衆不同。好看又營養，大小朋友都喜歡。用料新鮮玉米2個麪粉210克雞蛋1個奶粉30克水150-180克酵母8克開水20克白糖60克葡萄乾適量蔓越莓適量簡單...
簡單美味｜糯米豆沙糕
超級喜歡吃粘粘的糯米總覺得做起來麻煩學會這道糯米豆沙糕不用繁多的食材也不用過多的步驟想吃糯唧唧的甜品也不用等啦我用了手邊最簡單的食材有條件的盆友也可以加堅果、芋泥、栗子泥等各種你想吃的食材用料糯米500...
美味米糊
黑米，黑豆，大米，紅豆，蓮子，小米，花生用料大米10g小米10g黑豆10g黑米20g蓮子10g紅豆10g花生10g美味米糊的做法豆子準備好，按比例，洗兩遍，溫水泡三個小時，豆漿機研磨小貼士吃的時候可以放點白糖，或者蜂蜜。...
健康又美味小米祼蛋糕
用小米糕做的裸蛋糕，健康又美味，小米糕的做法：用料火龍果適量草莓適量桃適量藍莓適量健康又美味小米祼蛋糕的做法小米糕切成三片準備好水果預先打發好奶油，裝入裱花袋，每層擠上奶油，中間放入切好的水果粒(這個步驟忘記拍照...
【美味養生】經典原味小米糕
明代李時珍編著的《本草綱目》記載：“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃。”中醫認爲甘味入脾，黃色入脾。從五色上來講，小米是黃色的，爲脾之主色；從味覺上來講，小米味甘而鹹，因此中醫說小米能“和胃溫中”。簡單的說，食用小米對於腸道蠕...
超簡單美味的大米糕
用料大米600克白糖40克酵母6克水300克麪粉30克超簡單美味的大米糕的做法將大米放適量水浸泡5小時以上，濾幹水，然後放入300克水用破壁機打成米糊。加入40克白糖，6克酵母，攪拌均勻。醒發後放入30克麪粉攪拌，趕出大氣泡。然後...
兒時的美味，蒸米糕，超級快手！！！粘米粉版（大米糕
出生於武夷山脈下的小縣城《黎川古鎮》從記憶起，烈士公園門口就有着擔着擔子的小販，伴着吆喝着聲~蒸仔糕勒~~~熟練的製作一個個美味的米糕疫情期間，和父母家人一起，有美味，就有家的溫暖團團圓圓。適合寶寶食用，可以把白砂糖...
超快手黑米糕（健康美味）
扶貧買的黑米，顆粒飽滿，煮飯香氣四溢，就一直想用來做點特別的，這個菜譜就誕生了😏用料黑米100克糯米粉20克牛奶100克零卡赤蘚糖30～35克雞蛋2個玉米油10克超快手黑米糕（健康美味）的做法黑米提前浸泡4～5小時，或者晚上泡了第二天...
健康美味的黃米涼糕
和妹妹一起在西貝莜麪村餐廳午餐，點了一道黃米涼糕，粘糯的口感還挺好吃的！突然想起家裏正好有一包大黃米放置一些時間了，一直不知做什麼好，這下可以仿製一下了。於是網上搜了一些黃米涼糕的做法，學習了一下。今天根據自己的...
甜淵美味｜糯米鬆糕（小美版）
溫馨小貼士：糯米不需要提前浸泡，只要提前洗乾淨晾晾乾，一定要晾乾透這樣打粉才細膩！糯米品種很多，吸水性各不相同，水不要一次性加足，防止加過頭。加水後的狀態以手捏不鬆散，一捻又能散開的狀態爲佳。請根據實際情況靈活操作～想...
美味糕
用料紅棗葡萄乾瓜子仁黑芝麻共120克糖100克美味糕的做法糖小火熬成加輔料...
好吃又美味的糯米小蛋糕（粑粑糕）
寫在前面的話：1.按照別的配方比例做的不打發蛋白的粑粑糕，無法下嚥，難吃到爆（忘記加糯米粉做出了雞蛋糕的效果，雞蛋糕比較好吃，這個配方加完糯米粉就沒法吃了）2.做粑粑糕必須打發蛋白到硬性有小尖鉤，糯米粉必須多加，使其成爲固...
黑米糕【小美】
參考：一枝茉莉花用料黑米50g牛奶30g玉米油20g雞蛋4糯米粉50g糖34.6g黑米糕【小美】的做法黑米洗乾淨，乾透後2mins速度10粉碎取出和糯米粉放在一起備用插入蝴蝶棒雞蛋和糖放入主鍋15mins/45度/速度4打發蝴蝶棒留在主鍋加...
補氣血～美味的糯米糕
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。加上紅棗核桃葡萄乾，補血補氣，營養美...
美善品古早味大米糕
80後的朋友們，小時候早餐記憶都有一款叫做三角粑的早點，看路邊小攤販嫺熟的製作，趁熱塞進嘴巴里，滿足感爆棚。用小美製作此款早點非常方便，從打磨到發酵，一鍋到底。以此款大米糕來懷念我們的童年味道。用料大米300克溫水250...
美味小米糕
用料幹小米120克玉米油30克酸奶40克雞蛋4個棉白糖15克美味小米糕的做法將幹小米洗乾淨，提前放在冰箱泡一天或者室溫泡一晚。泡好的小米脫水後放入料理機。將蛋清蛋黃分離，蛋清放入打蛋盆，盆中一定要乾淨無水。蛋黃放入料...
甜淵美味｜蔓越莓玉米味馬拉糕（小美版）
【原味基礎款馬拉糕】方子：低筋麪粉100克木薯澱粉50克（別的澱粉可不可以？我沒試過，不知道🤷♀️）酵母3克（最好是耐高糖的酵母）細砂糖或紅糖30克（根據自己口味增減，也可以用甜的食材替代，比如酒釀）水或牛奶約100克（根據麪糊狀態增...
美味玉米
用料玉米美味玉米的做法先小煮一下，水開15分鐘放入烤箱烤出金色小貼士這樣玉米味道更美好...
黑米糕（蒸出來的美味）
一款蒸出來的糕點！很好吃！我感覺做法有點類似戚風蛋糕，也是分蛋操作。用料黑米粉80克粘米粉20克水磨糯米粉20克雞蛋（帶殼66克/個）2個糖40克牛奶90克玉米油10克白醋2-3滴乾桂花少許黑米糕（蒸出來的美味）的做法黑米用料理機打...
正宗清真江米涼糕（糯米糕），夏日清涼美味
記憶中小時候難以忘記的美食，每當做的時候總會想起姥爺。一塊冰鎮的正宗江米涼糕，澆上甜甜的糖漿，在炎炎夏日，無限清涼。姥爺的手藝可以說是承德市首屈一指的。老媽總說，姥爺走了，那一身的好手藝瞎了。僅以此次美食紀念姥爺...
營養美味蔓越莓小米糕
用料小米粉80克粘米粉20克糯米粉20克牛奶90克玉米油10克雞蛋2個(小的話3個)白醋一瓶蓋白砂糖30克蔓越莓幹30克營養美味蔓越莓小米糕的做法蛋黃蛋清分離，注意:放蛋清的盆一定要無水無油，蔓越莓幹清洗一下剪碎，備用小米粉，...
黑米蛋糕~簡單健康美味
非常健康美味漂亮的一款低卡蛋糕，做法也是很簡單快手，配方來自網狼農特，這款蛋糕既可以水浴烤，也可以蒸哦，原配方是蒸熟的，被我改爲嫩烤了。配方適合7寸圓模，原配方圓模成品也是非常漂亮噠，我做了一個樂葵六連模，兩個學廚凹凸...
美味紅糖米糕
時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料粘米粉（大米粉）100g糯米粉30g飲用水70g紅糖根據個人口味添加美味紅糖米糕的做法將粘米粉和糯米粉混合，分次加入水，用手不斷揉搓。直到米粉潮溼、鬆散，同時可以用手攢成團狀。將混...